つくね グルメ
つくね(捏、捏ね)とは、鳥肉や獣肉、魚肉などのすり身を団子状や棒状に成形して調理した食品。 細かく叩いたり挽いたりした肉に、鶏卵や片栗粉、山芋などのつなぎ、生姜や塩や醤油などの調味料を加え、擂り合せて団子状や棒状に成形して作る。 鶏肉のつくねはゴロ、ダンゴと呼ばれることもある。細かく刻んだネギや大葉やタマネギなどの野菜類や鶏軟骨を加えることもある。 「つくね」とは、種を手や器具で成形した(=捏(つく)ねた)ものの総称であり、その素材には依存しない。したがって「つくね=畜肉類」という認識は誤りであり、魚介類やその他の素材によるつくねも存在する。同様に「つみれ=魚肉」という認識も誤りであり、こねた生地を指先やスプーンなどで摘み取ってそのまま鍋や煮汁に入れる(摘み入れる)ものを「つみいれ」「つみれ」と呼ぶ。 つみれとつくねを合わせて丸(がん)と総称することもある。
「つくね」 (2024/12/30 10:02) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.22
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和なり@大岡山
センマイ刺し
牛はらみ串
リブロース串
和牛つくね
おでん(牛すじ・牛ほほ肉)
焼きテール
牛すじカレーetc...
レアな大岡山🍻
亀岡牛ウマすぎるウシ祭り🐮🏮
兄よりすぐれた弟なぞ存在しねえ!
と思わず叫びたくなる楽しい夜会でした🥳 https://t.co/XAsT17y6d9 February 02, 2025
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つくねは店に居た歴が長かったから飼い始めた時からトイレはほぼ出来てたんだけど、おすわりが全くできなくて、初めて出来た時クララが立った時くらいの感動だったな。
写真は飛び出す3Dつくねです。 https://t.co/NQ2nZGF98Q February 02, 2025
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ありがとうございます!今日だけは…今日だけは私を女王とお呼びください👸
さて、消費期限ギリギリのコープのつくね丼食べるとするか… https://t.co/i0KilQWSMO February 02, 2025
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【100日焼鳥生活 21日目3軒目 計64軒】
横浜の三吉橋(阪東橋)にある「鶏処 光光光」は、目立たない立地なこともあって、常連さんたちに支持されている焼鳥店。
大ぶりな串をパワフルに火入れしていて、つくねはごろっとした手ごね感。
レアピンクな「ローストビーフ」が、お通しに出るのも嬉しいね! https://t.co/tORSNqjIxH February 02, 2025
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2025/02/16 かわいいコスプレイヤー展
月海つくねさん(@XaiabP)
ありがとうございました!✨
#かわいいコスプレイヤー展
#おつきみくらぶ https://t.co/OJlBjQxd5X February 02, 2025
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25.2.21 茨城県神栖市
#旬菜新舟 ゆず塩ラーメン・ふぐづけ丼
蛤出汁の濃厚で旨味あるスープに😋
柚子のさっぱりした酸味がいいバランス
極細ストレート麺🥰コキコキ歯応えスルスルな喉越し!
肉厚豚ロース•つくねも旨旨で極太メンマも😆
ふぐづけ丼もブレンドされた海苔が最高です
大大満足です🙏 https://t.co/JJ9Qj2k06P February 02, 2025
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\ 今日は2/22! #猫の日 /
うちの猫たちは元気です。
みやび、りゅうたろうのシマシマズは20歳、茶白のつくねは7歳、ハチワレの大吉は5歳になりました。みんな元気で嬉しい。これからもモデルさんよろしくね✨
#猫の日2025 https://t.co/ioq2Ub4sCm February 02, 2025
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🏮酒処きりん庵🏮
本日のおすすめメニュー
🌟月見つくね
🌟あさりの酒蒸し
🌟山芋いそべやき
🌟試作!きりん大福
お休みの日に一杯🍻
美味しいご飯と一緒に楽しい時間を過ごしませんか*+.\(( °ω° ))/.
料理に合うお酒(独断と偏見)をインスタに書いてます_φ(・_・
#酒処きりん庵 #本日のおすすめ https://t.co/N2KfSY5yvg February 02, 2025
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最高のフルTPで鴨蒸籠納め🦆🥹
抜群の自家製麺に甘辛い淡麗鴨醤油つけ汁がベストマッチ🫰
すき焼き風つけたまもたまらん🤤💕
いつも至福の時間をAZMS🙇♂️
ご馳走様でした🙏
【鴨蒸籠200g】
・鴨ロース
・鴨とフォアグラのつくね
・生玉子
・半熟煮玉子
・海苔
#ラーメン巌哲
#どさんこ東京ラーメン部 https://t.co/fTxf0RG3mc February 02, 2025
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おはみおるん☀️
ܰ🐈⬛ねこの日.ᐟ.ᐟ🐈⬛ ܱ
つくねちゃん、いつもありがとう🐱.𖥔 ݁ ˖
これからも使い魔の統率よろしくね🧟🧟
• • ✤ • ♡ ••┈┈┈┈┈ ♡
#おはようVtuber
#猫の日
#ねこの日 https://t.co/buLh25MosH February 02, 2025
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FFのツーショット with 月海つくね ᥫᩣ
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月海さん、お時間を割いて一緒に写真を撮ってくれてありがとう😭❤️ とても嬉しかったです! https://t.co/IDKCI0FdMk February 02, 2025
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まだまだついて行くつくねちゃん🍡🐣
お風呂まで一緒に行きそう🤣
#つくね #猫好きさんと繋がりたい #ミヌエット https://t.co/13lTxI5alT February 02, 2025
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2/22猫の日
ポケモンGO大好き系Vtuber九十九つくね さんへ
プレゼント🎁として描いてみました!
みんなは推しポケいる? いたら教えてね😊
私はゼニガメが好き🥰
#つくつく絵巻 #猫の日 https://t.co/WFHXaBbhBx February 02, 2025
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『 EVIL LOVE 』のMVにご出演いただいた月海つくねさんのYouTubeにて、MV撮影の裏側を大公開❣️
つくねさんありがとうございました👠
おつきみさまでした🌙 https://t.co/daw8B0yO73 February 02, 2025
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都城でずっと行ってみたかったお店「鶏 -KEI-」さん!鳥刺しやレバ刺しが買える人気店🥺今回はレバーの叩き、レバ刺し、生つくねをテイクアウト🐔なんじゃこりゃ全部うめええええええええ!!!美味すぎる!!!!!!酒がとまらねえええ!!!!これが手軽に食える都城市民を妬む!!また行く!!! https://t.co/B4FK6ueT87 February 02, 2025
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▼出汁茶漬けで二度おいしい♪海鮮丼専門店 ▼炭酸泉&駄菓子販売で子どもに人気♪銭湯 ▼氷河期があった!?歴史的発見の植物化石層 ▼話題のベーカリー☆クロワッサン&フラン ▼人気酒場の名物!巨大つくね&炭火食パン February 02, 2025
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おいしい健康のツナレシピを色々試しているのですが、このレシピが特に好きでした🥰
🔽豆腐と小松菜のお手軽チャンプルー
https://t.co/Njge1wOQ9t
🔽ブロッコリーとツナの塩昆布あえ
https://t.co/ybbEwPlvbB
🔽豆腐とツナのつくね
https://t.co/6CaaduOICo https://t.co/bIDraYmzin https://t.co/G3ibYFOXZ7 February 02, 2025
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【100日焼鳥生活 20日目4軒目 計61軒】
横浜の焼鳥激戦区・野毛エリアにある「荒波」は、焼鳥も食べられる居酒屋。
ごろごろ感のある「たたき焼 275円」という名の「つくね」も良かったけど、それ以上に驚いたのは魚の刺身。
横浜中央卸売市場から仕入れてて、かなり分厚い大判のカットで、豪快だね! https://t.co/GbPozUhZkF February 02, 2025
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【焼き鳥 江戸路 edoji】人形町本店
1760年創業「玉ひで」の姉妹店
・せせり
・つくね
・ねぎま
・レバー
焼き鳥もうまいね🍗 https://t.co/h1sOeUKoP6 February 02, 2025
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たか鳥@梅田
大阪出張です
ガーリックトーストにチーズと鶏をのせた「とりパン」が美味すぎたのと
つくね(塩・タレ)がヤバうま
一人で食べすぎました
しかも相当安い、、大阪恐るべし、、 https://t.co/3R58aG0nBb February 02, 2025
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