ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/20 17:23) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 06:00
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◤ドラマ「#晩餐ブルース」会見レポート◢
#超特急 草川拓弥
井之脇海&金子大地との“再会”に感慨🌻
「役と共通する部分だったりもするのかな」
金子「VIPカード持ってるの!」
“最後の晩餐クイズ”で明かされるラーメン愛🍜
⏬記事詳細・📸写真27枚
https://t.co/xqeyFTfVAE
#草川拓弥 #タクヤ https://t.co/AcnRQhvFiI January 01, 2025
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超特急・草川拓弥、深夜に“背脂系” 最後の晩餐も「ラーメンですね」(写真 全11枚)
https://t.co/zq1Z62cNT2
#草川拓弥 #タクヤ #ドラマ #晩餐ブルース @tx_bansanblues January 01, 2025
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中華そば 半ざわ
限定 牡蠣出汁ラーメン(塩)
1,400円
牡蠣ソース
300円
小ライス
100円
メンバーズカードサービス
煮玉子
昨日の遅めのお昼は 牡蠣30kgのポストを見て 此方へ✨
タレは塩と醤油を選べたんで テッパンの塩を選択✨
牡蠣感溢れる珠玉の限定✨😋牡蠣ソースを徐々に溶かせば更に ✨⤵️ https://t.co/cxxRNNCBp6 January 01, 2025
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本日のらーめん🍜
あん肝、阿波尾鶏、乾物、魚介類
などの出汁になります♪
塩味でご賞味下さい😁
濃厚あん肝ソース一杯300円
麺に絡めてより濃厚をお楽しみ下さい
お客様のご来店を
7時半よりお待ちしてます🤗 https://t.co/gkvSAtMUSH January 01, 2025
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2025-12🤗
【Ramen 博し光る】中田
味玉醤油そば
魅惑的な自家製麺を携え1/11 NEW OPEN🙌
動物系ベースで円やかな醤油感に節を中心とした魚介乾物出汁の絶妙な存在感、そしてチュルモチ麺がかなり秀逸💯💯😍
期待値以上のスープと麺のクオリティーを感じる今後も注目の新店で今日もAmazing day!🥰💞💫 https://t.co/ua8kSPVbvT January 01, 2025
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麺や六等星@稲田堤
しおらーめん
中盛り
DX
たまたまこの辺いてXチェックしたら営業してて歓喜。
メニュー表の通り、まさにスッキリしながらも旨味の強いスープで、飲んだ後とかに食べたらたまんねーだろーなと思いながら完食。
ご馳走さまでした🙇🙇 https://t.co/oPF8yDExKl January 01, 2025
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平田の哲二郎@前橋市
「ガッツリ一番ネギ塩らーめん」
限定。あっさり塩の「やっぱり一番」もいいが、濃厚塩の「ガッツリ一番」も好き😊
とっても旨うま〜❤︎なのね… https://t.co/ZZSEKNTcHo January 01, 2025
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元祖とんこつ久留米ラーメン 福や@南越谷
ラーメン、替え玉(ランチサービス)
ほんのり香る豚骨臭あっさりだけどコクあるスープ🐷レンゲ使わず丼から直飲みめっちゃうま~い😍😍😍‼️
ピリ辛な揚げ玉がアクセント☝️
辛もやしはじめ沢山の無料TPで替え玉までしっかり楽しめた🍜
ご馳走様でした🈵✨💯 https://t.co/IiqsqKCCbI January 01, 2025
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道重さん、モーニング娘。時代のインタビューで「卒業したら夜中にラーメンが食べたい。翌日のむくみを気にしなくてもよくなるから」って言ってたんですけど、グループ卒業コンサートを終えて会場から家帰ったらお母さんがラーメンを作ってくれてたってエピソードが好きなんですけど January 01, 2025
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ラーメン三浦家
★特上ラーメン ★
★徹底温度管理究極煮豚3枚★
★薬味マシ★
今年最初の三浦家さん😋
去年の年末に食べた味が忘れられず、再度訪問🤭
豚・鶏の旨味が凝縮されたスープはやはり激ウマ😍
唯一無二の味😇
チャーシューも激ウマ👍
接客も最高です✨
めちゃ旨の一杯☺️
ご馳走さまでした🙏 https://t.co/efoPGZGanR January 01, 2025
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瑞穂町の天芯らーめんへ。
すりばちチャーシューメン醤油🍜
を大盛りで注文❗️
かなりライトな動物系清湯スープは出汁感も醤油も薄味ですが胡麻とニンニクの香りが中学生の頃を呼び起こす様な味わいで懐かしくとても美味しい😋💕
柔らか~く茹でられた中細麺も昔ながらな感じが本当に堪らない❤️ https://t.co/MXy8EcRNNj January 01, 2025
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フリオーソの育成ストーリーのここがすごい
○トレーナーが地方から中央転籍という珍しい設定
○地方対中央、挑戦者対王者、という図式を丁寧に描いている
○船橋詳しくなれる。ソースラーメンが名物って初めて知った
○育成ストーリー真面目じゃんと思ってたら唐突に↓こんなイベントがくる https://t.co/QaxkOP68dI January 01, 2025
8RT
らーめん ぱったぱた
¥930 ラーメン
¥100 ライス
¥ 0 のり(ステッカーサービス)
1/20(月)
21:26着 待ちなし
21:31着丼
21:40退店 待ちなし
エビボナーラは売切れ…🥹
いや売切れのおかげで!
超絶美味いデフォをいただけた!
売切れてくれていてありがとう! https://t.co/m8Nc4OoM4Q January 01, 2025
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うまいヨゆうちゃんラーメン@大和
ネギラーメン🥚もやキャベt
チャーハン
ネギサラダ
ビール⭐×2
遅れ馳せながら💦どっ豚骨❤️参拝🐷🙏
新年一杯目はHealthyにお野菜いっぱい注入💉😆
雄一さん面白すぎて本当はもっと呑んでいたかった🤭
今年も何かがおこる予感…😳
本年も宜しくお願い申し上げます🙇♂️ https://t.co/AJliuZxN0L January 01, 2025
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土浦 / 良温 Ra-on
🚩ワンタン麺 並+小ごはん
今年3/21杯メ〜ん?今日は流石に休麺日CoCo壱🍛でも♪
の筈が昨夜🌉何故か親方🧔♂️とラーメン🍜食べに行く夢を見たんでメイクデジャヴー✨🤣
今日はノーマル鶏ガー💕後戻り出来ないかと思ったらやっぱり無事美味しく頂けました❣️😁… https://t.co/xKqm1uF9UN January 01, 2025
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草川拓弥、最後の晩餐に“ラーメン”を選択「昨日も夜遅くに背油系のラーメンを絶対ダメだなと思いながら食べた」<ドラマ『晩餐ブルース』記者会見> - タレントデータバンク
▼詳細はこちら(写真あり)
https://t.co/bRt8Zlu3Vb
#晩餐ブルース #晩活メシ #草川拓弥 #超特急
@tx_bansanblues https://t.co/RRVYprHxYe January 01, 2025
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Japanese Ramen マンちゃん@住吉
◾味玉醤油
◾スタ丼
浜松町のハちゃん直伝のお店
鶏豚魚介に芳醇な醤油
ほん田イズム感じる旨スープ🤭
モチぷる手揉み麺を啜る度
旨ッー旨ッ!心の声漏れる🤣💕
🍚濃卵にステーキソースの様なタレ
期待通り旨丼😆 接客も神🕺🩵
#マンちゃん https://t.co/JlpoiGFXSA January 01, 2025
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【鹿児島】ラーメンが健康に食べれる一杯が素敵すぎる。「豚バラ肉」「山盛りキャベツ」「消化に良い麺」そして、レンゲが止まらない「ウマウマスープ」がヤバすぎ。秘密はこのお店の"キッチンの形"にある。ぜひ行ってみてほしい。スープを入れる時に二つを合わせてる?!その秘密は固定ポストです。 https://t.co/sN2FFniJjE January 01, 2025
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ラーメン二郎越谷店 大ラーメン 生たまご
めちゃくちゃ( ゚Д゚)ウマー‼️
極厚豚美味し過ぎです
一味あいますね
麺も最高😃⤴️⤴️
今日も食べれて幸せですm(__)m https://t.co/VFewz5pp7p January 01, 2025
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2025-13
謙ちゃんラーメン
九絵と天草大王の塩ラーメン
高級食材九絵と天草大王から
抽出した贅沢すぎるお出汁に
天草大王の鶏油とマンガリッツァ豚の
ラードで厚みを持たせ塩味は
瀬戸内産の天日塩で優しくも
食材の良さを最大限に引立てた
スープは口当たり良く余韻が最高🥰
めっちゃ美味しかった😍 https://t.co/rhooR9DLKk January 01, 2025
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