切り干し大根 グルメ
切り干し大根（きりぼしだいこん、単に切り干しとも）は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ（のきしのぶ）とも呼ばれる。
「切り干し大根」 （2024/9/10 01:34） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 04:00
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深夜のまにゃさんクッキング(≧∇≦)
無性に和食の付け合せ煮物が食べたくなったので、ひじきの煮物と切り干し大根煮を作ってます(*^^*)
洋食やエスニックも好きだけど、最終的に家庭料理の和食が一番落ち着くし大好き(*'▽'*)♪ https://t.co/v7P9cXC3qO January 01, 2025
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