なかののきらめき
ザクロのような味がする、外側が黄色で中が赤い林檎
赤い成分はポリフェノールなのでそれがザクロの味っぽく作用して、ほんのり渋みを纏っている。甘さ+酸味のりんごに+渋みが加わってとても美味しい https://t.co/uKKrQFcg2O November 11, 2025

11/30(日)
おは黒千石ジャー！
＃大丸札幌店B1F ＃三越札幌店B1F ＃富樫政雄商店
年末年始用の新豆の黒千石大豆販売中です！
12/4(木) 5(金) 三越札幌店B1F
12/11(木) 大丸札幌店B1F 新豆の煮豆試食会
年末年始用のパッケージの裏には
QRコードで簡単調理法の動画が見れます！
小粒ですが豆の味がしっかりしてめちゃ美味しい！
＃北海道産 ＃黒豆 ＃黒千石 ＃黒大豆 #タンパク質
＃ポリフェノール ＃大豆イソフラボン ＃年末年始　
＃限定販売 ＃煮豆 November 11, 2025

気滞×湿熱 バランス改善
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〈なす〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろジュワ香ばし🍆油淋茄子
　 疲れを癒す“潤い×代謝ケア”
　 💬 抗酸化×巡りケアって⁉️
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豆知識🫘
ナスは約90％が水分で、余分な熱を冷ます「体の天然クーラー」とも呼ばれます。ポリフェノールのナスニンは強い抗酸化力を持ち、むくみ・だるさを感じやすい夏の身体をサポート💜
大葉には殺菌作用のあるペリルアルデヒドが豊富で、胃腸の停滞感を軽くし、香りが食欲を刺激。
さらに、生姜とニンニクの香味成分（ジンゲロール・アリシン）は血流を促し、冷えや疲労感に◎
薬膳的にも、ナスは「清熱・活血」、大葉は「発散・理気」、生姜は「温中散寒」、にんにくは「温陽・殺虫」。
暑さ負け・気だるさ・食欲低下が気になる時の“巡りアップ食”です🎶
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🔹ナス：清熱・活血
➜ 体の熱を冷まし、巡りを整える
🔹大葉：発散・理気
➜ 気の滞りを流し、消化を後押し
🔹生姜：温中散寒
➜ 胃腸の冷えを温め、代謝アップ
🔹ニンニク：温陽・活血
➜ 体を温め、全身の巡りをサポート

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ むくみ解消＆デトックス
➜ ナスの利水作用で体を軽く整える
❷ 疲労回復＆代謝UP
➜ 香味野菜の刺激で巡りが高まる
❸ 胃腸サポート＆食欲促進
➜ 大葉・生姜の組み合わせで夏バテ対策◎

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🛒 材 料（2人分）
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・ナス：3本
・大葉：5枚
・いりごま：適量
・塩：適量
・水：適量
・片栗粉：適量
・油：適量（揚げ焼き用）

(A)
・醤油：大さじ2
・酢：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・ごま油：大さじ1
・生姜チューブ：小さじ1/2
・ニンニクチューブ：小さじ1/2

📌 Point
1️⃣ ナスを乱切りして塩水に5分浸け、しっかり水気を切り片栗粉をまぶす
2️⃣ フライパンに多めの油を熱し、ナスを揚げ焼きにする
3️⃣ ボウルにナス・(A)・大葉・いりごまを入れ、優しく混ぜたら完成！

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（風味が落ちやすいため早めに）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げ油を減らし、オリーブオイルで“少量揚げ焼き”に
➤ 砂糖をきび糖 or はちみつに変更して血糖急上昇を緩やかに
➤ ナスは皮ごと使い、抗酸化成分ナスニンをしっかり摂取

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すだち・おろしポン酢でさっぱり
🔹 香味 ➜ 長ねぎのみじん切りを加えて本格油淋鶏風
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・唐辛子をプラスして代謝UP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：にっちー 様
https://t.co/LeQofsWCPY November 11, 2025

▫️ガチ痩せる最強ダイエット食20選💎
（コンビニで買えるかつ高コスパ）

1. 納豆（毎日1パック）→ナットウキナーゼ＋ビフィズス菌爆増
2. 黒ごま→セサミンで肝臓脂肪燃焼促進
3. キノコ全般→β-グルカンで満腹感3倍持続
4. ブロッコリー（冷凍OK→スルフォラファンでデトックス爆速
5. アーモンドミルク（無糖）→低GIで血糖値安定→脂肪蓄積ストップ
6. 無調整豆乳→大豆サポニンで内臓脂肪撃退
7. 鯖水煮缶→EPA/DHAで代謝1.3倍（論文あり）
8. 味噌（生味噌）→排便の脂肪排出量＋42%
9. ギリシャヨーグルト→タンパク質20gで筋肉守りながら痩せ
10. トマトジュース（無塩）→13-oxo-ODAで内臓脂肪特化燃焼
11. こんにゃく米→カロリー1/10なのに満足感バグ
12. 鶏むね肉（皮なし）→イミダゾールジペプチドで疲労回復→運動量UP
13. わかめ・めかぶ→フコキサンチンで褐色脂肪細胞活性化
14. カカオ72%以上チョコ（1日20g）→テオブロミンで代謝＋11%
15. えごま油・亜麻仁油（小さじ1）→α-リノレン酸で中性脂肪減少
16. オートミール→β-グルカンで食後血糖値急上昇ブロック
17. りんご（皮ごと）→ペクチン＋ポリフェノールで腸内短鎖脂肪酸爆増
18. 緑茶（カテキン500mg/Day）→脂肪吸収抑制＋燃焼促進ダブル効果
19. 生姜紅茶→ショウガオールで体温＋0.8℃→基礎代謝UP
20. ルイボスティー→抗酸化力でむくみ−2kg（私の実測値）

これをローテーションで食べてただけで
"お通じ毎日→肌ツヤ爆誕→生理痛も消えた→勝手に痩せる"簡単かつ継続しやすいので是非チャレンジしてみて💎 November 11, 2025

ちょっと一息の時は、ついついチョコレート。
どうせならと思って、カカオポリフェノール高めのチョコを選んでいます。
最近は、カカオ70％、80％でもあまり苦くない、苦味が美味しいチョコたくさんありますよね。
私は袋詰め大容量のを買って、小瓶に移して会社に持って行ってます。 November 11, 2025

冷凍スムージーのパッケージ試作中 右：シャインマスカット＆クイーンニーナ 左：シャインマスカット＆国産有機レモン 当園のぶどう100％！ 今年は種が多い年でしたが、京都・角井食品様の「超高圧処理」で、あえて種ごとスムージーに 加熱最小限で味はフレッシュ、種由来のポリフェノールもたっぷり https://t.co/IMbicyPzh2 November 11, 2025

【食品の変質】
りんごの切断面の褐変は、ポリフェノールオキシダーゼの触媒作用が関与している。

［管理栄養士：食べ物と健康］⭕️ November 11, 2025

手をかけるほど料理は美味しい。そう信じていた。ハーブ塩だけで成立する瞬間を知ったら、もう戻れない。皮をむかない勇気が、旨みと栄養を閉じ込める。外はパリッ、中はとろっ。腸がよろこぶグルコマンナンも、ポリフェノールも、全部そこにある。「もう一個だけ」って言いながら、止まらない。 https://t.co/VeCk2TUVXd November 11, 2025

SUMINOE株式会社様(@SUMINOEofficial)秋のプレゼントキャンペーン当選🌟ありがとうございます!
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サプリ「柿ダノミ」柿渋ポリフェノールで元気になれそう! https://t.co/J8KG2qip3J November 11, 2025

SUMINOE(@SUMINOEofficial )様より

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ありがとうございます💞
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今日も１日
ありがとうございました🍀

#感謝
#山口真帆 さん🍎
#ポリフェノールの日 🍇

まほちゃんの🍎
輝ける未来に🌈
乾杯🍷✨️🍷 https://t.co/kWpi0jYwku November 11, 2025

忘年会シーズンも梅干しで元気サポート！

年末は忘年会や食べすぎが続く季節。
そんな時こそ胃腸と体調を整えましょう
・クエン酸で疲れた胃をリフレッシュ
・ポリフェノールで体内のサビを防止
・一日ひと粒で飲みすぎ・食べすぎ対策

https://t.co/CKuPdkp800

#梅干し #福梅本舗 #南紀白浜 #和歌山 https://t.co/tBHeHfu7CC November 11, 2025