求肥 スイーツ
求肥(ぎゅうひ)は、和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたものである。牛皮や牛肥とも表記する。 また求肥(りゅうひ)は、酢で締めた白身魚やサーモンなどを専用の昆布で巻いたもので、京都のお節には欠かせないものである。「ぎゅうひ」とは読み方が異なるだけで同じ字面だが、ここでは触れない。
「求肥」 (2024/10/29 21:06) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 17:00
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マユール 宮崎台店
「黒ごま求肥みるく」
「柚子和三盆甘酒」
黒ごまは、上より下の方がたっぷり濃くて美味しいです✨️中には大きめの求肥がゴロゴロ😋
甘酒感は薄く、柚子の酸味がしっかりして美味しいです🍊 https://t.co/Y4LKQHKyUi January 01, 2025
6RT
ファミリーマート 雪見だいふくみたいなパン。生地は柔らかく、上は千切るともち〜っと伸びる。求肥ももちトロッと粘り気がありお餅のよう。ホイップはミルキーなバニラ風味で滑らか。溶けないからゆっくり味わえるのが嬉しくホイップたっぷりで大満足。好きな要素が詰まっていてとてもおいしかった。 https://t.co/b8HqZ2sX7l January 01, 2025
2RT
\リニューアル/
菓心源助 餅入り最中。
玄米もち粉を使用した、より香ばしさが感じられる最中で、甘さ控えめの自家炊き粒餡とやわらかな求肥をサンドしました😊
byりこ
#シャトレーゼ https://t.co/jym5BzXDZp January 01, 2025
ナッツ、別添えにナンプラーチリソースで変化をお楽しみ下さい。
※パクチーが苦手な方はベビーリーフのみでもお楽しみ頂けます。
パクチー増量トッピングも➕200円で出来ます🥗
今日と明日のラインナップは
⤵
『きな粉と求肥のかき氷&パンケーキ』
『ティラミスと苺のパンケーキ&かき氷』
~ January 01, 2025
ファミマの雪見だいふくみたいなパン、求肥が入っててかなりそれっぽい感じで美味かったです😋
#はなみタイム
#はなみスト https://t.co/HBAWeofN4N January 01, 2025
@Ziconna11026 私も梅干しのお菓子好きなのでちょっと調べてみました♪
梅不し。餅菓子なんですね(*´꒳`*)
柔らかな求肥の上で煌めく砂糖がシャリシャリと音を立て、ほんのりした甘みが先立ち、そこに段々と紫蘇の雅な香りとごくほのかな酸味が加わり⋯
はい美味しい!✨
説明だけでもう美味しいの確定です(๑>ᴗ<๑) January 01, 2025
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