初台 加賀
牛肉コロッケそば+生玉子❣️
☝️(๑¯-¯๑) 🥬春菊ロスだと必然的に🧅かき揚げに注文が集中するのは仕方ないか…
って事で、王道とも邪道とも言われるスーパーサブのコロッケを( ^o^)︎👍🏻凸ポチッ✨
黄身と合わさったポタージュもいと美味し💕
#立ち食いそば https://t.co/skWwj88fE6
ポタージュ グルメ
ポタージュ (potage) は、フランス語でフランス料理が確立する過程で洗練されたスープ全般を指す語であり、古くからの郷土料理の色彩の濃いものとは区別される。倭国ではスープ類のうち、とろみのついたものはポタージュ、澄んだものはコンソメと呼ばれる。エスコフィエはその著書の中である美食家の意見を引用し、コース料理におけるポタージュの位置づけを重要なものとしている。
「ポタージュ」 (2024/8/28 06:33) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.24 08:00
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