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大根おろし
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2025.11.23 17:00
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ねこまていしょくめっちゃ体にいい
タンパク質2種もりもりにとろろ付いてる
鯖大好きで推しがおろした概念大根おろし最高すぎか😇
特典みんないるやつ出たうれぴー https://t.co/teoFzqMnuN November 11, 2025
「海おう(丘珠店)」に行き「脂の乗ったサンマのらーめん(秋季限定)と納豆炒飯」を食べました😋
中太縮れ麺、かいわれ、柚子皮、大根おろし、海苔、背脂、叉焼、葱、麺麻🍜
味は醤油ベース、サンマ節ダシの旨味が広がる🐟️
納豆炒飯も絶品👍
「納豆食って納得」ですね✌️
皆さんも機会があれば是非😃 https://t.co/6sx6px4Zuu November 11, 2025
引用の話は、胃潰瘍、逆流性食道炎、慢性胃炎、機能性ディスペプシアなどの人に当てはまります。
胃が弱い方に注意して頂きたいのは、大根おろしはできれば冷たいまま食べないこと。
しかし60℃以上で大根おろしの酵素は瞬時に壊れます。
ですので、55℃程度の、出汁や味噌汁に、大根おろしを入れてから飲むのがベストです。
温度管理が大切になってきますので、温度計は必要です。
そしてやはり胃の弱い方へのベストな食材は、【蒸しキャベツ】
キャベツに含まれる ビタミンU(S-メチルメチオニン) は
胃粘膜を修復し、炎症を抑える作用があり
市販の「キャベジン」胃薬の由来成分です。
東洋医学では、キャベツは
“脾胃を養い、気を補う食材(補気類)”
として扱われ、
蒸すことで
・冷えが抜ける
・陰陽のバランスが整う
・胃の“火”がやさしく回復
この3つを、同時に起こしてくれます。
胃を冷やさないことが肝要であり、徹底する事で、思いもよらぬ自己修復能力が機能する可能性は高いです。 November 11, 2025
父と夕飯を食べに行きました。
父はおろしハンバーグ定食を
注文しました。
ところが、
大根おろしだけ食べなかったのです。
だったら
ふつうにハンバーグたのめよ‼️
って話でした。 November 11, 2025
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