11月15日　土曜日　🍲🍢　七五三

X民の皆さま、

おは＆こん＆ばんは✨

休みの方、ゆっくりとしましょう✨
お仕事の方、頑張っていきましょう👍

今日は、北海道から東北の倭国海側では昼頃にかけて、雪や雨の降る所あり　他の地域は穏やかに晴れる所が多い　七五三、紅葉狩り日和　北倭国や北陸は朝の冷え込みが強まる　来週は寒気が南下するので冬支度は土日のうちに

素敵な週末をお過ごしください🌿

今日もよろしくお願いします🤲

◯朝のニュース
中国政府は、14日夜、中国国民に対し、当面の間、倭国への渡航を避けるよう厳重な注意喚起を行いました。高市首相の台湾有事をめぐる発言への対抗措置とみられます

中国外務省は中国国民に対し、当面の間、倭国への渡航を避けるように厳重に注意喚起し、すでに倭国にいる中国国民に対しては、「現地の治安情勢に細心の注意を払い、自己防衛を強化すること」を求めました

その理由について、「倭国の指導者が公然と台湾問題に関する露骨な挑発的発言を行ったことで、倭国にいる中国国民の身体と安全に重大なリスクをもたらしている」と説明しました

→向こうも、わざと事態をエスカレートさせてるように思えます💦
インバウンド来すぎなので、少し減った方が良いですね👍

◯今日は、「イベリコ豚の日」です
大阪府大阪市西成区に本社を置き、「イベリコ豚」を中心とした貿易事業や飲食事業などを展開するTAISHI CO.（タイシコーポレーション）株式会社が制定

日付は「いい（11）イ（1）ベリコ（5）豚」と読む語呂合わせから

牛肉にランク分けがあるようにイベリコ豚にもランク分けが行われている
餌の質や育てている環境の違い、何世代にもわたり受け継がれている伝統的な育て方があることなど、知られていないイベリコ豚のランク分けについて多くの人に知ってもらうことが目的

「イベリコ豚」とは、食用に飼育される豚の一つで、地中海地方に起源を持ち、スペインがあるイベリア半島で主に見られる

「イベリコ豚」を指すスペイン語「Cerdo Ibérico」は「イベリア豚」という意味　「どんぐりを食べて育った豚」と紹介されることもあるが、イベリコ豚とは血統のことである

◯他にも、きものの日、こんぶの日、狩猟解禁日、かまぼこの日、生コンクリート記念日、のど飴の日、いい遺言の日、蔵（KURA）の日、口腔がん検診の日、予防争族（相続）を考える日、いいインコの日、などがあります

※スペイン🇪🇸料理、イベリコ豚のソテー頼みました😋 November 11, 2025

今日のお弁当

チキンカツ🍱

昨日のお弁当、ソテーにするかカツにするか迷ったんです🤔

だから今日は胸肉使ってチキンカツ

発熱した奥さまは病院に行った結果
コロナでもインフルでもなかったらしい🏥
ただの発熱🤒
お騒がせしました<(_ _)>

#OnigiriAction https://t.co/ElL8UxQI19 November 11, 2025

#らーめん
らぅめん考房ありがた屋
甘エビ白湯らぅめん

スープにワンタンにバジルソテーにと🦐🦐🦐エビ尽くしの香しい🍜で爽やかな朝の目覚め😳(♨️熱々だし？🥵💦)
友達の洗n...影響から『🦐丸ごと食べる教』に入信したので歯茎に刺さらぬよう慎重に頭から齧り付いてきました👍(心には刺さりました🙄) https://t.co/QtMTUB5DPw November 11, 2025

スンドゥブ、八宝菜、コーンとほうれん草とベーコンのバターソテー、豚バラ大根とこんにゃくの生姜煮、かぶの白だし漬けなど
野菜作りをしていると料理がすごく楽しいです https://t.co/WpBDz9sLAL November 11, 2025

#ココスの【ほうれん草とベーコンのバターソテー】

ほうれん草って…すごい…！
ほうれん草には、骨を作るのを助けてくれるビタミンKが豊富に含まれています✨

ビタミンKについて詳しくはこちら👇
https://t.co/5jU2jmQv6A https://t.co/sdArzSJ1SR November 11, 2025

麺屋さすけ@掛川市
特製地鶏味噌そば

地鶏＋味噌の組み合わせ。これが合っちゃうんですね〜🥰

キノコのバターソテーがとても良いアクセント♪

今日も美味しいラーメンご馳走様でした🙏

#麺屋さすけ https://t.co/lCGus3o3HI November 11, 2025

今日のお弁当

チキンソテー🍱

息子家族4人がインフルで撃沈
夕方、何か食べ物をと息子から奥さまにLINE🤳
せっせと食事を作り息子宅へ🚗💨

オレとほぼ同時に帰宅した奥さま
念のためと言いながら体温を計ると37度🤒
感染したか😱

#OnigiriAction https://t.co/m7uC9VtMnt November 11, 2025

------------------------------------
〈長ねぎ〉のじゃない使い方/•᷅•᷄\୭
　トロ〜リ🥚長ねぎのフランドル風
　優しい甘み×レモン香る癒し味🍋
💬欧州風にアレンジ🇧🇪
------------------------------------
#風邪予防　#免疫サポート
豆知識🫘
フランドル風（à la Flamande）とは、ベルギー北部フランドル地方の伝統料理スタイル。ゆで卵とバターを使った“温かい卵ソース”を野菜にかけるのが特徴で、素材の甘みを生かしつつ、酸味のあるレモンが全体をまとめる上品な一皿です。
長ねぎは「ねぎ特有の甘みと辛味」をあわせもち、加熱するとオリゴ糖が増えて胃腸にやさしい働きが👍
薬膳では「発汗・解毒・体を温める」効能があり、冷えや風邪予防にもぴったり🌿
レモンやハーブを合わせることで、巡りとデトックスを促す“調和の養生料理”になります🍽
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹長ねぎ：温中・解表
➜ 体を温め、風邪の初期症状や冷えを防ぐ
🔹卵：滋陰・補血
➜ 体液や血を養い、潤いと安定感を与える
🔹レモン：理気・消滞
➜ 胃のもたれを改善し、気の巡りを良くする
🔹バター：潤肺・潤燥
➜ 肌・喉の乾燥を防ぎ、潤いを保つ
🔹オリーブオイル：養肝・潤腸
➜ 肝をやわらげ、腸の働きを助ける

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 冷え対策＆免疫サポート
➜ 寒い季節の風邪予防や代謝アップに
❷ 胃腸ケア＆デトックス
➜ 食べ過ぎた時やむくみが気になる時に
❸ 美肌＆心の安定
➜ ホルモンバランスを整え、ストレス緩和にも

─────────
　🛒 材 料（2人分）
─────────
・長ねぎ：2〜3本
・卵：3個
・レモン：1/2〜1個（果汁＋皮）
・バター：30g
・オリーブオイル：適量
・塩・ブラックペッパー：各適量
・ディルまたはパセリ：適量（あれば）

📌 Point
1️⃣ 卵は8分ゆで、殻をむく。
2️⃣ 鍋に1%の塩水を沸かし、長ねぎをやわらかく茹でる。
3️⃣ フライパンにオリーブオイルを熱し、長ねぎを軽く焼き色がつくまでソテー。
4️⃣ 卵をフォークでつぶし、レモン汁・皮・バター・ハーブ・スパイスを加えて弱火で混ぜる。
5️⃣ 塩とブラックペッパーで味を調え、ソースを長ねぎにかける。

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ バターを「ギー」に代えると消化力UP＆脂質バランス◎
➤ レモンを「すだち」や「ゆず」に変えて和風にも応用OK
➤ 塩を控えたい場合はハーブと柑橘の香りで満足感をUP

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 彩り ➜ ゆでアスパラや菜の花を添えて春らしく
🔹 和風 ➜ 白みそをひとさじ加えてコクをプラス
🔹 デトックス ➜ ケールやブロッコリーを一緒に蒸して整腸サポート

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：sui｜お家ご飯 様
https://t.co/Xt7sy93FPw November 11, 2025

らーめん ニューカッパ
【トマチーニ大盛り】

ラーメンなのに高崎パスタを彷彿とさせるスープパスタ🍅

ソテーされたポルチーニ茸やマッシュルームなどきのこの旨みが満載🍄‍🟫

とにかく美味しかったなぁ😋
大満足KK🤩
ごちそうさまでした🙏

#tokyoramenrally
#SSRMS
#髭髭倶楽部 https://t.co/FfFA01ABhD November 11, 2025

次女へ

24歳になったね
お空に行っても、貴女の健康が気になって
お祝い晩ごはんも
雑穀米つかったり
カレーもルーからつくったよ。
豆腐とキャベツたっぷりスープ
お野菜グラタン
美味い菜のバターソテー
果物のいっぱいあるけど
ラ・フランスも後で出すね。
さぁ、食べて食べて
お誕生日おめでとう https://t.co/jXu0uOZui2 November 11, 2025

今日の晩ごはん🍚

豚のしょうが焼き炒め
エリンギとシーフードのガーリックソテー
なすグラタン
ポテトサラダ
お味噌汁
#おうちごはん

明日は授業参観🏫
1年生は1階、4年生は3階でしかも別棟だから移動は最小限にしたいな🫩w
帰りは一緒に帰れるしランチ行こーっと🍽

今日もお疲れ様でした💐 https://t.co/9bdy4PsbQK November 11, 2025

おはようございます✨
本日の伊太そばは通常通り
11時よりオープン致します‼️

👨‍🍳【本日のイチオシ限定】
『伊勢海老薫る 海のビストロ味噌ビスク麺』

甘エビの頭は、まず強火でしっかり焼き付けます。
この“最初の香り”を逃すかどうかで、ビスクの骨格が決まるんです。
そこへオスミックトマトと丁寧に炒めたオニオンソテー。
甘味・酸味・香味の層が重なり、ようやく“海の旨味”が立ち上がります。

このビスクに、伊太そばの濃厚豚骨と八千代味噌。
海と陸、両方の旨味がぶつかって調和する“職人の見せ場”です。

炒め野菜の香ばしさ、あさり・イカ・海老の海鮮の立体感。
そして主役である伊勢海老半身は、最後に火入れを見極めて盛り付け。
ビストロの皿をラーメンの丼へ──それが今日のテーマです。

🦞『極み伊勢海老ビスク味噌ラーメン』は
想定以上の反響で即完売してしまいました。
本当にありがとうございます。

🥩そしてもう一品。
火入れ温度をギリギリまで攻めた『特製ローストビーフ麺』も好評です。
肉の旨味を最大限に引き出すため“一晩寝かせてから”仕上げています。

閉店まで、全ての一杯に全力で向き合います。
まだまだ“攻めの限定”を仕込み中。
ぜひ、味わいに来てください。 November 11, 2025

ローストポークわん本店
6月に本店7月に大田原店以来
タイミング合わず間空いた
あれもこれも食いたいが

鉄板ローストポークソテー定食
ライス大盛り＋100円

鉄板相変わらずのボリューム
美味しくいただきました
ご馳走様でした https://t.co/2bMWtllcF2 November 11, 2025

今日は肉だー！！

#ごろごろ野菜とチキンのマスタードソテー
#コープデリにいがた
#ミールキット

手早く、食べ応えのあるものが欲しいとき、
とっても便利ー！！

ってかチキンおいしっ！！🍗

#ペロリ元気食 #fm775 #ss775
#楽して美味しい https://t.co/vhmeTncB6y November 11, 2025

今日のランチはこれっ‼️
ミンチカツ＆チキンソテー

サクサク衣にじゅわ〜っと溢れる肉汁
香ばしいチキンソテーはレモンで爽やか🍋
デミソースがまた最高なんよ〜

ボリューム満点で大満足✨
テイクアウトもOK

#ランチ #ミンチカツ #チキンソテー #洋食ランチ #肉汁注意報 #グリルまつしま #昼ごはん https://t.co/8ItBzuMPoO November 11, 2025

@Pamu_DM 炭水化物は一気に、タンパク質脂質はじわっじわ上がる感じはリブレつけるようになってから(なんとなく)わかりました。

就寝前に「ああ夕飯の🍚抑えきったかなー」と思うと寝てる間にお惣菜のチキンソテーが攻めてきて翌朝「あんじゃこりゃあああ」ってなる回 November 11, 2025

こんにちは♪
本日のランチは
【チキンソテー　マッシュルームシャンピニオンソース】
【チキンとマッシュルームのブラウンシチュー】
【鯖の味噌煮　おばんざいプレート】
です♪
夕方からのおばんざいをランチで食べてみたいとリクエストにお応えします♪
副菜サラダ含めて７種類のプレートです♪ November 11, 2025

11/13(木)
今宵も18時～open♪
おまちしております。

#秋鮭のガリバタソテー

さぁー。
今日も今日とて。
乾杯🍺✨🍺
#茨城 #守谷 #居酒屋 #TikiTiki #焼酎 #倭国酒 #ウィスキー  #芋焼酎 #米焼酎 #麦焼酎 #パイカ #豚バラ軟骨  #煮込み  #地養鳥 #チキンステーキ #バラ焼き #もつ焼き #シロ刺し
#ガツぽん #自家製ラー油 #食べるラー油 November 11, 2025

きのこのソテーとお弁当の残りの親子煮をそれぞれ混ぜ込んだ🍙で朝ごはん。明日までだから今年のおにぎりアクションの投稿はこれで最後になるかな。お付き合いありがとうございました🫶🏻
#OnigiriAction
#おうちごはん
#朝ごはん https://t.co/bkb0bLy6oV November 11, 2025

モンブランスタイル
この時期だけの希少品種・人丸コース🌰
もったりとろとろ栗アイスに栗蜜でソテーされた紅玉りんご、安定の釜揚げ白玉と栗そぼろ栗蜜寒天、舌触り滑らかで雑味なく香ばしい人丸モンブラン+おかわりモンブラン。今年も美味しい人丸を存分に堪能できて至の福。 https://t.co/pkN4rJDh8K November 11, 2025