求肥 スイーツ
求肥（ぎゅうひ）は、和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたものである。牛皮や牛肥とも表記する。 また求肥（りゅうひ）は、酢で締めた白身魚やサーモンなどを専用の昆布で巻いたもので、京都のお節には欠かせないものである。「ぎゅうひ」とは読み方が異なるだけで同じ字面だが、ここでは触れない。
「求肥」 （2025/1/27 14:04） Wikipedia倭国語版より
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2025.02.23 20:00
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ご好評を頂いておりますきなこガナッシュ餡ピスタチオ求肥の「うぐいす餅」を作っている所です。
作る工程も見た目も和菓子なのですが食べてびっくり！ https://t.co/yrOGjG8pJZ February 02, 2025
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クレープLinoLino 伊豆城山
さくらクレープ
花より団子、そしてラーメンの後はクレープ🤤
中身はホイップ、ピーチ、桜餅🌸
上には求肥、桜ホイップ、３色団子、イチゴ、桜飴、桜ソースで一足早く桜を感じますね！ごちそう様でした🙇
#クレープLinoLino https://t.co/XFJzNjOIKS February 02, 2025
おやつに「友恵堂」さん
求肥を使ったいちご大福🍓
ふわふわで美味しかった〜( ˊ꒳ˋ ) ᐝ
桜もちと抹茶のパウンドケーキも買って帰ったから後でいただきます。 https://t.co/Tbb7sZ15gp February 02, 2025
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