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ソテー
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2025.11.28 21:00
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こんばんは
今日も一日おつかれさまでした
週末は小春日和になりそうですね🍂
お仕事の方もお休みの方も
佳き日になりますように٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
今日のランチ🥗おうちごはん
🌸カレーライス
🌸蓮根のソテー
🌸豚肉の紫蘇巻き
🌸ゆで卵
🌸蓮根サラダ
美味しかったです✨ https://t.co/h6f0cJ6OYY November 11, 2025
2RP
明日からの３日間は完全手作り弁当をちょいとお休み。野菜炒めとかぼちゃのレモン醤油ソテーだけ作り置きして、主食は今日買ったパンにする🥐今週ゆっくり出来なかったのでたまには手抜き。お菓子以外ずっと和食生活だったからご飯が無いとすぐお腹空きそうな予感。笑 November 11, 2025
＃ツイッター晩酌部
本日は、リオハの白ワイン。
・アボカドとマグロたたきのごま油醤油和え
⇒“ねっとり旨いのに後味はスッと消える”感じ、リオハ白のスッキリ果実味をブースト。
・レンコンとハムの胡椒レモンソテー
⇒レンコンの甘み→ハムの塩味→黒胡椒
のキレ→最後にレモンがひゅっと締める
・銀鮭のレモンバターソテー
⇒レモンの酸味とバターのコクがリオハ白の“すっきり華やか”の方向を一段階エロく丸くしちゃう。 November 11, 2025
本日は、リオハの白ワイン。
・アボカドとマグロたたきのごま油醤油和え
⇒“ねっとり旨いのに後味はスッと消える”感じ、リオハ白のスッキリ果実味をブースト。
・レンコンとハムの胡椒レモンソテー
⇒レンコンの甘み→ハムの塩味→黒胡椒
のキレ→最後にレモンがひゅっと締める
・銀鮭のレモンバターソテー
⇒レモンの酸味とバターのコクがリオハ白の“すっきり華やか”の方向を一段階エロく丸くしちゃう。 November 11, 2025
すごく美味しそうなガッツリ系の一品！推しが作られたマーマレードソースのトンテキ。手作りソースは添加物がないからすごーくいい。煮詰められたマーマレード、玉葱、生姜、白ワイン、醬油、これ味見してみたいな～。ソテーされたピーマンとミニトマトが焼き目が付いてこれまた◎^^
#清原博
#料理男子 November 11, 2025
今日の夕飯
チキンソテーおろし玉ねぎとポン酢のソースとキノコと筍の炊き込みご飯
最高に美味いし野菜もたっぷりなので罪悪感ゼロ https://t.co/IMOKDiZ2VC November 11, 2025
そして機内食。
前菜はシーザーサラダを選択
メインはサーモンソテーのポレンタ添え。デザートのティラミスはパスしてチーズ🍕をおつまみにスコッチをおかわり🙋びちびと頂きました！んまっ🙌
添えられた3色パンも絶品🍞
朝ご飯はフルーツ。メインのパンケーキやオムレツは腹パンで食べられなかった😱 https://t.co/LQcJZGXdRF https://t.co/8csICqj3zz November 11, 2025
この動画で紹介されていた、鶏むね肉とかぶと舞茸のソテーを作ってみたらとても美味しかったです!蕪の茎の部分で作るソースが鶏肉に合う!（私は鶏もも肉で） https://t.co/XFmn6KitbF November 11, 2025
この動画で紹介されていた、鶏むね肉とかぶと舞茸のソテーを作ってみたらとても美味しかったです!蕪の茎の部分で作るソースが鶏肉に合う!（私は鶏もも肉で） https://t.co/YmH6Pn0tkn https://t.co/Rk2MsDDKz7 November 11, 2025
毎回ほうれん草ソテー食べてるから草活が充実しててすばらしいのだけど、調理方法によっては石活でもあるのがリスキー
コラボメニューのオムライスかわよ💕 https://t.co/JnktWFsn3c November 11, 2025
先ずはラムのランプステーキとほうれん草ソテー🥩🍷
ラム肉は赤身でたんぱく質が多くヘルシーです🧐
野菜も食べてダイエット重点！ https://t.co/26M9ljrN7s November 11, 2025
利きたけるチャレンジ
前回より分かりづらいものの判定員の推察は全部当たってるの面白いw
少し判断に悩む「うんちょこちょこちょこぴーのソテー」について
川島「くっきー!さん、『ソテー』って言わない気もする」
あー確かに!
#ラヴィット November 11, 2025
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