ポリフェノール トレンド
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2025.12.05 10:00
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はちみつ“1さじ”で
ウイルス99.9%無力化──?
冬こそ知ってほしい、研究があります。
● 山田養蜂場 みつばち健康科学研究所
はちみつを加えることで、
インフルエンザウイルスの増殖能力が
約99.9% 低下したという報告(in vitro)。
冬は乾燥と冷気で、喉と鼻のバリア力が落ちる季節。
はちみつのポリフェノールは、
粘膜のうるおいと免疫細胞の働きを
そっと支えます。
今日からできる3つの「守り」↓
① 寝る前のひとさじ(喉の乾燥ケアに)
② ハニーレモン白湯(朝の粘膜うるおい補給)
③ はちみつヨーグルト(腸と粘膜のWサポート)
家族を守る冬の小さなルールとして。
必要な日に思い出せるよう保存してください。
リポストで、大切な人を守れる人が増えますように。 December 12, 2025
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ブロッコリー農家が言うのもアレですが、レタスの切り口に見られるピンク色はカビや傷みではなく、ポリフェノールが反応した結果なので、色以外に問題がなければ食べてもオッケーブロッコリーです https://t.co/0VlywEvz7z December 12, 2025
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画像に写っているTwitter (X) の投稿主についてです。ユーザーネームは「梅くらげ」、IDは「@riedo0519_d」という方です。このアカウント名にある「梅くらげ」は、コリコリとした食感と梅のさっぱりとした風味が特徴の、市販されている人気の珍味(おつまみ)の名前でもあります。
投稿内容の深掘り
1. 柚子のドライ乾燥と栄養価について
投稿画像は、もらった大量の柚子をフードドライヤー(食品乾燥機)で輪切りにして乾燥させている様子です。投稿主は「柚子っていい匂いだよねぇ」とコメントしており、柚子の香りをいつでも楽しめるように、保存食(ドライフルーツやパウダー)に加工していると考えられます。
柚子は非常に栄養価が高く、特に皮に豊富な栄養素が含まれています。まず、ビタミンCの含有量は柑橘類の中でもトップクラスで、特に果皮には果汁の約4倍ものビタミンCが含まれます。強力な抗酸化作用があり、免疫機能の維持、風邪予防、美肌効果(シミ・シワ予防)が期待できます。
他にも、疲労回復を助けるクエン酸、体内の余分な塩分(ナトリウム)を排出するのを助け高血圧やむくみの予防に役立つカリウムが含まれています。柚子の香りの主成分の一つであるリモネンには、リラックス効果や血行促進作用があるとされています。さらに、ポリフェノールの一種であるヘスペリジンは、血管を強化し、血圧の上昇を抑える効果が期待できます。食物繊維も豊富で、腸内環境を整える働きがあります。
柚子を乾燥させることで、ビタミンCの一部は失われる可能性がありますが、香りの成分や食物繊維、ミネラルなどは効率的に摂取できます。
2. 「梅くらげ」という珍味の栄養価について
投稿主のアカウント名である商品としての「梅くらげ」は、主にくらげと梅肉から構成される加工食品です。くらげは、約半分がコラーゲンで構成される低カロリーな食材です。コラーゲンは皮膚機能の維持を助けるほか、くらげ自体にナトリウム(塩分)、カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルが多く含まれています。
梅肉にはクエン酸やミネラルが含まれますが、市販の加工品では塩分や糖分が添加されていることが多く、例えば「中華くらげ」として市販されている製品では食塩相当量が3.8%程度含まれることもあります。梅くらげは、コリコリとした食感を楽しむヘルシーなおつまみですが、塩分(ナトリウム)含有量には注意が必要です。
3. 奥多摩のカフェと国産杉の割り箸について
投稿主は、奥多摩の鳩の巣駅近くにあるカフェで「いい香りがする国産杉の割り箸」を購入したと報告しています。このカフェは「KIKORI CAFE TOKYO」である可能性が高く、鳩の巣渓谷沿いの自然豊かなロケーションに位置しています。
購入した割り箸は、奥多摩産の杉(東京の木材)から作られており、森林保全(林業応援)にも繋がる製品です。100膳で450円という価格で販売されており、香りも楽しめるとのことです。 December 12, 2025
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衝撃。カルディ、業スーで買える
ある”お菓子”が、プルーンを超える栄養モンスターだった。
鉄分はプルーンの1.5倍、葉酸は7倍、食物繊維はゴボウの2.3倍、カリウムはバナナの3.6倍…
一日たった3粒で”老い”を防ぎ、世界三大美女の楊貴妃も食べたっていう伝説のスーパーフード。 その正体は…
「なつめ」
手軽に買える”なつめチップ”なら栄養価そのまま。
・肌の新陳代謝を促進する葉酸と亜鉛が豊富
・パンテトン酸が肌や髪をつくる働き助ける
・「ポリフェノール」が老いの加速を抑える
ついつい間食してしまうって人は サクサク感とほんのりした甘さが間食欲も小腹も満たすから、試してみて。
業スーなら200円、カルディならワンコインでお手軽に手に入るよ。 December 12, 2025
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お口をすすぐ必要がないから、うがいができないお子様もいいんだって👀
広角スプレーだから、やさしく口中全体に広がり、小さなお子様でも安心し使えるのだとか‼️
3つの成分「キシリトール」「カルシウム」「緑茶ポリフェノール」を配合しているらしいよ‼️
おいしく楽しくお口リフレッシュ習慣🍇🍓🍊 December 12, 2025
ちょっと一息の時は、ついついチョコレート。
どうせならと思って、カカオポリフェノール高めのチョコを選んでいます。
最近は、カカオ70%、80%でもあまり苦くない、苦味が美味しいチョコたくさんありますよね。
私は袋詰め大容量のを買って、小瓶に移して会社に持って行ってます。 December 12, 2025
画像に写っているTwitter (X) の投稿主についてです。ユーザーネームは「梅くらげ」、IDは「@riedo0519_d」という方です。このアカウント名にある「梅くらげ」は、コリコリとした食感と梅のさっぱりとした風味が特徴の、市販されている人気の珍味(おつまみ)の名前でもあります。
投稿内容の深掘り
1. 柚子のドライ乾燥と栄養価について
投稿画像は、もらった大量の柚子をフードドライヤー(食品乾燥機)で輪切りにして乾燥させている様子です。投稿主は「柚子っていい匂いだよねぇ」とコメントしており、柚子の香りをいつでも楽しめるように、保存食(ドライフルーツやパウダー)に加工していると考えられます。
柚子は非常に栄養価が高く、特に皮に豊富な栄養素が含まれています。まず、ビタミンCの含有量は柑橘類の中でもトップクラスで、特に果皮には果汁の約4倍ものビタミンCが含まれます。強力な抗酸化作用があり、免疫機能の維持、風邪予防、美肌効果(シミ・シワ予防)が期待できます。
他にも、疲労回復を助けるクエン酸、体内の余分な塩分(ナトリウム)を排出するのを助け高血圧やむくみの予防に役立つカリウムが含まれています。柚子の香りの主成分の一つであるリモネンには、リラックス効果や血行促進作用があるとされています。さらに、ポリフェノールの一種であるヘスペリジンは、血管を強化し、血圧の上昇を抑える効果が期待できます。食物繊維も豊富で、腸内環境を整える働きがあります。
柚子を乾燥させることで、ビタミンCの一部は失われる可能性がありますが、香りの成分や食物繊維、ミネラルなどは効率的に摂取できます。
2. 「梅くらげ」という珍味の栄養価について
投稿主のアカウント名である商品としての「梅くらげ」は、主にくらげと梅肉から構成される加工食品です。くらげは、約半分がコラーゲンで構成される低カロリーな食材です。コラーゲンは皮膚機能の維持を助けるほか、くらげ自体にナトリウム(塩分)、カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルが多く含まれています。
梅肉にはクエン酸やミネラルが含まれますが、市販の加工品では塩分や糖分が添加されていることが多く、例えば「中華くらげ」として市販されている製品では食塩相当量が3.8%程度含まれることもあります。梅くらげは、コリコリとした食感を楽しむヘルシーなおつまみですが、塩分(ナトリウム)含有量には注意が必要です。
3. 奥多摩のカフェと国産杉の割り箸について
投稿主は、奥多摩の鳩の巣駅近くにあるカフェで「いい香りがする国産杉の割り箸」を購入したと報告しています。このカフェは「KIKORI CAFE TOKYO」である可能性が高く、鳩の巣渓谷沿いの自然豊かなロケーションに位置しています。
購入した割り箸は、奥多摩産の杉(東京の木材)から作られており、森林保全(林業応援)にも繋がる製品です。100膳で450円という価格で販売されており、香りも楽しめるとのことです。 December 12, 2025
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➡️ https://t.co/rGvgC3eMLp December 12, 2025
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