＼天神様って知っていますか？／
漫画『美味しんぼ』では“秘密の食べ物”扱い。でも実は、梅干しのタネの中の「仁」は、昔から民間療法で大切にされてきた智慧の結晶✨

アミグダリン（ビタミンB17）を多く含み、血行促進、新陳代謝向上、消炎・鎮痛、殺菌、整腸などに役立つとされ、癌予防効果の研究も 進んでいます。

先日、ある方からいただいた小梅の天神様をいただいたらふっくらジューシー、その上程よい酸味と香りが極上で いのちほほえみました✨

ぜひ梅干しを食べた後は忘れずに仁もいただいてくださいね。

キッチンバサミにある銀杏割りなどに使えるギザギザの部分で割ることができますよ。

#いのちめぐる暮らし December 12, 2025

🌃⭐️12／12疲れ様🌺🌃

豚の生姜焼き作ってん

ビタミンB1摂って
V字回復する予定w

今日も食べる人〜🖐🏻︎💕︎︎
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　| さ | ち | 亭 \ 今週もほんま
　|__ ||__ | \_,.ゝ ありがとう︎💕︎︎
　 ヽ(´･ω･)ﾉ
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🌱🌱🌱🌱🌱 💗幸💗

🏮さち亭開店🏮 https://t.co/VeEZMSXAct December 12, 2025

稲作はしてたが「米は税」だったから倭国人の圧倒的多数は食べて来てない。徴収されててそれ食ってた上流階級には早くから脚気とか起きてた、味と食感が良くてもビタミンB1が不足するからだ。 December 12, 2025