求肥 スイーツ
求肥（ぎゅうひ）は、和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたものである。牛皮や牛肥とも表記する。 また求肥（りゅうひ）は、酢で締めた白身魚やサーモンなどを専用の昆布で巻いたもので、京都のお節には欠かせないものである。「ぎゅうひ」とは読み方が異なるだけで同じ字面だが、ここでは触れない。
「求肥」 （2024/10/29 21:06） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 12:00
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＼リニューアル／
菓心源助 餅入り最中。
玄米もち粉を使用した、より香ばしさが感じられる最中で、甘さ控えめの自家炊き粒餡とやわらかな求肥をサンドしました😊
byりこ
#シャトレーゼ https://t.co/jym5BzXDZp January 01, 2025
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ファミリーマート 雪見だいふくみたいなパン。生地は柔らかく、上は千切るともち〜っと伸びる。求肥ももちトロッと粘り気がありお餅のよう。ホイップはミルキーなバニラ風味で滑らか。溶けないからゆっくり味わえるのが嬉しくホイップたっぷりで大満足。好きな要素が詰まっていてとてもおいしかった。 https://t.co/b8HqZ2sX7l January 01, 2025
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【美味しそう】史上初「飲む雪見だいふく」登場！ ファミマで限定販売
https://t.co/zppbVLCILw
「雪見だいふく」の味わいをドリンクで再現。白玉粉とこんにゃくで作られた、求肥のような食感のつぶつぶボールに加え、バニラアイスのようなコクのある甘さが特長だという。21日より発売。 https://t.co/UkqUU0y0xC January 01, 2025
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@azusafornaoetu 食べたから言うけど、雪見だいふくのアイスって餅とバニラアイスだからそれの再現？でパンの中身に求肥とバニラ風味ホイップを入れて「雪見だいふくみたいな」ってことじゃない？ January 01, 2025
@itvnHbjakGmhQFA @keio_ekiben 白あんで甘さ抑えめです。いちごと食べてちょうど良い塩梅です。求肥も柔らかいですし。３月５日から倭国橋髙島屋さんの催事に出店されるそうですよ。 January 01, 2025
ローソン お餅で巻いたもち食感ロール ショコラ。もちっとしたチョコ風味の生地＋求肥にココア香る。ソースはトロッと濃厚少しビターで少量ながら存在感あり。ホイップも甘さ控えめ口溶け軽く、細かい刻みチョコ入りでチョコづくし。全体的に甘すぎないから食べやすくおいしくて一気に食べてしまった。 https://t.co/ua5uy19qbA January 01, 2025
@naomalice13 私はドリンクを気にいりました〜中にタピオカみたいなツブツブが入っていて美味しいです❣️
パンは雪見だいふくを白いパンで包んだ感じで、中にクリームと求肥が入ってます。 January 01, 2025
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