【11月20日 いい乾物の日】

🍄乾物薬膳🐟

・浮腫んでたら、昆布
・疲れていたら、かつお節
・冷えを感じたら、干しエビ
・エイジングケアに、干し椎茸
・髪を綺麗にしたかったら、ひじき
・食べ過ぎ消化不良に、切り干し大根

栄養価や甘味や旨味が増し、冷やす力が軽減✨
乾物を活用しよう♪ https://t.co/WuFdPec8tH November 11, 2025

そういや今日
ようわからん会食パーティーに参加して
MCの人が、どうぞお召し上がりくださいて言うんやけどテーブルの上にあるの切り干し大根とカッチカチのビスケットだけやん
ていう夢を見た。
風邪ひいたらあかんでてことかな November 11, 2025

切り干し大根って、やっぱ優秀すぎるんですよ！

今回は「3倍の量作っても足りない！」って家族に言わせた無限に食べられる絶品レシピ3つを教えちゃいます。定番の煮物はもちろん、意外なアレンジレシピも簡単なのに絶品で驚くはず。覚えてなきゃ損ですよ！ https://t.co/X7CgnUJcj2 November 11, 2025

「じゃあ実際どう取り入れればいいの？」に答えて。いまも続けている、
“切り干し大根の一番ラクな食べ方”を紹介しますね。

🥢【切り干し大根と人参のさっと煮】

① 切り干し大根（20g）を水で戻す
② 人参を細切りにする
③ 鍋に
・切り干し大根
・戻し汁（ここが一番栄養多い）
・人参
・醤油少し
・みりん少し
・だし少々
を入れて5〜7分煮るだけ。

これだけで“濃縮野菜”が一品完成します。
迷ったら、まずはこの“さっと煮”がおすすめです。 November 11, 2025

今日の献立
◯田舎風肉うどん
◯だし巻き玉子
◯切り干し大根
◯おにぎり（鮭、明太子）

旅館のご飯も美味しいけど家のご飯も美味しいですねぇ〜 https://t.co/RCuwBh25eq November 11, 2025

📻｢きょうもラジオは!?２時６時」
🕑🕕

20日メッセージテーマ
『かんぶつ』

メッセージお待ちしています‼️

#吉田早苗 #本地洋一 #ぎふチャン #２時６時 #ぎふチャンラジオ

子供の頃苦手だった #切り干し大根
に最近凝ってます😊
さて、皆さんは何がお好き⁉️ https://t.co/rqKmCVBFHM November 11, 2025

今日の晩ご飯なのﾆﾔﾝ🎵

肉野菜炒め、金平ごぼう、切り干し大根、納豆、味噌汁

今日も美味しく頂いたのﾆﾔﾝ🎵

#晩ご飯 #dinner https://t.co/rFPlbHf3Qt November 11, 2025

まとめ
切り干し大根は、生の数倍のカリウムが含有されいます。
常備ができ、水で戻すといろいろ使えるので、コツコツ続けるには最適です。
乾物の力は、知っておくと一生使えます。

✏️あとで見返せるように、よかったら保存しておいてください。

🏃‍➡️食事に加えて、5〜10分の軽い運動も“巡り”を整えてくれます。

※そして、数値や体調に不安があるときは迷わずクリニックで相談してくださいね。
安心がいちばんの健康です。 November 11, 2025

#たこめし
#team等身大の飯ログ

そば
太刀魚の焼いたやつ
出来た٩( ᐖ )۶

そばのつゆは昨日の水炊き風の残り使って、太刀魚は会社の人にもらったヾ(*´∀｀*)ﾉ切り干し大根は買ってきてもらった🤣 https://t.co/2wjuQSPwa9 November 11, 2025

✳️私の冬の風物詩✳️

大根が安くなってきたら
自家製切り干し大根作ります

以前、友人のお母様から
教えていただきました

少し手間と時間はかかりますが
自家製はホントに美味しいです

毎年恒例、私の冬の風物詩です😊
#手作り
#切り干し大根
#冬の風物詩 https://t.co/f8FFRd6iUi November 11, 2025

KCVibesの大きなエネルギーを頂いて…午後からも仕事頑張ります！！！
切り干し大根も食べたし…😁
元気100倍です💜💜
#KCVibes
#KC_リンク
#YutaKishi

https://t.co/jyLfkXTgY8 November 11, 2025

おはようございます☀︎
今日のお弁当🍱

生姜焼き
甘い卵焼き
柚子メンチ
ウィンナー
切り干し大根
ピーマン炒め

#お弁当
#お弁当記録
#お弁当日記
#お弁当作り
#お弁当作り楽しもう部

昨夜は旦那の寝言凄かったなあ…笑
今週もあと2日🐈‍⬛ ͗♩
金曜日楽しんで！
行ってらっしゃい👋👋👋 https://t.co/9IV8KipDdv November 11, 2025

包まないロールキャベツ
切り干し大根
きゅうりとちりめんじゃこ酢の物
かぼちゃサラダ🎃
季節のフルーツ

キャベツは煮込むと柔らかくて甘くなるから好き😊
今夜も冷え込みそう…🌟

#ゆるっとのんびり料理
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#晩ごはん
#料理記録 https://t.co/7yuvi1PZ5z November 11, 2025

今日の晩ご飯なのﾆﾔﾝ🎵

エビチリ、シューマイ、切り干し大根、カクテキ、サラダ、納豆、味噌汁

今日も美味しく頂いたのﾆﾔﾝ🎵

#晩ご飯 #dinner https://t.co/2JbjqGm81f November 11, 2025

来客も課題も多い毎日です。どれか減らんかな。
今日は鶏肉の味噌漬けにしました。やや焦げましたが、味噌と味醂の甘い香りが美味しそうです。他は切り干し大根サラダにうずらの卵を加えました。　#お弁当記録 https://t.co/oQdOsJ8CXC November 11, 2025

どうでもいいけど…無性に切り干し大根が食べたくなる時があって(^_^;)
作って食べてます🥹
半分は、明日のお弁当に😌🍀
KCVibes聴きながら…完食😂
#KCVibes
#KC_リンク
#YutaKishi

https://t.co/7wXr4Tt2Vx November 11, 2025

誰も指摘しなかったnanobananaのすごいところ。

きんぴらごぼうと切り干し大根を描きわけできること。

これすごいんですよ。それまでimageFxとかWhiskでも細く切った残念な茶色い何か、みたいな感じだったんですよね。もちろん他もダメ。

後から出たimagen4でもやってみましたが、きんぴらごぼうが朴訥としていい感じだけど切り干し大根が無念。大根の煮物になっちゃってますね。

nanobanana万歳！ November 11, 2025

おはようございます𖤣𖥧𖥣｡

チキンタツタ
切り干し大根サラダ
きんぴら
だし巻き卵
ブロッコリー

#高校生弁当
#わっぱ弁当
#お弁当記録
#お弁当
#お弁当作り楽しもう部 https://t.co/bUjayxGgHd November 11, 2025

皆様こんばんは🌕

今週もやってきたお料理マンのコーナー！

今日も今日とてこいつです！笑
（切り干し大根とひじきのローテーションw）

誰か！ひじきを食べて増毛したって方いませんかー笑 https://t.co/f5czqnhAb5 November 11, 2025

うまみ菜もカブさんも美味しく漬けました。去年の切り干し大根さんも発掘しました。 https://t.co/kqVXHBiNXr November 11, 2025