ポリフェノール トレンド
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2025.11.25 05:00
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【農林水産省からのお願い】
⚠️白菜に写真のような黒い斑点があっても捨てないでください!
ポリフェノールなので食べても害はありません! https://t.co/YjbUOdzCIN November 11, 2025
4RP
国内産の最高級のもち米を使用
ササゲは現在では希少な豆を使用
河越米の玄米入り
黒米の持つ滋養強壮やアンチエイジングの効果は古くから認められ、重宝されてきた食材です。「足腰が疲れやすい」「身体の老化が気になる」という人におすすめです。
赤米に含有されているポリフェノール成分は、赤色色素成分のプロアントシアニジン類です。オリザ油化では、赤米の色のもとになっているこの色素成分に、高脂血症改善作用があることを見出しました。そのため、赤米エキスは脂質異常による生活習慣病の改善に高い効果が期待できる原料と考えられます。
雑穀お赤飯鬼切り3個で600円
配達の場合一日前にご予約お願いいたします。
℡ 0120-4153-87(よいこめやな)
お持ち帰りもできます。
祭日は休み
#川越
#河越米
#キッチンカー #小江戸市場カネヒロ
小江戸市場カネヒロの場所
https://t.co/jPharBYy3B
健康寿命延伸料理研究家
#雑穀エキスパート
#五ツ星お米マイスター
#農産物検査員
#お米の炊飯指導員
#小江戸市場カネヒロ November 11, 2025
#ポリフェノール
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〈柿〉あったら/•᷅•᷄\୭
優雅に🍂柿のガトーインビジブル
秋映えスイーツで季節の恵みを堪能
💬 焼くと消化に良く甘みが増す⁉️
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豆知識 🫘
柿は“天然のビタミン爆弾”とも呼ばれ、ビタミンCがみかん以上。抗酸化成分β‐カロテンやポリフェノールが豊富で、肌の透明感UP・免疫サポートに役立ちます。さらに、渋みの成分「タンニン」には抗酸化・抗炎症・むくみ対策の働きも。
豆乳は良質なたんぱく質と大豆イソフラボンを含み、肌のハリ・ホルモンバランスを優しく整える存在。
メープルシロップや甜菜糖は、精製糖よりミネラルが残り、体に負担をかけにくい自然派甘味料🌿
薬膳的には、柿は「清熱・潤肺・止渇」
乾燥で咳が出やすい季節、喉の潤いを保つ“秋の養生フルーツ”として知られています🍁
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🔹柿:清熱・潤肺
➜ ほてり・喉の渇き・乾燥ケアに
🔹豆乳:補気・潤燥
➜ 疲れやすい/肌の乾燥が気になる時に
🔹メープル/甜菜糖:補中・和胃
➜ 胃腸をいたわりながら気力を補う
🔹米粉:健脾
➜ 余分な湿気をさばき、胃腸の負担を軽減
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 美肌&透明感サポート
➜ ビタミンC×βカロテンで内側からクリアに
❷ 乾燥ケア・喉の潤い補給
➜ 空気が乾く秋冬にぴったり
❸ 疲労回復・免疫サポート
➜ 優しい甘みで心身のエネルギー補充に◎
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🛒 材 料(1台分)
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・柿:250g(薄すぎない2〜3mmスライス推奨)
・卵:2個
・豆乳:70cc
・メープルシロップ or 甜菜糖:40g
・米油:20g
・米粉:100g
・ベーキングパウダー:3g
📌 Point
1️⃣ 卵・豆乳・米油・甘味料・米粉・BPをよく混ぜる
2️⃣ 柿をスライスし、生地にやさしく混ぜ込む
3️⃣ 型に流し込み、170℃で40〜50分焼成
4️⃣ 焼きたては柔らかいので、粗熱が取れてからが切りやすい◎
📌 保存期間
冷蔵庫:2日程度(乾燥しないようラップ必須)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖を甜菜糖やメープルに変更して、血糖負担をやわらかく
➤ 牛乳→豆乳で植物性&低脂肪に
➤ 米粉生地でグルテンフリーの軽い食べ心地に
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 シナモン ➜ 風味UP&血糖コントロールにも◎
🔹 ナッツ ➜ 香ばしさとミネラル補給
🔹 カカオニブ ➜ 抗酸化UPのご褒美アレンジ
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:やま|アラフィフの腸活レシピ 様
https://t.co/PySvTqjMBz November 11, 2025
#PR #オダダ
Odada
(@odada_jp)
🩷スーパーリンポティー
薬用キノコのチャーガ.栗の皮.カボチャの種配合🍄むくみ取り.リンパ循環に良いです☺️
💚カテクイーンティー
蓮の葉由来ポリフェノール.カテキン配合🍃脂っこく塩分が多い物を食べた日.メタボ対策に飲んで下さい☺️
お味の感想は画像に✍
↷ https://t.co/LvZrob2G1h November 11, 2025
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