肥満治療医が友人には教えていること

・朝イチの「甘いカフェラテ」は、その日ずっと食欲が暴走しやすい
・昼に麺類だけで済ませると、夕方のだるさ・眠気の原因になる
・菓子パンは食べ物ではなく、血糖の乱高下マシンと思ってほしい
・夜の高脂質＋高糖質（ラーメン・ピザ・スイーツ）は翌朝のむくみに
・間食するなら「たんぱく質＋食物繊」で血糖をゆっくり上げるのが正解
・1日中座りっぱなしは、血糖が高いままの時間を伸ばして太りやすくなる
・外食は「定食＞丼もの」「焼き魚＞揚げ物」で血糖の山が作られにくい

一般にはあまり言われませんが、太りやすさ・イライラ・夕方の集中力低下の多くは、カロリーではなく血糖値スパイクが原因です。今日からあなたも、大切な人に教えてあげてください。 December 12, 2025

高病原性鳥インフル　感染牛ミルクの含有ウイルス、感染性を長期保持
https://t.co/5Vduq5UlN8
これすごいな。ウイルスは牛乳の中で生存するというのは報告されていたが、感染牛の牛乳の成分が変わってしまっているからなのか。

”高病原性鳥インフルエンザウイルス（H5N1）に感染した牛のミルクに含まれるウイルスは、冷蔵保存で5カ月以上にわたって感染性を保つとの結果を、東京大新世代感染症センターの河岡義裕機構長らが発表した。感染牛のミルクにはウイルスを安定させる特有の要因があるとみられ、感染拡大の脅威となることから、適切な対応が重要になる。

研究チームは感染牛のミルクを採取し、4度で冷蔵保存した。すると22週間以上経過しても感染性を維持し、安定した状態が続いていた。一方、感染していない牛のミルクとウイルスを混ぜたところ、2～3週間で検出できなくなった。

チームは「脂肪やたんぱく質など、感染に伴ってミルク中の成分が変化し、ウイルスを保護している可能性がある」としている。” December 12, 2025

虚弱体質が話題になってるけど37kg→43kgまで増やしたらかなり改善された。まじで体重=体力だと思う。

太るためにやったこと（胃弱・少食向け）

■おやつを我慢する
→おやつをたくさん食べれば太る…なんてことは胃が強い人たちの戯言です。

胃弱が太りたいなら逆におやつ我慢。
お腹空いたらナッツ、チーズ、小おにぎり、豆乳など栄養が摂れて胃に負担がないものを食べます。

■毎朝15分散歩
→食って寝れば太る…これも胃が強い人たちの限定の話です。

太りたいから、運動する。
食べるために、動くんです。

「お腹空いてないけど時間だから食べる」ができないのが我々です。動いてお腹を空かせるしかありません。

散歩は慣れてきたら早歩きしたり20〜30分に増やしたりしていました。

■卵と納豆毎日食べる
→肉以外でたんぱく質を摂る目的。

肉は胃もたれするので胸肉などを少量。
他にも豆乳など“自分の胃で消化できる”タンパク質を見つけることが重要！

■アマニ油かける
→胸焼けしづらく吸収が早い油。

味噌汁やヨーグルト、納豆など色んなものにかけてカロリー増し作戦

■胃もたれ防止で基本自炊。
→外食なぞした日には次の日まで胃もたれするので基本的に避けます。

余談ですが、太りたいならラーメン食べれば良いよって言ってくる人…本当にやめて欲しいですよね。何もわかっていない

■8時間寝る
→自律神経を整えて日々の食欲不振を防ぐ。
自律神経がとにかく乱れやすいのであらゆる手段で整えます。同じ時間に寝て起きる。毎日湯船に浸かる。運動をする。雨で気圧が辛い日は漢方を飲む。自律神経さんのためにどれだけ尽くしている日々か分かりません。

これだけやっても平均の体力レベルより低いしすぐ体調悪くなるけど、前よりかなりマシになって少しは生きやすくなった December 12, 2025

【鳥貴族で実は1番ヤバい商品はこれ⬇️】

正直、飲食店の中でもトップ級に優秀な「鳥貴族」にヤバすぎるメニューがあった！それが『鳥たれかつ丼』この丼は、カツなのに成分がおかしいぐらい優秀で、たんぱく質は30.0g近く摂れて、脂質が7.0.gです。これと『ささみ塩焼』食べたらマジで完璧です✨ https://t.co/DrWy3cY0gx December 12, 2025

あかん！！！！！！！！
これは反則級にうまいわ！！！！！！
よつ葉牛乳すご…ฅ(º ﾛ º ฅ)

(ホテル並とか半信半疑やったけど想像以上に滑らかやし美味くてビビったwww)

きなこいれてたんぱく質も摂れる！ https://t.co/EnHdEst9FB https://t.co/w1KFOxknN3 December 12, 2025

3ヶ月で10キロ痩せた私がダイエット中に実際に食べてたたんぱく質ランキング

（※手軽・続いた・太りにくかった順）

10位　ギリシャヨーグルト
9位　豆乳
8位　ツナ（水煮）
7位　ささみ
6位　鮭
5位　納豆
4位　ゆで卵
3位　鶏むね肉
2位　プロテイン
1位　◯ December 12, 2025

腸と肌を同時に満たす
食物繊維・ポリフェノール・補血
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〈デーツ〉あったら/•᷅•᷄\୭
美腸美肌︎✦︎きな粉と胡麻のデーツバー
　秋冬のおやつに血糖値やさしめ♡
　　💬 薬膳デーツバーじゃない⁉️
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豆知識 🫘
デーツ（ナツメヤシ）は“天然の美容サプリ”と呼ばれるほど栄養がぎゅっと濃縮。食物繊維（特に不溶性＆水溶性の両方）を豊富に含み、腸内環境を整えて スムーズなお通じ をサポート。
さらに、カリウム・マグネシウムがむくみケアやホルモンバランスの乱れにも🎶ポリフェノールは抗酸化力が高く、肌のハリつやUPに直結します💛
きな粉（大豆）は 補気・健脾 に優れ、たんぱく質と大豆イソフラボンが美肌・美髪に。
すり胡麻は 補腎・活血、黒ごまなら特にアンチエイジングに強い味方。
ミックスナッツは、良質脂質とビタミンEで“炎症を抑えるおやつ”に。
薬膳的に、このレシピは 「気血を補い、腸を潤し、肌を養う」最強コンビ。
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🔹デーツ：補血・潤腸
➜ 便通改善、肌の乾燥・くすみに
🔹きな粉（大豆）：補気・健脾
➜ 胃腸を強め、疲労・冷えの改善
🔹胡麻：補腎・活血・潤腸
➜ 白髪・乾燥肌・便秘ケアに
🔹ナッツ類：補気・補陽
➜ 体力＆代謝サポート
🔹ココナッツオイル：潤燥・補益
➜ 腸のすべりを良くし、デトックス促進

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美腸＆美肌のダブルケア
➜ 便通改善・肌荒れ・乾燥対策に
❷ ホルモンバランスサポート
➜ PMS・むくみにも◎
❸ 抗酸化＆アンチエイジング
➜ シミ・しわ予防、疲労軽減

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🛒 材 料（作りやすい分）
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・デーツ：50g
・ミックスナッツ：30g
・きな粉：25g
・すり胡麻：15g
・ココナッツオイル：20g
・クッキングシート（またはラップ）

📌 Point
1️⃣ デーツとミックスナッツを細かく刻む
2️⃣ ボウルに①＋きな粉＋すり胡麻を入れ混ぜる
3️⃣ ココナッツオイルを加え、全体をよく混ぜ合わせる
4️⃣ クッキングシートに生地をのせて包む
5️⃣ 綿棒で平らに伸ばす
6️⃣ 冷凍庫で30分〜しっかり冷やし固める

📌 保存期間
冷凍庫：2〜3週間（取り出してすぐ食べられる固さ）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ナッツをくるみに増やして“オメガ3強化バージョン”に
➤ 甜菜糖や蜂蜜なしで作れるため低GIで安心
➤ 黒ごまを使えばアンチエイジング度さらにUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 きな粉多め ➜ 和風香ばしさUP
🔹 カカオパウダー＋胡麻 ➜ 抗酸化ショコラ風
🔹 シナモン追加 ➜ 血糖値ケアのスパイスおやつ

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：yuki.e.615 様
https://t.co/UCgGSEESGW December 12, 2025

＼なぜケラチンは髪にいいの？／

髪の約80〜90％は“ケラチン”というたんぱく質でできています。
だからこそ、ケラチンは髪の美しさを守るために欠かせない成分。

✔︎ ダメージ補修
カラー・熱・摩擦で空いた隙間を埋めて強くしなやかに。

✔︎ 髪表面のツヤ感UP
キューティクルを整え、光を反射するうるツヤ髪へ。

✔︎ ハリのある質感に
髪内部が整うことで扱いやすく、まとまりのある髪に。

myBoostarsのケラチンシリーズで、
髪の“材料”そのものであるケラチンの不足を補ってあげることで、芯から綺麗な髪へ導きます。

#ネイチャーラボ #NatureLab December 12, 2025

@p_ka2295079 大根がゆは安くて食物繊維も摂れてお腹もいっぱいになるのでおすすめです。大根の葉を刻んでいれて大根の白い部分を薄切りにしてご飯とともに煮込んで鶏ガラスープをいれて塩コショウをお好みで入れて食べます。太りませんよ。たんぱく質をとるために卵も入れるといいです。 December 12, 2025

#補気・補血作用で冬の不調を整える
#Xmasメニュー*↟⍋*↟

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈米・卵〉あったら/•᷅•᷄\୭
濃厚︎✦︎カルボナーラリゾット
ワンパン🍳調理で忙しいママも⭕️
💬 子供も喜ぶカルボレシピ ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
カルボナーラリゾットは、卵・チーズ・米の黄金バランスで「エネルギー・たんぱく質・脂質」をしっかり補給できる万能メニュー。
卵黄は“完全栄養食品”と言われ、レシチンが脂質代謝をサポート、ビオチンは肌・髪・爪の健康維持に役立ちます。
マッシュルームをはじめとするキノコ類は、β-グルカンによる免疫サポート、ビタミンDで骨強化にも◎
ベーコンのうま味成分（イノシン酸）とチーズのコクで、少量でも満足感が高く、食欲が落ちている時の栄養補給にも適した料理です。
薬膳的には、卵は「滋陰・補血」、米は「補気健脾」、キノコは「益気開胃」に分類。寒さでエネルギー不足・乾燥・やる気低下を感じやすい秋冬にぴったりの、気と血を養う“あたため補養ごはん”です♪
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹卵（卵黄）：滋陰・補血
➜ 血を養い、肌や髪の乾燥トラブルをケア
🔹米：補気・健脾
➜ 気を補い、胃腸を整えて疲労回復
🔹キノコ類：益気・開胃
➜ 消化を助け、免疫サポートにも
🔹ベーコン（豚肉）：補陰・潤燥
➜ 乾燥ケア＆体力回復に
🔹チーズ：補腎・補気
➜ 体の芯からエネルギー補給

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆エネルギーチャージ
➜ 米と卵の“補気”コンビでスタミナUP
❷ 乾燥対策＆美肌サポート
➜ 卵黄・チーズの潤い成分が肌ツヤに◎
❸ 冷え改善＆内側からぽかぽか
➜ 温かいリゾットは胃腸を優しく温める

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・お米：1合
・玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
・マッシュルーム：4個
（お好きなきのこでOK）
・ベーコン：4枚（1cm幅）
・オリーブオイル：大さじ2
・刻みニンニク：1片分
・水：600ml
・コンソメ：小さじ2
・卵黄：4個
・ピザ用チーズ：25g〜好きなだけ
・パセリ・黒こしょう：お好みで

📌 Point
1️⃣ 玉ねぎ・きのこはみじん切り、ベーコンは1cm幅に
2️⃣ フライパンに油＋ニンニクを入れ、香りが立ったら具材を炒める
3️⃣ 米を加え、油をまとわせるように炒める
4️⃣ 温めたスープ（水＋コンソメ）を数回に分けて加え、混ぜながら煮る
5️⃣ 好みの固さになったら火を止め、卵黄2個＋チーズを混ぜる
6️⃣ 盛り付け後、卵黄をのせて胡椒・パセリをかけて完成

📌 保存期間
冷蔵：当日中（卵使用のため早めに食べきるのが安心）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ベーコン→鶏むね・豆乳チーズでヘルシーに
➤ 白米→玄米・雑穀に置き換えて食物繊維UP
➤ 生クリーム不使用でも卵黄＋チーズで濃厚◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし＋醤油＋小松菜で“和カルボ”
🔹 洋風 ➜ 粗挽きブラックペッパー増しで濃厚に
🔹 ちょい辛 ➜ 黒胡椒×唐辛子で大人の味わい

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：やぎ 様
https://t.co/BhtiP2K6QH December 12, 2025

クリスマスまでに運動ナシで-5kg痩せたい人へ 🫵🏻‼️

・小麦摂らない（玄米orもち麦にする）
・食物繊維とたんぱく質は抜かない（腸活マスト）
・毎朝ダイエットコーヒー飲んで脂肪燃焼
・外食行かない
・お茶＆水だけ飲む（お酒ジュース禁止）
・夜ご飯はせいろ蒸し
・19時以降は食べない
・睡眠時間は7~8時間を死守

腸活、食事量、睡眠を徹底すれば-5kg余裕で落とせる🥹
クリスマスを最強のビジュで迎えたい女子に届け↓ December 12, 2025

ねぇこれマジで見て。
47都道府県って…
”美肌をつくるヒントの宝庫”だった！

まずは”関東”から
自分の県が“何でキレイになれるのか”知ってほしい👇

茨城県：れんこん（腸ごきげん）
栃木県：いちご（透明感）
群馬県：こんにゃく（ため込みブロック）
埼玉県：小松菜（血色パーン）
千葉県：落花生（乾燥に強い）
東京都：江戸前海苔（巡り×ミネラル）
神奈川県：しらす（たんぱく質＋Ca）

どれも“手軽なのに効果実感しやすい”ラインナップ。
残りの地域はツリーへ▼▼▼ December 12, 2025

「もっと早く作れば良かった」ヨーグルトは「鍋」に入れるとコクと深みのある最高鍋になります...まるで台湾で人気の「すっぱ鍋」のよう...あっさりしてるのにコク深い味...たんぱく質と食物繊維が摂れて栄養満点。ダイエット中にもいい「すっぱ鍋」聞いたことあるかな？リプ欄に解答ぜひ🙏【PR】明治ブルガリアヨーグルト #台湾グルメ #すっぱ鍋

《すっぱ鍋》
ノンオイルでカロリー控えめ。
ダイエット中の方にもおすすめです。

《材料》2人分
A白菜　1/8玉（300g）
Aしめじ　1パック
Aちくわ　小4本
A豚こま肉　200g
A丸鶏がらスープ　大さじ1
A水　300ml
B「明治ブルガリアヨーグルト」200g
B塩　小さじ1/2
B砂糖　大さじ1
Bすりごま　大さじ2
B片栗粉　大さじ1
B水　100ml

❶白菜はざく切り、しめじは手でほぐす。ちくわは半分に切る。

❷ Aを鍋に入れフタをして中火で15分煮る。

❸ Bをボウルに入れ菜箸でよく混ぜる。Aの食材に火が通ったら弱火にしてBを入れ混ぜ、3分煮て完成。

完成後に追いヨーグルトすると
コクと酸味がアップするのでおすすめです。 December 12, 2025

ドコサラクトンって、熱あてると
髪のたんぱく質と手つないで守る成分なんよ。乾かすだけでダメージを修理→固定してくれるから、朝の爆発がマシになるだけで、朝から余裕GET。
湿度で機嫌崩れる人生、少しずつ終わっていく。
乾かすだけで機嫌が整う髪、贈り物にも最高🤤🎅

https://t.co/hZrx80P5fg https://t.co/qwNdczn0Zl December 12, 2025

健康の知識〘203〙

【たまごっち、たまごっちゃん】

「迷ったら卵！体づくりは基本がいちばん強いんだよ」

卵って、実はどんな健康法よりも安定して効く万能食なんだ。

理由は、筋肉・ホルモン・脳の材料になる栄養がほぼ全部入ってるから。

( ･ᴗ･ )良質なたんぱく質

( ･ᴗ･ ) ビタミンB群
（疲れが抜けやすくなる）

( ･ᴗ･ )免疫を支える亜鉛

( ･ᴗ･ )ホルモンの材料になる脂質

たった1つの食材でこれだけ補える食品ってあんまりないんだよね。

しかも卵は体の回復にも強いときた！
疲れやすい、朝が重い、集中できない
エトセトラ

これの原因は、たんぱく質とビタミンB群の不足が原因のことが多い。

朝に卵1つ足すだけで、体調の土台が安定しやすくなる。
ゆで卵？生卵？TKG？色々用途も広がる
(っ'-')╮ =͟͟͞͞🥚=͟͟͞͞🥚=͟͟͞͞🥚=͟͟͞͞🥚=͟͟͞͞🥚(´○｀*)ﾊﾟｸｯ

小さな積み重ねが、未来の健康を支えてくれるよ。筋肉もつきやすくなる！

食習慣から変わる生活！をテーマにしたnoteを書きました。今日の20時にアップしますね(^-^)V December 12, 2025

どんな不調も、体の深いところでは“理由”が動いています。
その中心にあるのが──『血』

血は「運搬液」ではありません。

赤血球も、ヘモグロビンも、酸素も、体のすべての営みは血から生まれます。
言い換えれば、血こそが“體の起源”

赤血球は、核もミトコンドリアも持たない特殊な細胞。
それでも私たちの体で最も多く存在し、
1日に約2,000億個が新しくつくられています。
この“再生の速度”こそが、体の生命力の源。

しかし──
この血を静かに弱らせるものが2つあります。
① 栄養不足
赤血球の材料になるのは
鉄、たんぱく質、ビタミンB群（B6・B12・葉酸）。
これらが欠けると、ヘモグロビンが作れず、
細胞は酸素不足＝エネルギー不足に陥ります。
疲れやすさ、息切れ、冷え、メンタルの揺らぎ──
その背景には「血の栄養不足」が驚くほど多い。

② 酸化（活性酸素）
もうひとつの大きな敵が 目に見えない炎症　”酸化”
酸化とは、鉄が錆びるように、体が酸素の暴走で傷つくこと。
活性酸素は本来、病原体と戦う武器。
しかし、ストレス・睡眠不足・紫外線・電磁波・加工食品・激しい運動などで過剰になると、血管内皮や細胞膜を破壊します。
赤血球は硬くなり、血はドロっと重くなる。
すると毛細血管が詰まり、血流低下 → 慢性炎症 → 不調 という悪循環へ。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
血が満ち、血が流れ、酸化が抑えられること。
これが生命力を根底から押し上げる唯一の道です。

元気が戻らないときこそ、まず『血』
血が整えば、体は自然に、そして確実に動き出します。

👇note『血が體の起源』　−人体の深層に宿る神秘の力−
https://t.co/ufBSfsRwST December 12, 2025

抗酸化・良質脂質の美容強化
#補気潤養
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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　〈アボカド〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ旨🥑アボカド×サーモン和え
簡単なのに栄養も極上“潤いごはん”
　💬 栄養爆弾💣組み合わせが神⁉️
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豆知識 🫘
アボカドは「森のバター」と呼ばれ、良質な脂質“オレイン酸”が豊富。
美肌作りに欠かせないビタミンE（若返りビタミン）、腸の働きを助ける食物繊維もたっぷり。
サーモンは良質なたんぱく質に加え、オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）が豊富で、細胞膜の柔軟性UP・血流改善に貢献。
卵黄にはビタミンA・D・B群、コリンが含まれ、ホルモン・代謝・メンタルケアにも◎
薬膳的には、アボカドは「補気・補血」、サーモン（鮭）は「補気・活血」、卵黄は「養陰・補精」
疲れ、乾燥、巡り不足が気になる季節にピッタリの“潤い強化ごはん”です🌿
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🔹アボカド：補気・補血
➜ 潤い不足・肌の乾燥に
🔹サーモン（鮭）：補気・活血
➜ 血流改善・冷え・疲労回復
🔹卵黄：養陰・補精
➜ ホルモンバランス、生命力のサポート
🔹ごま：補腎・潤腸
➜ 便通ケア、アンチエイジングに◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌・潤い強化＆アンチエイジング
➜ 乾燥肌・くすみ・肌荒れが気になる方に
❷ ホルモンバランス・疲労回復
➜ 倦怠感、ストレスケアにも◎
❸ 血流改善＆代謝サポート
➜ 巡り不足・冷えや重だるさの対策に

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🛒 材 料（2人分）
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・刺身用サーモン：100g（1cm角）
・アボカド：1個（1cm角）
・卵黄：2個
・白ごま・刻み海苔：お好みで

（★タレ）
・醤油：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・コチュジャン：小さじ1
・ニンニク：少々

📌 Point
1️⃣ ボウルに★を混ぜ、サーモンとアボカドを和える
2️⃣ 器に盛り、中央に卵黄をのせる
3️⃣ 白ごまを散らし、刻み海苔を添えて完成

📌 保存期間
当日中（刺身のため作り置き不可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を“減塩醤油”に変更して負担軽減
➤ ごま油を“焙煎亜麻仁油 or 荏胡麻油”に変更するとオメガ3UP
➤ コチュジャンを少なめにして糖質コントロールOK

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ わさび＋めんつゆ少量で大人味に
🔹 洋風 ➜ レモン＋黒こしょうで爽やかカルパッチョ風
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油 or 豆板醤で刺激UP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：ryusei | 彼ウケおつまみレシピ 様
https://t.co/9rNfabzUJL December 12, 2025

【ダイエット初心者が“最初にやるべきこと”ランキング10】

10位：水分1.5～2L
9位：1日6000歩
8位：お菓子を“家に置かない”
7位：たんぱく質を毎食20g
6位：夜はスマホを早めにオフ
5位：脂質50g以内
4位：白米150g（主食を抜かない）
3位：睡眠7時間
2位：食べた物をメモ
1位：◯◯◯◯ ⇩ December 12, 2025

【知らないと本当に損します】
【ダイエットにも美容にも効く！たんぱく質食材10選】

痩せたいなら “まずはたんぱく質”。
これ、ダイエットの基礎中の基礎です。

たんぱく質が足りないと
・代謝が落ちる
・脂肪が燃えない
・食欲が暴走する
・筋肉が落ちて、どんどん“痩せにくい体“に

そして、意外と知られていないのがここ↓
✓ 肌が荒れやすくなる
✓ 髪がパサつきやすくなる
✓ 爪が割れやすくなる
肌・髪・爪はすべて「たんぱく質」から作られるので、不足すると一気に“老け見え”の原因にも…。

逆に、たんぱく質をしっかり摂ると
・代謝が上がり、脂肪が落ちやすい体に
・満腹感が続き、食べすぎ予防に
・肌がもちっとしてくる
・髪がツヤツヤ
・爪が強くなる

つまり、
「痩せながらきれいになる」唯一の栄養素なんです。⇩ December 12, 2025

#温陽補気
気血の巡りを整える
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〈ニラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
香り立つ滋養🌿ニラ玉春巻き
免疫力＆気巡りチャージの常備菜
💬お弁当にも最適冷凍ストックも⁉️
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豆知識 🫘
ニラは“陽のエネルギー”を補う食材として古くから薬膳で重宝され、ビタミンA・K、硫化アリルが豊富。免疫力UP・血流促進・冷え改善のトリプル効果が期待されます。
乾燥春雨は低脂質＆グルテンフリーで、腹持ちの良いレジスタントスターチが腸の働きをサポート。
乾燥海老はミネラル（亜鉛・カルシウム）とアスタキサンチンが豊富で、抗酸化・疲労回復の強い味方。
卵の“良質たんぱく質”とごま油の“抗酸化ビタミンE”が合わさり、代謝アップにも理想的な組み合わせです。
薬膳的にも、ニラは「温陽・補気・活血」、卵は「補陰・滋養」、海老は「補腎・壮陽」、春雨（緑豆）は「清熱・利水」に分類。
気血の巡りを整えながら、冷えやむくみに悩む時の〝エネルギー補給おかず〟として最適です。
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹ニラ：温陽・補気
➜ 冷え改善・気巡りUP・疲れ対策に
🔹卵：補陰・滋養
➜ 体力回復・血の巡りの潤い補給
🔹乾燥海老：補腎・壮陽
➜ 冷え・元気不足・代謝の底上げに
🔹春雨（緑豆）：清熱・利水
➜ 余分な湿気やむくみを流す

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 免疫力＆代謝アップ
➜ 冷え・だるさ・季節の変わり目ケアに
❷ 目の疲れ＆血流改善
➜ ビタミンA×活血食材で巡り向上
❸ 腸内環境サポート
➜ 春雨の食物繊維がスッキリ感に◎

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🛒 材 料（10本分）
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春巻きの皮：10枚
ニラ：1束
卵：3個
乾燥春雨：30g
乾燥海老：大さじ2
ごま油：大さじ1
小麦粉：大さじ2（大さじ3の水で溶く）

【調味料】
・オイスターソース：小さじ1
・鶏だし素：小さじ1
・砂糖：小さじ1/2
・塩：少々
・花椒粉：適量
・ごま油：少量

📌 Point
1️⃣ ニラはごま油で“軽くコーティング”して水分を閉じ込める
2️⃣ 春雨はしっかり水気を切る
3️⃣ 卵は炒めて完全に冷めてから具材と合わせる
4️⃣ 巻く時は“空気を抜くように”ぴったり包む
5️⃣ 皮の閉じ目は小麦粉のりでしっかり密着

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（トースターでカリッと温め直し可）
冷凍：2〜3週間（揚げるor焼く前の状態で）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 春雨を“緑豆100%”にすると消化にやさしく、むくみ改善効果UP
➤ 揚げ焼きにして油の量を約75%カット
➤ 乾燥海老→桜えび無着色タイプにすると腸にも優しい自然な旨み

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 香味和風 ➜ しょうが・白だしで和風風味
🔹 台湾風 ➜ 五香粉をひとつまみで一気に本場味
🔹 辛口 ➜ ラー油＋山椒でピリッと大人味

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：りん｜中国女子が作る中華ごはん 様
https://t.co/PCYwlqZlUF December 12, 2025