求肥 スイーツ

求肥（ぎゅうひ）は、和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたものである。牛皮や牛肥とも表記する。 また求肥（りゅうひ）は、酢で締めた白身魚やサーモンなどを専用の昆布で巻いたもので、京都のお節には欠かせないものである。「ぎゅうひ」とは読み方が異なるだけで同じ字面だが、ここでは触れない。
「求肥」 （2024/10/29 21:06） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.07 15:00

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anniiinnin
らほ
@anniiinnin（1時間前）

熱田神宮でお参拝してからあつたnagAyaで色々食べてきた✌️
求肥で包まれたジェラート全く求肥見えてないがサツマイモサブレもおいしかったよ
他に味噌串カツとこし餡が乗ったおだんごも食べた！ https://t.co/utQvhJsuAC

hirafuji_jun
平藤淳(岩手スポーツ応援団員)
@hirafuji_jun（1時間前）

旧暦10月の最初の「亥の日」は、収穫に感謝し子孫繁栄と無病息災を願う「亥の子祝い」の日。現在は11月に行われ今年は今日7日がその日。
そこで、今日のおやつは、亥の子祝いのお菓子の
「亥の子餅」
電子レンジで簡単に美味しくできます。お試しを！
***
求肥皮：白玉粉、粒あん、砂糖、黒胡麻、水… https://t.co/HwrYdTQlI5

tsuruya1803
鶴屋吉信【公式】
@tsuruya1803（1時間前）

🐗「#亥の日」🐗
2024年11月7日

本日は、"亥の月・亥の日” 。
平安時代の「#玄猪の儀」にちなみ「#亥の子餅」をいただき、無病息災を願い、冬の厄を祓う日です。

ゴマとこしあんをまぜた求肥でこしあんを包み、"うりぼう"　に見立てた柔らかくおいしい #生菓子 をぜひご賞味ください😋 https://t.co/WzOzokRLwa

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