トマトソース グルメ
トマトソース(英: Tomato sauce)は、トマトをベースとして作られたソースの総称。倭国ではフランス料理に範を取る洋食系のものと、イタリア料理の基本となるサルサ・ディ・ポモドーロがよく知られている。主に、肉や魚介、豆類などの煮込み料理のソースに利用される。ソースの調理過程で使用するトマトは、ソースのなめらかな舌触りを出すために、皮を湯むきして、あらかじめ種を取り除いておく。また、一緒に使われる玉ねぎを透き通るまで炒めて甘味を引き出した後、トマトを加えてオーブンなどで一緒に火を通してじっくり煮込むことで、甘くマイルドなソースに仕上げる。
「トマトソース」 (2024/8/4 12:35) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13
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LOKAHi🍜豊島区北大塚
<濃厚牡蠣みそ中華そば定食>
(+炙りチーズコーンご飯)
牡蠣オイル漬、大山鶏胸肉の昆布〆チャーシュー 豚バラチャーシュー カマンベールチーズ燻製トマトソース掛け等
🎫限定に惹かれるのでポイントが貯まって割引の中華そば食べるチャンスを毎回逃す!
🦪牡蠣味噌ラーメン優勝🏆 https://t.co/ouDfBlUeNU January 01, 2025
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本日のランチᴸᵘᴺᑦᴴ𖥣✨モッツァレラチーズトマトソースパスタ🍝🍅前菜サーモン🥗美味しくいただきました🥰スカイベリー🍓
三連休最終日良い一日をお過ごしください🌹
そして成人おめでとうございます!💐 https://t.co/Gu8A4I7RsB January 01, 2025
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ラーメン 鷹の目@東陽町
✔︎トリュフ香るトマトソース(1月限定)
鷹の目の毎月の限定を楽しみにしています。
今月はG系トマトソースパスタ、ですね。
ニンニク×トマトソースが美味しいです。
ソースが余るので追い飯すればよかった💦
#東陽町
#鷹の目 https://t.co/IqKE9w5aaf January 01, 2025
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こんにちは!お疲れ様です🍵
おうちランチはパスタ🍝
娘と夫の好みが違うから2種作るだよ😂娘と私はトマトソース🍅夫はペペロンチーノ🧄
娘は粉チーズたっぷり🧀
私はタバスコたっぷり🌶
夫は黒胡椒たっぷり🍴
今日は久しぶりに家族と自宅でまったり🏠皆様も引き続き素敵な連休を~🎵🎵🎵 https://t.co/3HWiLf2SES January 01, 2025
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母に何が食べたいか聞くと「鶏肉の赤いの」と言う🙄
ん〜っと赤いのってことは鶏肉のトマトソースソテーか、または鶏肉のトマト煮か🤔それか斜め上をいくヤンニョムチキンか😆
寒いしやはり煮込みでしょ🍅と余ってた白ワインを風味づけに使ったらいつもよりまろやかで母も気に入ったようで良かった☺️ https://t.co/ixvhxhajbu January 01, 2025
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全国ご当地バーガーグランプリ第1位!オニオンビーフバーガー!
主役は厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツ!その上には甘辛く炊いた淡路牛、濃厚な新プレミアムトマトソース。隠し味の辛子マヨネーズとシャキシャキのレタス、新バンズの食感を一緒に楽しんでください。
#あわじ島バーガー https://t.co/oLDOwdbyYZ January 01, 2025
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👑273人に選ばれた!美味安心【おいしかったランキング】👑
2024年11月、甲府記念日ホテルにて美味安心お客様試食会が開催されました。273名のお客様・従業員から選ばれた、「美味安心おいしかったランキング」を1位からご紹介していきます😆
🥇1位 美味安心 トマトソースハンバーグ… https://t.co/ujS36zWiBV January 01, 2025
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#夕飯
今日は鯖のトマトソースにビーフンとサラダを食す。
このあと21時から明日手術後まではOS1一本のみ
味わって美味しくいただきました😋 https://t.co/3pKwCEFCcr January 01, 2025
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遅い昼ごはん🥢
UP忘れてました^^;
☆トマトソースパスタとバゲットとスープ
本調子でないのですが気合い入れて買い出しに行ってきやすฅ( ˙꒳˙ ฅ)
よい夜を…
#昼ご飯 #おうちごはん
#料理記録 #自炊班
#青空ごはん部
#ブルーロック#るかっぷ https://t.co/ewvsjR3unv January 01, 2025
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うまトマハンバーグ
〜再現抜きで普通に食べたい味で作ったのに、結構肉薄したねver〜
【材料】
・ハンバーグ 2つ
・基本のトマトソース
・玉ねぎ1玉
・にんにく3欠(みじん:すり=2:1)
・醤油と砂糖大1
・中濃ソース小2
・味の素10振
・味塩胡椒3振
【作り方】
ニン玉炒め、ソースを煮込み完成 https://t.co/xtyKR5lJh5 January 01, 2025
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今朝の酵母ちゃんはデトロイトスタイルピザになりました🍕
分厚いふわふわの生地が特徴でめっちゃ食べ応えがあるピザです😚
マッシュルームとベーコンのトリュフチーズソースと、サラミのガーリックトマトソースの2種🥫🧄 https://t.co/aC9VgBKk9z January 01, 2025
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きのうも作って食べた簡単パスタ:
スパゲッティ・アッラ・カッレッティエーラ
要するにペペロンチーノを作ってトマトソースとパセリを入れるだけ。
ソッフリット (香味野菜の炒め煮) を入れると更にうまい。
お手軽なのもいいけど、何よりパスタ自体のうまさを引き立てる作り方だね😋🍝 https://t.co/4pHD5ExoaE January 01, 2025
今日も肉団子!玉ねぎもマッシュルームもない、しっかり酸っぱいトマトソースをかけて食べた。とりブツと栗のグラタンも香ばしくておいしい。自家製ベーコンを使ったパンも最高 https://t.co/GNRd6AgBrB January 01, 2025
母不在の3連休でしたが、父の奮闘により、なんとか乗り越えることが出来ました。
1日目:豚肉とキャベツの炒め卵とじ。
2日目:トマトソーススパゲティー
3日目:親子丼
なかなか晩御飯を食べてくれない次女でしたが、親子丼はお気に召したようで、しっかり食べてくれました😁
次女攻略成功です💪 January 01, 2025
劇映画
孤独のグルメを
観たら
食べたくなった
このスープ❣️
オニオングラタンスープ
玉ねぎの甘さとチーズの塩味が
ベストマッチ😆
腹が減ったので
タコライス
野菜がたっぷり
ピリ辛トマトソースで
美味しい〜💕
#ASOVIVA
#オニオングラタンスープ
#タコライス https://t.co/bRfRN569ta January 01, 2025
#アイサイの日
パートナーに食べて欲しい野菜は…
✨セロリ✨
煮込むと、とっても美味しいので
カゴメ基本のトマトソースで美味しく料理したいです٩(ˊᗜˋ*)و https://t.co/dkTpdstxkR January 01, 2025
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