おはざます☀️

何かスゲ〜眠いっす🥱しかし、昨日は寒かった…🥶
今日はボジョレーヌーボー解禁日であり、ピザの日らしい❣️🍷🍕

・私はワインは苦手なんだが、ワイン大好きな方は今日はワインを思う存分楽しんで（味わって）くださいね❣️😋
では、『ルネッサンス〜🍷』ww

・皆さんは『ピッツァ』と『ピザ』は違う‼️って、知ってるかしらん⁉️
🍕ピッツァ
ピッツァはイタリアのナポリで生まれた料理。
1760年頃に薄く伸ばしたパン生地の上にトマトソースを塗り、焼き上げた現在のピッツァが形をした料理が初めて作られた。
🍕ピザ
イタリアで生まれたピッツァは19世紀後半にイタリア系移民により、アメリカに伝わった。
その後、アメリカナイズされ、現在のピザになった。
特にイタリア系移民が多かったのがサンフランシスコ、 シカゴ、ニューヨークで、この地域から広まったとされている。
※ピッツァはイタリア発の料理🍕
※ピザはピッツァがアメリカナイズされてできた料理🍕
ちな、焼き方や食べ方なども違うのよん❣️
皆さんはどちらが好きかしらん⁉️🍕😂

あと、絶対にこれは美味いやつ👍
11/26から発売❣️
ふわっ、さくっ、とろっ…香ばしくて、とろける至福☺️
スモアチョコレートラテとスモアチョコレートフラペチーノ🍫🥤
10回以上は飲みます😂ww

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#界の軌跡 #空の軌跡the1st
#軌跡シリーズ November 11, 2025

🌈おはようごダイハツ🚗
稲葉 未来（いなば みら）です🍅

✅今日は何の日📅
『ピザの日🍕』🇮🇹

イタリア料理といえば❓...と聞かれ
真っ先に出てきそうな ”ピザ”。

ペスカトーレにジェノベーゼと
数多くの種類がありますが
最も代表的なのが”マルゲリータ”☝️

マルゲリータといえば女性の名👸
なぜこの名がついたのでしょう？

ある日...
イタリア国王ウンベルト1世と
王妃マルゲリータがナポリを訪問し
腕利き職人にピザを注文しました。

しばらく考えた職人は
トマトソースにモッツァレラチーズ
バジルを乗せたピザを焼き上げます。

味もさることながら
イタリア国旗と同じ、赤・白・緑の
ピザを見て王妃は大いに感激✨✨

「ピッツァ・マルゲリータ」と
名付けられたピザは大人気で
瞬く間にイタリア全土へ広がり
世界で愛されるピザとなりました♪

マルゲリータ王妃の誕生日に因み
今日が”ピザの日”となったそうです。 November 11, 2025

神田の「トラットリアマッコ」はサクサクシュー生地ポップオーバーが食べ放題！！😚コレにメープルシロップとホイップバターをこれでもかとぶっかけて食べればもう至福です😊
生パスタ、モッツァレラとバジルのトマトソーススパゲティはアッサリ目ながらもしっかりとしたトマトとニンニク感が良し👍✨ https://t.co/y4BpMOZHvF November 11, 2025

冬はやっぱり、コメダのグラクロ︕
今年はまろやかな海老とトマトの風味が楽しめる新作「グラクロ～海老香るトマトソース～」も登場︕
2025年11月26日(水)より季節限定で販売開始︕

詳しくはこちら👇
https://t.co/EpX1C7Ot82 https://t.co/G77qe4GTlZ November 11, 2025

今日は #ピザの日 ですよ🥳
記念日制定の由来でもある王道「マルゲリータ」も、ピッツァ食べ放題で楽しめちゃいます🍕
馬車道オリジナルのもちもち生地とトマトソースで焼き上げた、あつあつのピッツァをお楽しみくださいネ😋

#やばねの呟き https://t.co/lq4DjDkesb November 11, 2025

今日はピザの日らしい…
俺の日と言っても過言じゃあないな？

おっと…すまねぇ、トマトソースが飛びちっちまった。

でもよ、味には自信があるんだぜ？

俺の渾身の一枚、お前はもちろん食べてくれるよな…？ https://t.co/SNi8ngcpoh November 11, 2025

おはようございます
朝日が眩しいもくようび

ピザの日
「ビアンカ」ってどう言う意味？イタリア語で
「白」トマトソース無しはビアンカと少し前に知りました(･･;)
パスタとピザの二択、どちら選びますか？

守山市に滋賀初「真のナポリピッツァ協会」認定店のマルゲリータ美味しかったです
本日もよろしくお願いします🙇‍♀️ November 11, 2025

新宿御苑前駅のイタリア料理店「ape」さんに行ってまいりましたー。その3

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イタリア料理と言えばパスタ。
数ある中から適切な麺をセレクトし、それぞれコンセプトを持ってこだわりを活かしたうえで珠玉の一皿に仕上げることに感動を禁じ得ない！
シェフの知識と経験と情熱に感謝。

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ピチ 秋刀魚のアリオーネ すだち（halfのhalf）　　600
パン（食べ放題）　　　　550

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ピチとはパスタの種類。見た目の印象はうどんで、もちもちした食感が特徴だ。
秋刀魚の存在感が際立つ。視覚にも味覚にもインパクトを与える塩焼きの後乗せは、一筋縄にはいかない。
その個性の強さゆえに、調和が簡単ではないことは容易に想像がつく。
和の印象が強い食材にあえてのトマトソースというところも興味を引く点ではある。聞いてみるとやはりそこにはこだわりがあった。

「ペペロンチーノなどのオイルベースだとありきたり」と語っており、そこには料理の一つひとつに熟考を重ねる情熱が垣間見える。
まず、「旬の秋刀魚と酢橘を使いたかった」という所が発端。柑橘類とトマトソースの相性の良さを採用したが、問題は秋刀魚だ。
そこで、秋刀魚の肝を魚醤に漬けたものを、コクを出す元とした。
そう、アンチョビの代用品だ。
由来が同じなのだから、パスタの上に鎮座する秋刀魚の塩焼きとの相性は抜群だ。

「鮎と同じように内臓ごと食べられるのが秋刀魚のいいところ」とも語っており、結果、トマトソースに肝の輪郭を加えている。
皮目を焼いた香ばしい秋刀魚を自ら崩しながら、甘みと酸味のあるトマトソースと一緒に口に含む。香ばしさに良く合う、かすかに感じる肝の苦み。臭みがなく秋刀魚の魅力を引き出していることに、料理の道で生きる者としての矜持を感じた。
ソースを最後の一滴まで楽しむために、フォークをパンに持ち替える。
このパンがまた美味い。
これもシェフの手作りだと聞いて驚く。
長時間発酵・加水率高めを意識して作った逸品で、香ばしいチーズとカリカリの表面・モチモチの中身が印象的だ。
なんとこれが食べ放題！残量を気にせずにソースを楽しめるのは嬉しい。
ストレスなく食事を楽しめることは、この店の特長といっても良いだろう。

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カボチャと5種チーズのラビオリ（halfのhalf）　　650

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シンプルなようでいて奥深い、カボチャを、チーズを楽しめる一品。
鼻に突き抜けてくるのは、豊潤な香りなのか、口内を溢れんばかりのチーズの旨みなのか…！チーズが躍動しているのは組み合わせの妙もあるだろう。カボチャの程よい優しい甘さは、カボチャの種のアクセントとともに強弱をつけてチーズを引き立てる。
チーズの魅力を再確認し、再発見した素敵な時間であった。

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栗粉のパッパルデッレ（halfのhalf）　　650　

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パッパルデッレはパスタの種類。見た目の印象はきしめん。イタリア語の「パッパーレ（豪快に食べる）」に由来し、ボリュームがある平打ちの麺。濃厚なソースと組み合わせることが多く、その味に期待が膨らむ。

きのこや栗といった旬の食材に紛れていたサルシッチャは、イタリア語「腸詰め」。そう、いわゆるソーセージだ。
こちらもなんと、シェフ手作り！自家製であるがゆえの新鮮な肉とこだわりのハーブの組み合わせに、武骨な食感がありながら味はどこか繊細。
栗の風味を携えた濃厚なクリームソースを表面積が大きいパッパルデッレがしっかりと受け止め、舌に吸い付くように旨みを届けると同時に、きのことサルシッチャの個性を正面から受け止める。
ブラックペッパーの刺激も心地よく、フォークからパンへ持ち替えるまでの時間が短く感じた。

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なお、全て（halfのhalf）という表記になっている。
パスタはそもそも「half」の選択肢があるため、それをシェアすることでさらに「half」となり、実質、提供された際には4分の1の量で眼前に届く。料金もまた同様である。
それを好ましく思わない店も少なくはないだろう。

だが、apeは違う。

それは、お客様を最優先する気持ちに他ならない。

細かい気遣いや優しさが料理に、接客に、ありとあらゆる所に張り巡らされている。
先に「楽しませよう」があるからこそ、豊富な知識や情熱を元にした「楽しもう」が違和感なく心に入りこんでくる。
独りよがりではない「こだわり」はこんなにも心を満たしてくれるのかと強く思った。

ciao and see you next time! November 11, 2025

みなさんはパスタだと
どんなパスタが好きで
そのメニュー選びますか❓️

私は
トマトソース、
ナス、ベーコン、
モッツァレラチーズ…
という
超王道ワードに
弱いヤツです✨🍝😂 November 11, 2025

今日はピザの日🍕 心休まる朝に、お気に入りのコーヒーと一緒にピザを楽しんでみませんか？😌 香ばしい生地とトマトソースの香りが、1日を元気に始める助けになるかもしれません✨

#メンタルケア #AIart https://t.co/wyuJ29yBk5 November 11, 2025

１１月２０日（木）は【ランチ限定！！ミックスグリル〜トマトソース〜定食８００円】

本日も元気いっぱい営業いたしますよー🈺

宝湯さんも元気いっぱい営業されますよー♨️

おいしいお店もたくさんあります！
ぜひ御所に来てね⭐️

近くにコインパーキングがあります🚙
ぜひご利用下さいね！！ https://t.co/lYFquqSMos November 11, 2025

朝の挨拶おはルクス！

今日はピザの日らしいね、ボクはマルゲリータピザが好きなんだ♪
トマトソースとモッツァレラチーズの相性が抜群だよね

みんなはどんなピザが好きか教えて欲しいな

今日もみんなが素敵な一日を過ごせるよう祈っているよ
#おはようVtuber
#おはようVライバー https://t.co/Z3tUdy03Os November 11, 2025

🌱新刊情報🌱

📖『#南欧を旅するレシピノート』　
料理のレシピを、美しいイラストとオリジナルストーリーにのせて…
幼い頃、祖母と一緒に食べたトマトソースパスタの味を求め、南欧を旅し、行く先々で出あった食材、料理、そして素朴で表情豊かな人々…
#上田淳子
#ナツメ社 https://t.co/WoDjVK3uwR November 11, 2025

色々な食材が旬を迎えるこの季節。今日は #ピザの日 🍕
熱々のピザに、ビターでハーブの複雑な香りが魅力の #フェルネットブランカ を添えて、大人の味わいを楽しんでみませんか。

チーズやトマトソースの風味を引き立てるその個性は、一口ごとに奥行きのある余韻を残し、普段のピザタイムを格別な時間に変えてくれます。

今日は、フェルネット・ブランカとともに少し贅沢なひとときを。 November 11, 2025

今月の食料支援の一部。
いつも1kgパスタを買うのですが、いつもトマトソースなので今回は幼子でもいけそうなたらことカルボナーラにしてみました。
カレーセット(根菜のセット)はクリームシチューのルーをお安く買えたので。
あとはいつものフルグラ1.5kgとお菓子。
#ネトウヨ安寧
#食料支援 https://t.co/f9jhaE3Of3 November 11, 2025

あ！ワタリガニ！
ワタリガニのトマトソースのワタリガニだ🤤

#そう言われたら見たことない
#松田元太
Travis Japan / トラジャ

https://t.co/TQWUP9NUal November 11, 2025

#おはようVライバー

おはようございます🌹

今日はピザの日！
私はマリナーラっていうトマトソースがベースのピザが好き！
すっごく美味しいんですよ(⊃´⤙`⊂)ŧ‹"ŧ‹"
みんなはどんなピザが好き？🍕

今日もゆるふぁい〜💥

#IRIAM準備中︎ https://t.co/WeYe3pSNKP November 11, 2025

#おはようVtuber
#Vtuber準備中

おはよ～‼
今日は11/20(木)！ピザ🍕の日らしいね！
ピザはトマトソース🍅が効いていてチーズ🧀がいっぱい乗っている奴なら大体好きだよ！
それよりも！
今日はカービィのエアライダーの発売日！
ヱトは配信でやりたいからもう少しお預けです…‼
ﾔﾘﾀｲ(´・ω・｀) https://t.co/f0UjUR0OCm November 11, 2025

みんなぁおはよう♡
今日はピサの日🍕
あるあるかどうかわかんないんだけどさ
トマトケチャップとか無理なタイプなんだけどピザのトマトソースは食べれるの不思議よね……( '-' )
これ共感できる人リプ欲しい！

んじゃ今日もゆるふぁいだよ！

#おはようVライバー
#IRIAMライバーさんと繋がりたい https://t.co/0DRMT1p0Ng November 11, 2025

新潟駅からお散歩しながら万代へ。
「みかづき 万代店」で新潟名物の「イタリアン」を食べています。
焼きそばにトマトソースをかけたものですが、もちもちの太麺にソースが絡むと美味しいですね 😋。
他にもカレーやホワイトソースもありますので、夕飯？にもう1種類買っていこうと思います 😄。 https://t.co/nsd7LQQtIj November 11, 2025