求肥 スイーツ
求肥（ぎゅうひ）は、和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたものである。牛皮や牛肥とも表記する。 また求肥（りゅうひ）は、酢で締めた白身魚やサーモンなどを専用の昆布で巻いたもので、京都のお節には欠かせないものである。「ぎゅうひ」とは読み方が異なるだけで同じ字面だが、ここでは触れない。
「求肥」 （2024/10/29 21:06） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 01:00
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麻布台ヒルズの鈴懸さん、お並びなしで空いていたので寄ってみたところ、まだありました、花びら餅。
上品サイズのお作りで、コシのある求肥生地に甘めの味噌餡、繊維をしっかり残した風味豊かなごぼう。
九州はお味噌やお醤油も甘いものが多い印象ですが、こちらもまた甘さ引き立つ花びら餅でした。 https://t.co/SB6aAXyNiE January 01, 2025
ファミマで雪見だいふくみたいなパンと雪見だいふくドリンクを買って食す
パンはもちもち求肥とクリームが甘美味ァ
ドリンクはタピオカまではいかないけど弾力あるのが入ってて食感良きでした https://t.co/nDWH4Uk1sx January 01, 2025
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