「無性に焼き鳥が食べたい」と突然夫が言いだしたので、冷蔵庫にあった鶏むねのひき肉を使って”照りしょうがのつくね串”をつくったら「あと100本は食べれるね」と最高のほめ言葉をいただいたのでシェア。
詳しいレシピは↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【材料：2人前】
・鶏むね肉のひき肉　300g
Aしょうゆ　大さじ2
A酒　大さじ1
Aみりん　大さじ1
Aしょうが　3cm

【用意するもの】
竹串　5本

【作り方】
❶鶏むね肉のひき肉をトレイの形のままフライパンへダイブさせる
❷火をつける前に竹串を刺していく
❸中火で片面を焼いたら、竹串と竹串の間に切りこみを入れてひっくり返す
❹③に焼き色が付いたらAを入れて煮絡める
完成！

【ポイント】
竹串と竹串の間が狭いと切りこみが入れずらいので1cm以上は間を空けてください。 November 11, 2025

5年住んで分かった札幌→東京に引っ越す代表的なデメリット

・人が多い
・家賃が高い
・花粉症にかかる
・星空が見れない
・カツゲンが飲めない
・三方六が食べられない
・サッポロクラシックが飲めない
・寿司が不味いという暗示にかかる
・炭火居酒屋炎のつくねスープが飲めない

・セコマが無い November 11, 2025

麦の空GACHI SOBA DOJO
スペシャル限定
醤油つけ麺（ご厚意300g仕様）
整理券を取りに行ったら運良くポールだったので挨拶がてら醤油つけ麺をおねだりしたら流石上野さん期待以上のモノを出してくれましたわ🤣
今日食べてた方は感謝して欲しいのね〜😏笑
着丼するとまさかの麺二種盛りに歓喜✨
上野さんのオハコの多加水麺は昆布水に浸かっており他を寄せ付けないふわもちの異次元食感😋
だがこの日の主役は最近こちらで主流の全粒粉入りの中加水麺😙
ここまで薫るものかと問いたくなるほど香ばしい風味を纏い歯を押し返すような強靭なむにゅっとした弾力とクセになりそうな類い稀な食感が実に心地よく僕の中ではトレンド発動中😁
今一番美味しいと思う麺は間違いなくコレかな🤩
醤油のキレと玉ねぎの仄かな甘味が絶妙に重なりラードがコク深い旨味を醸し出し麺のポテンシャルを引き上げるスープもとても即席で作ったとは思えないほどのクオリティ✨
スープの中には食べ応えのあるつくねと肉厚のあるほろほろのお肉が隠れんぼ🫣
麺が主役の麦の空だがスープの質も超一流なんだよな☺️
上野さん女将さん今日もご馳走様でした‼️大満足です😌
月曜日も美味しいつけ麺をよろしくなのね〜😂 November 11, 2025

カンボジアの料理は常に最高すぎるので「どれが美味しいですか」的な質問に答えるのは難しいんだけど、とりあえずプラーホックは一生食べてたいと思いました。淡水の小魚を塩水中で嫌気発酵させペーストにしたもので、刻んだ肉や野菜を混ぜてつくね状に焼き野菜につけて食べる。塩気と旨味の爆弾😋 https://t.co/3ycKydYchQ November 11, 2025

あなたはKIMCHIをどう愛する？💕
最近はすごく乾燥してますね…😨
みなさん風邪などひいてないですか？🤧

今回のHOSHI ⭐️のオーダーは、、、
乾燥している時期にぴったり！
体に潤いを与えてくれるジューシーなJONGGAレシピ🐯😍

シェフ👩‍🍳料理研究家のちはるさん！@dake_meshi による
手間いらずで深いしっとり感💧
つくねと春雨のJONGGA Kimchi煮🤤💞

作った人は、
ぜひ、「🙌」で教えてください！！

ーー料理研究家ーー
だけメシ｜ちはる
@dake_meshi
これから忙しくても、手軽でおいしい、
ほっぺたが落ちるような時短 #JONGGAレシピ を
どんどん紹介していくので、ぜひフォローして待っててね🧐💕

#あなたはKIMCHIをどう愛する #JONGGA #JonggaKimchi #ジョンガキムチ #宗家キムチ #HOSHI #세븐틴호시 #SEVENTEEN_HOSHI #レシピ #時短レシピ #韓国グルメ November 11, 2025

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈厚揚げ〉あったら/•᷅•᷄\୭
うまだくジューシー厚揚げつくね
　豆腐×肉のWたんぱく質パワー💪
　💬子どもも大人も好きなやつ？
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
#免疫力アップ　#疲労回復
豆知識 🫘
厚揚げは、豆腐を揚げて水分を飛ばした“高たんぱく・低糖質食品”で、豆腐由来のイソフラボンがホルモンバランスを整え、カルシウムやマグネシウムも豊富で、骨や神経の安定にも役立ちます🦴
豚ひき肉には疲労回復を助けるビタミンB1がたっぷり。さらに、キャベツのビタミンU（キャベジン）が胃の粘膜を保護し、しめじのβグルカンが免疫力をサポートします。
チーズを加えることで、カルシウム吸収率UP＋満足感もアップ。
薬膳的には「補気」「健脾」「養血」食材がそろい、寒い季節の体力維持・免疫強化にピッタリです🌿
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🔹厚揚げ：補気・健脾
➜ 胃腸を整え、気力・体力を養う
🔹豚肉：補気・養血
➜ 疲労・貧血・冷えを改善
🔹キャベツ：和胃・解毒
➜ 胃を守り、食欲不振や胃もたれに
🔹しめじ：益気・化痰
➜ 免疫力UP・むくみ改善に◎
🔹チーズ：補陰・潤燥
➜ 潤いを補い、乾燥から体を守る

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸の調子を整え、疲労回復
➜ キャベジン＋ビタミンB1で内臓ケア
❷ 免疫力UP＆風邪予防
➜ きのこ×厚揚げで抵抗力を底上げ
❸ ホルモン・自律神経のバランス調整
➜ イソフラボン＋カルシウムで心身安定

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🛒 材 料（2人分）
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・厚揚げ：2枚（1袋）
・豚ひき肉：100g
・キャベツ：1/8玉（みじん切り）
・しめじ：1/2袋（みじん切り）
・チーズ：好きなだけ

(A)
・塩こしょう：少々
・しょうがチューブ：3cm
・ニンニクチューブ：3cm
・片栗粉：大さじ1

(B) タレ
・砂糖：大さじ2
・醤油：大さじ4
・みりん：大さじ4
・酒：大さじ2

📌 Point
1️⃣ キャベツ・しめじをみじん切りし、豚ひき肉と(A)を混ぜてよくこねる。
2️⃣ 厚揚げを半分にカットし、切り込みを入れる。
3️⃣ チーズと肉だねを詰める（詰めすぎ注意）
4️⃣ フライパンに油（分量外）を熱し、肉面から焼く。
5️⃣ 全面がこんがり焼けたら(B)を加え、全体に煮絡める。
6️⃣ とろみが出たら火を止め、小ねぎを散らして完成。

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直すとふっくら感が戻ります）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 厚揚げで「植物性たんぱく＋満腹感」を両立
➤ 豚肉のビタミンB群で疲労・冷えをリセット
➤ チーズときのこで免疫＆腸内環境サポート

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 大根おろし＋ポン酢でさっぱり
🔹 洋風 ➜ トマトソース＆バジルでイタリアン風
🔹 ピリ辛 ➜ 七味唐辛子＆ごま油で食欲UP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：やぎ 様
https://t.co/uaI8FbMEbU November 11, 2025

上野御徒町の人気酒場 三角。ちょこちょこつまめる変わり種焼売(蒸しつくね)やおばんざいなど和食が美味しくて、空間も今っぽおしゃれ。単なる映え系じゃなくて、ちゃんと美味しいからまた行きたくなる信頼できる居酒屋さん🍻 https://t.co/OURPsv8GgD November 11, 2025

初めてライブ見たけど、ももクロちゃんめっちゃ良かった
モノノフたちもももクロちゃんのステージだけじゃなくて、ロットンとか打首とかのモッシュにバチバチに混ざってくれてて嬉しかったな
いいアイドルにはいいファンがつくね November 11, 2025

舞台「λ:record- #ラムダレコード-」三日目終了、残りわずか4戦。

8月には避暑地のペンションで過ごしていたのに
今月は軍靴の音が響く、ある国で。

つくね…もとい、茜…でもなく、
クラマ役の大西桃香さんは素敵な俳優です。

明日もシブゲキ！にて13時・18時開演。当日(見切れ)席 若干アリ。 https://t.co/L2nw57p5El November 11, 2025

みちっとうまい！
　【チーズインしそ照りつくね】

卵やマヨネーズは入れてないから、みっちりむっちりジューシー✨チーズを忍ばせて大葉の香りが爽やかな照り焼きつくねを作りました😊ご飯が進みますー🍚 https://t.co/NLKKbjHAJg November 11, 2025

『手毬おにぎり🏵️』
『つくね入りうどん』
『鯖の唐揚げ』
『麻婆厚揚げ』
『チーズカニかま 胡瓜 黒枝豆のマリネ』
『薩摩芋餡と栗入り小豆の茶巾』

麻婆厚揚げはFFさんのが美味しそうだったので作ってみたもの。18日から「おにぎりアクション FOR JAPAN」が始まるそう
#OnigiriAction #おうちごはん https://t.co/v4tACShKpp November 11, 2025

最近のNatureとかScienceとかCellの生物系の論文、デカいデータとってごちゃごちゃみたいなのが多くてあんまり面白くない(負け惜しみ)

何食ったらそんなん思いつくねんみたいな論文読みたい。 November 11, 2025

阪神・村上頌樹、新婚〝初ノロけ〟夫人がつくる「大葉入りつくねがおいしい」　新選手会長就任は「中野さんがめちゃめちゃ推してくる」 - サンスポ https://t.co/BGWC5cjVG9 @SANSPOCOMより November 11, 2025

極楽湯に行って参りました〜♨️
一緒に来てくれた方々のおかげもあって、グッズ収集は無事大勝利！本当にありがとうございました…超可愛神、、、、🙏つくね丼も美味しかったです、すごく力がつきますね(^^)
供給感謝っす！１日ありがとうございました〜ッ！！！ https://t.co/nv4R1Bebrb November 11, 2025

ついでに生まれて初めてケバブも食べてるけども、本当にこれはケバブと呼ぶべき食べ物なのか確証が持てへん

つくねにサイゼのアロスティチーニの粉みたいなのが掛かってる🤔 https://t.co/s0fgfVIa0V November 11, 2025

親鳥中華田中軒🧭深谷市
親醤油らぁ〜めん(葱、生卵)
田中農場の味玉、親鳥チャーシュー・ほぐし肉・つくね、極太メンマTP

鶏の旨みが沁みる醤油スープに縮れた中細麺が王道な中華そばな感じで堪りません🍜✨
濃厚な生卵を絡めると最高🤩
鶏チャーはギュッと締まってて美味しい🥰
ご馳走様でした🦀✨ https://t.co/8CBqGMQIh4 November 11, 2025

今日は神田にある三馬路さんでそろそろ終わると言う鴨つけ麺🦆
うわーこれは美味しい🥰
軟骨が入って柚子香るつくねが旨い👍トッピングした海老ワンタンもプリプリで良き🙆🏻‍♀️

メチャクチャ美味しかった😊
ご馳走様でした😋 https://t.co/JXUmLjwg20 November 11, 2025

https://t.co/3SoBb7Rspj.

　　皆様֒♡
おはようございます𖧷.◦

今日の息子弁は
蓮根つくねを作りました𓂃 𓎩 𓌈

今日は寒い1日になりそうな岡山。
皆様も暖かくして
元気にお過ごしくださいね🍀*゜

#るい弁
#お弁当記録 https://t.co/IzIUODoT0m November 11, 2025

【ノミネートした95名が本選に出場決まりました】
参加のキャストさんたち、本選出場おめでとうございます♪
また、応援してくれた皆さま、ご協力ありがとうございます♪

18日から始まる本選での投票は全員が称号を取れるように頑張りましょう♪
皆さま、いま一度のご協力をよろしくお願い致します♪

まだ舐めたくて学園渋谷校
あまっちょ @amacho_madaname
みどり @madaname_mido2
ななほし @na__madaname
れいら @reira_madaname
ちなつ @chinatunasakana
ちょこみん @chkmn_madaname
みはな @madaname_mihana
もこ
なつめ @na_nyaaan_
つくね
ひより @Hiyorimadaname
りり Liri_madanane
はな @HANA_madaname
あいり
りず @rizu_madaname
なの @nknmm_ruuuu
きわ @madaname_kiwa
ひまわり @hima_madaname
てんま @ten_mao0xx
かりな
まなたん
よあ @OHAYOASAN
まい
ねる
にこ @niko_madaname
ゆめな
ゆる @yuru_madaname
はゆん
なぎさ
れい @konbanwa_rei_
めるる
みすず @tan_Mm0
えみか
あんず
るり
むーたん @mutanmadaname
むぎ
やっぴー
しいな
なな @nana_madaname
りみ
さくら @pk7u0
にゃー @oto_147cm
ひな
このみ
あかね
そらね @soranetan__
うさぎぐみ

～ペロンチョ学園～八王子校
まな（八王子） @mananiaitai0069

～君とヤリスギ学園～町田校
あゆな @seri__pyon
ありな @yarisugi_arina
あん
うる
えな
さりな @sarina_yari
すな @suna_yarisugi
なな
ほたる
みおな @miona_yarisugi
みずき @2525_mizuk
むぎ
むつは
もか
ゆうり
ゆな
りこ
りず
るな
れみ

～それいけヤリスギ学園～横浜校
まい
もも @yarisugi_momo
ゆい
らな @rana_nametakute
りるる @riruru_yokohama
ひかり
みり @yarisugi_miri
あかり @yarisugi_akari
れいか
ひな
こはる @yarisugi_koharu
らむ
せな @sena_yarisugi
りあ
しおん ＠kirakira__shion
かのん
ゆゆ
みずき @yarisugi_mizuki
かぐや

～君とサプライズ学園～越谷校
きら @kira_kimisup
のるん @norun_963
あみり
るのあ @runoa_04
めい November 11, 2025

2025/3/30
Malymoon撮影会 4部

月海つくねさん🌙(@XaiabP )

撮影ありがとうございます‼︎✨

#おつきみくらぶ
#Malymoon撮影会 https://t.co/MsYM4xdq78 November 11, 2025