「ナス買ったばかりなのに実家からナスもらっちゃったし頑張って消費しないとね」と夫が言うので、レンジで1回チンするだけでつくれる”なすの豚バラ挟み”を一緒につくったら「おいしすぎてあと100本くらい食べたい」と大絶賛してもらえたのでシェア。
詳しいレシピは↓　　　　　　　　　　　　　　

【材料】（2～3人）
・豚こま肉 　100g
・なす　1本
・大葉　4枚
A塩コショウ　少々
Aオリーブオイル　大さじ2
Bぽん酢　適量
B青ネギ　適量

【作り方】
①ナスのヘタを取り、真ん中に切れ込みを入れる
②なすに、大葉と豚バラを挟む
③豚バラにAの塩コショウとオリーブオイルをかける
④③にけラップをして600Wで約5分（お肉に火が通るまで）温める
⑤火が通ったらBをかける
完成！

【ポイント】
・切り込みを入れる時、下まで貫通しないように気をつけてください。
・お肉詰めすぎると中までしっかり火が通らないので、火の通りをしっかり確認してください。 November 11, 2025

らーめん菊
横浜市港南区

小ラーメン（1200円）
味付けうずら（150円）
ショウガ（70円）

5日前、辛つけ麺を食べ終え退店するときのこと

店『29日豚バラやります😊』
私｢都合ついたら来ますね😊｣
店『都合つけて下さいね😄』
私｢そんなぁ😂｣
ということで豚バラ食べに...

結果、豚バラ最高🙌💯 https://t.co/TsG62e9fPY November 11, 2025

生姜醤油ラーメン+肉増し+特製トッピング@狭山ヶ丘
#自家製手もみ麺鈴ノ木
@suzunoki0802

11月30日(日)🌤️
今日は限定『生姜醤油』狙いで先週より早めに鈴ノ木へ🍜🍥
無事に記帳出来ました✨
開店前10時55分に店に戻ると、約50人待ちと今日も盛況です❇️

今日は『生姜醤油ラーメン』200g(醤油)にしました❇️
コクとキレ、旨味溢れる醤油ベースのスープに高知県産生姜をたっぷり使用した一杯❇️🍜🍥
まろやかな旨味が押し寄せる懐かしさもある絶品スープです❇️
今季2杯目の生姜(醤油)だが、今日も期待を超えてくるコク、キレ、厚みのバランスが絶品✨

麺は鈴ノ木が誇る自家製の手もみ縮れ麺❇️香り、食感良く生姜醤油スープとの相性も抜群です❇️

具材はチャーシュー🥩(豚バラ、ロース、ローストポーク等)、ほうれん草、メンマ、ネギ、海苔、なると🍥❇️
そこに今日は更に肉増し&特製トッピングを追加❇️卵やワンタンも加わり、丼の中は豪華絢爛🥩❇️

チャーシューは一枚一枚、肉の旨味が溢れて絶品です✨生姜醤油スープにも良く合います❇️食べ比べも楽しく、美味しい❇️

後半は肉の旨味、甘味も溶け込み生姜醤油スープがマイルドな感じになりますが、最後まで生姜醤油のコク、キレを楽しめる分厚い味わいでした❇️

今日も生姜醤油で身体も芯から温まりました❇️

12月2週目辺りからもう一つの冬の限定｢背脂煮干し｣が始まるそうですが、連食なしの体制ならば、背脂が始まったら、生姜も今より10枠に入れやすくなるでしょう❇️

今日も心安らぐ居心地良い空間で、温かい接客と、美味しい一杯ありがとうございました❇️ November 11, 2025

油を落とすのは、清国の宮廷料理の技法からです

茹でたり焼いたり蒸したりを繰り返し、豚バラから徹底的に油を落として、脂っこさをなくして食べるのです。 https://t.co/pigOjFEgIN November 11, 2025

2025年205杯目🍁
皆様いつもいいね！👍RP感謝です！🙇🏻
【店名】 #らーめん楓
【お店X】 @ramenkaede
【検索用】 #麺DeLaSoul

【order】特製プレミアムらーめん+からあげ2ヶ
+ ネギ塩黒豚バラ吊るし焼き丼

【comment】
22周年おめでとうございます！🎈㊗️
秋刀魚煮干×丹波黒鶏×近江鴨のリッチなスープはそれぞれの風味が引き立って素晴らしい！💯
もち姫とキタノカオリによる中太麺は、やや平打ち気味でもっちりとしており、啜り心地最高！🤩

チャーシューや雲呑も薫り良く、スープを啜る際に薫香が立ち昇ってウマイ！🐷
豚バラ吊るし焼き丼はネギ塩ダレとチャーシューの香りでご飯がススムくん過ぎるー！🥴
チャーシューでネギ塩を巻いたら優勝確定🏆

これからも宜しくお願いします！🙇🏻
大変美味しゅう頂きました！(*-ω人)
ご馳走様でした〜！ε=(´∀｀*) November 11, 2025

今日は早めに買い物に行きカレー作りました🍛
いつもブロック肉だけど豚バラがいいとのリクエストで豚バラで☺️
夜には味が馴染んでおります🍀*゜
#手料理 https://t.co/n8mmRW5iUI November 11, 2025

フォロワーさんから「とんバラがすごく美味しかったから行ってみな」と教えてもらったのでランチしてきました
鉄板で焼いた豚バラはいい感じに焦げ目がつきキャベツと旨いタレが絡み合って美味しい
男性は肉Wご飯大盛りでいけちゃうね
#鹿児島ユナイテッドFC
#鹿児島サポ金沢遠征
#宇宙軒食堂 https://t.co/yMo7ttl15d November 11, 2025

麺庭つむぎ @南林間
特製軍鶏そば(塩)¥1500

スープは塩分控えめの淡いようで鶏油や出汁のコク深い軍鶏の旨味を活かした上品な美味しさ！中細麺は啜りと歯切れ良さを兼ね備えるリッチな食感で、チャーシューはホロホロ豚バラと肉みっしりな豚肩ロースが2枚ずつでとても丁寧！ご馳走様でした！ https://t.co/NEW8wJYDjz November 11, 2025

地鶏・鴨・秋刀魚・煮干の重厚なスープはそれぞれが出すぎてないのにどの味も感じるバランスの取れたもの。食べる前はもっと海老が強いのかと予想してたけどいい具合のアクセントとして、あくまで主役はメインのスープ。
黒豚バラの丼も口の中に脂の旨味が広がってよかった。
とても美味しかった😋 November 11, 2025

お昼は、近所のお買い得ぽいお肉屋さんで、豚バラを買ってきて鍋。豚こそ本気なのかもしれない、厚い肉の味が濃いめで、旨くて、まじで声が出た。
いやー、近所のお肉屋さんで肉は買うべきやな。。。 November 11, 2025

今日の筋トレ飯は、この前買った「のとししカレー」に、うちのごはん「ふっくらチキンやみつきガーリック」で作った豚バラチャーシュー🥩＆温玉🥚をのっけたチャーシューエッグカレー🍛で
💪( • ̀д•́ )💨フーッ… https://t.co/59B7T4K2DL November 11, 2025

店頭でたまたま見つけて

豚バラ軟骨って「パイカ」って言うやつじゃね？それならあの「貴生」のホルモンと同じ部位？

と思いながら買ってきたけど、貴生のホルモンはもっと柔らかい
どんだけ煮込んでるんだろう？🤔 November 11, 2025

急募
スーパーの店員に「こいつまーた白菜と豚バラと鍋スープ買ってるよ」って思われない方法 November 11, 2025

久しぶりに札幌来たから久しぶりにここのラーメン食べてみた。👍
赤星
塩ラーメン(味玉)
豚バラ醤油ご飯 https://t.co/nebAXC7vz9 November 11, 2025

豚バラ肉の生姜焼き定食＠実之和(青山一丁目)🍚
前日丿貫で牡蠣カリー南蛮を食べたのでこの日はかれー麺ではなくこのメニュー😏 十数年前この近所に勤めていたときに頻繁に食べていたお気に入りの味😋 付け合わせは千切りキャベツぢゃなくて当時のレタスにマヨネーズの方が断然いいと思うのは私だけ?🤔 https://t.co/jBiw0Qs6OB November 11, 2025

@Suecovsky 確かに…スーパーで売られているトンカツは薄いですね！

しかも…豚バラ肉を塊で買ってきても、それを全部消化するには、一般の家では時間が掛かりますからね…

大きなトンカツが食べれるお店が有れば、そちらを優先します！ November 11, 2025

豚バラブロックを角煮にしてみました。時間かかるし手間
その分美味しい🐻👍️ https://t.co/rF96wxt0p0 November 11, 2025

麺屋櫻弐　栃木県栃木市

ラーメン300g麺ヤワ　ポン酢　豚バラ増し
ニンニク　アブラ

２日連続のホーム🌸
ポン酢には麺柔らかめが合う！
飲める麺だとどんどん進む！
今日も美味しかった😋
マスター、姐さん本日もありがとうございました！ https://t.co/QdW6ipewTX November 11, 2025

今日は岐阜タンメンへ

岡崎の方だけど、豚バラ丼は初めて見た https://t.co/ddW6QBCYsT November 11, 2025

今日は岐阜タンメン

豚バラ丼は初めて見た https://t.co/ZnrZRV3mq2 November 11, 2025