つくね グルメ
つくね（捏、捏ね）とは、鳥肉や獣肉、魚肉などのすり身を団子状や棒状に成形して調理した食品。 細かく叩いたり挽いたりした肉に、鶏卵や片栗粉、山芋などのつなぎ、生姜や塩や醤油などの調味料を加え、擂り合せて団子状や棒状に成形して作る。 鶏肉のつくねはゴロ、ダンゴと呼ばれることもある。細かく刻んだネギや大葉やタマネギなどの野菜類や鶏軟骨を加えることもある。 「つくね」とは、種を手や器具で成形した（＝捏（つく）ねた）ものの総称であり、その素材には依存しない。したがって「つくね＝畜肉類」という認識は誤りであり、魚介類やその他の素材によるつくねも存在する。同様に「つみれ＝魚肉」という認識も誤りであり、こねた生地を指先やスプーンなどで摘み取ってそのまま鍋や煮汁に入れる（摘み入れる）ものを「つみいれ」「つみれ」と呼ぶ。 つみれとつくねを合わせて丸（がん）と総称することもある。
「つくね」 （2024/12/30 10:02） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 18:00
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液体塩こうじで味付けしたつくねとスープは、旨みたっぷりで優しい味わい✨ 冬においしい白菜と生姜を煮込んだ、ポカポカ温まるスープです。
えのきを加えた鶏つみれは、びっくりするほどふわふわでトゥルトゥル！
#PR #ハナマルキ https://t.co/9305BXOcgA January 01, 2025
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つくねやさんの賞品届いて食べました！
鶏の照り焼き、塩焼きめっちゃ柔らかくて超美味しかったです！！ https://t.co/kZCaXE0i3F https://t.co/LvLpzdiMEw January 01, 2025
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こんばんは🌛
今日もお疲れ様です☕
17歳と6ヶ月で虹の橋を渡った愛犬ベル
悲しくて泣いてばかりいましたが、天寿を全うした強さを見習い
私も頑張って生きていこう🍀
またいつか会いたいと😊
左から
月 鶏肉塩レモン炒め他
火 つくね他
水 牛すき焼き煮他
体調に気をつけて過ごしてくださいねꕤ* https://t.co/XpF6O69Iz3 January 01, 2025
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＼＼＼ 🎊本日から🎊 ／／／
🥳「はま寿司 牡蠣と特選ねた祭り」開催🦪
🦪広島県産 牡蠣握り
🦆鴨つくね軍艦
🟡あわび
🐡とらふぐ皮のあんきも和え軍艦
など、期間限定の特選ねたが登場🥰‼
ぜひこの機会にお近くのはま寿司でお楽しみください✨
#はま寿司 https://t.co/lm9SLIoUMC January 01, 2025
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@A0710YU よこぱんまんがなんかくれた！
ありがとう本体にかぶりつくね☺
髪の毛は漫画最終回のヤムチャくらいあるんだ👍
でもよこさんが優しすぎるから禿げ上がりそう🥺 January 01, 2025
居酒屋イタチ本日のメニュー
・つくねハンバーグ
・のりしお蓮根
「付け合わせまでうまいとか最強」
わし「崇め奉り伏して讃えるがいい」
「そこまではしない」 https://t.co/sIIrXvLFTs January 01, 2025
持ってる銃はつくねが選定しました🔫
もずく🩷スナイパー
とろろ🩵ライトマシンガン
つくね💚リボルバー
です✨
みんなでFPSしたらきっとこの陣形になるだろうと妄想して決めました🤣
え、楽しそうやりたい🤔 https://t.co/S6ftDkIWjz January 01, 2025
大葉たっぷり塩つくね、大根サラダ、にんじんと白菜と玉ねぎのコンソメスープ
平日の肉こねは個人的ハードル高し、しかし面倒なぶん美味しい🌿 https://t.co/gwUOkwolBY January 01, 2025
休肝日が欲しいのだけど、1月イマイチ緊張感がもてなくて、ついつい頂いてます💖
青じそとシイタケで作ったつくね😉
厚揚げとポン酢の春菊サラダ🌿
お酒に合うおつまみ作っちゃう自分に甘い私⛄️💦
#家飲み
#乾杯
#お疲れ様でした
#おつまみ https://t.co/Uvikl2m5vB January 01, 2025
水曜日✨
皆さまお疲れ様🤩
今宵は…
自家製大根炒めと
ズボラ特大つくね等で🍺w
カンパーイ😆🍻✨
#お酒好きな人と繋がりたい
#晩酌 #簡単おつまみ
#X晩酌部 #Twitter晩酌部 https://t.co/L8uh1s4oxJ January 01, 2025
@takenoko_small ガチャやってる身で何言ってんだって感じだけど
引く前から中身確定、最高レアも1BOX1枚ってTCGきつくねー？って手を出してみて感じてます🥶 January 01, 2025
GSありがとうございました！！
まだ1月なので巫女さんDayでした！
つくね大好評なんだよなーいつも☺️
また作るね！
駆けつけてくれたみんな大好きだよ♡
かわよ三つ編みでしたー！ https://t.co/mRjOO3UoqE January 01, 2025
［天理］
【麺場 力皇】
無双全部のせ
鶏つくね(2個)
臨休怖いからX確認しまくって恐る恐る来店🍜久々なのでめちゃワクワクで開店待ち😋前回食べて気に入った無双！野菜の旨みも溶け出した熱々ウマ辛味噌豚骨🐷🔥これがガチウマで優勝もの🏆神がかったつくね🐓✨次いつ行けるかなぁ、、🥹
ごち‼️ https://t.co/Hm5jKOo5zl January 01, 2025
いちご枕🍓使ってくれたゆず姫🍊👸
つくねちゃん🍡🐣のお部屋が気になるようです🐱
#ゆず #猫好きさんと繋がりたい #マンチカン https://t.co/S36PzUYsYd January 01, 2025
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