トマトソース グルメ
トマトソース(英: Tomato sauce)は、トマトをベースとして作られたソースの総称。倭国ではフランス料理に範を取る洋食系のものと、イタリア料理の基本となるサルサ・ディ・ポモドーロがよく知られている。主に、肉や魚介、豆類などの煮込み料理のソースに利用される。ソースの調理過程で使用するトマトは、ソースのなめらかな舌触りを出すために、皮を湯むきして、あらかじめ種を取り除いておく。また、一緒に使われる玉ねぎを透き通るまで炒めて甘味を引き出した後、トマトを加えてオーブンなどで一緒に火を通してじっくり煮込むことで、甘くマイルドなソースに仕上げる。
「トマトソース」 (2024/8/4 12:35) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 10:00
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Akkeyラーメン@幸手市
濃厚あらびあーたー(限定)+ニンニク
和えそば(醤油)
スープと言うより濃厚なトマトソースにモチモチの自家製麺🍀
パスタのようでちゃんとラーメンで美味しかった😋
和えそばはほぐし豚だけでなくホルモンも入っていて噛み締めると美味✨
でもあのチャーシューが食べたかった😭 https://t.co/gQl8qp9MS8 January 01, 2025
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朝からあんずさんのハンバーグ🍴安定の網脂なしのでかいやつを小さめに成形し直して😆出た肉汁でトマトソースにしてやっぱり美味しいな〜
上司が「ビックボーイでバイトしてた」ってハンバーグの上手な焼き方教えてくれたから、今回上手くいった、感謝笑 https://t.co/RHrnSHicaO January 01, 2025
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オムライス発祥の大阪「北極星」✨どこか懐かしいケチャップライスを薄焼き玉子で包んでオリジナルトマトソースで😋🍅
#大丸札幌 https://t.co/hewZtlnfub January 01, 2025
【信州土産】エコファおかやのおいしいトマトソース【新商品】
#岡谷市 産トマト100%の #トマトソース でございます🍅 玉ねぎ、バジル、にんにくが良いアクセントになった便利な一瓶。 ぜひ一度お試しあれ😋🍝
#信州 #諏訪湖 #下諏訪町 #しもすわ #おいでなして #オルゴール通り https://t.co/BdT6g9srdQ January 01, 2025
今日と明日1/19は、ミートボールパスタの日🍝
ルパン三世『カリオストロの城』『わんわん物語』に出てくるみんな大好きなパスタ。
自家製トマトソースの上に大きなミートボールをのせて、パルメザンチーズをかけています。パンとの相性も◎
トッピングでマスタードホイップも用意しています😋 https://t.co/u1znHgSBjG January 01, 2025
朝ごはんはセブンのハニたま✨
ウフマヨ(マヨソースver.)の販売終了寂しい😔💦
代わりにコレ✨ハニーマスタード好きにはたまん❣️
美味しいけど、ウフマヨの方が好きだなー
ハニマはチキンやハンバーグに合うなぁ
なんならこの勢いで、トマトソースver.やバジルソースver.もぜひw
いや…自分で作ろ🤭 https://t.co/vieYLmr8RV January 01, 2025
道志の おばぁの台所に到着!
とりももホロホロ煮ライスプレートのトマトソースなりぃ~
アツアツ ホロホロやぁ~
美味しぃ!!!
今日は4台で来てます😆 https://t.co/SlxmkdnWD3 January 01, 2025
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