初訪問【焼豚ラーメン 三條 葛飾店】『焼豚ラーメン(半辛別皿 無料)＋ベト皿』😁スープはライトだが大量の豚バラと一緒に食べると丁度良い味に成り旨い😍ラーメンとベト皿を合体(ベトコンラーメン😊)食べた事有りませんが🤣一気にニンニクの濃い目の味に大変身🥳(私この味、好き🥰)で完飲完食😋‼️ https://t.co/IjFobp7R6M November 11, 2025

元祖豚丼屋TONTON
ゆめタウン久留米
白虎麻辣湯🤔
豚バラ麻辣湯食べました😋
ご馳走様です😌
#麻辣湯 #豚バラ麻辣湯 #元祖豚丼屋TONTON https://t.co/y9xHsUwd8V November 11, 2025

肉めん 肉めし No11＠草加市
肉めん肉増し(天かす、ニンニク、ショウガ、カラミ) +まさお
ライス
先日オープンしたNO11の3号店🍜
たっぷりの豚バラ肉がのった和風なスープにワシワシ食感の太麺が美味しかった😋
天かすの食感がアクセントに✨
カラミの味変も美味🍀
ライスに豚バラのせてセルフ肉めし🍚 https://t.co/dtk71xRuDk November 11, 2025

博多屋台 KENZO Cafe
明太玉子焼、餃子、濃厚ホルモン鉄板、豚骨味のもつ鍋、焼きラーメン、豚バラ、ケンゾーラーメン　など

何度か訪れたことのある某番組きたなシュラン三ツ星に輝いたこともあるこちらのお店で晩酌✨️全てが絶品😌👍️
もつ鍋の〆でも麺食べたので、🍜、焼き🍜と3つフルコンボ😆 https://t.co/GlO3STEMQN November 11, 2025

#豚バラとなすのそば
※お揚げ入り

一杯600円（税なす）🍆

食べて温まりませう！🙋

あ、どぞ😄👍

店主Momo-chan🙇‍♂

#那須川天心 🥊#井上拓真 https://t.co/ML1UiMn84y November 11, 2025

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈大根〉あったら/•᷅•᷄\୭
旨み大根の豚肉巻き
ご飯がススム“主役おかず 🍁
💬大根を巻く発想がすごく⭕️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
#むくみケア #ジアスターゼ
豆知識🫘
大根は「消化の名医」と呼ばれ、ジアスターゼなどの酵素が胃腸の負担を軽くしてくれる働きがあります。低カロリーなのに食べ応えがあり、食物繊維も豊富で腸内環境を整えるサポートにも◎
豚肉はビタミンB1がトップクラス。
疲労物質の代謝を促し、だるさ・集中力低下の対策に役立ちます。巻き料理にすると“うま味の密閉効果”で満足度がぐんとUP⤴︎⤴︎
薬膳的には、大根は「消食・化痰・下気」、豚肉は「補気・養血・滋陰」
消化不良・疲れやすさ・乾燥気味の季節に取り入れたい組み合わせで、身体をしっかり整えてくれる“内側から元気おかず”です🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹大根：消食・化痰・下気
➜ 消化促進、胸のつかえ改善、むくみケアに
🔹豚肉：補気・養血・滋陰
➜ スタミナ補給、乾燥対策、疲労回復に
🔹酢：理気・活血
➜ 食欲増進、巡りUP、重だるさのリセット
🔹みりん・砂糖：補中
➜ 気力の不足をサポートし、胃腸にやさしい甘み

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 消化力UP & 食後の重さケア
➜ 大根酵素が胃腸をサポート
❷ 疲労回復 & エネルギー補充
➜ 豚肉のB1＋酢の相乗効果で元気チャージ
❸ むくみ・巡りサポート
➜ 体内の停滞感・だるさ対策にも◎

─────────
🛒 材 料（3〜4人分）
─────────
・豚ロース薄切り：15〜20枚
※脂が気になる方はロースが◎
こってり派は豚バラでも可
・大根：1本
・塩：ひとつまみ
・米粉：適量

〈タレ〉
・酒：大さじ3
・お酢：大さじ2〜3
・醤油：大さじ3
・みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ2

📌 Point
1️⃣ 大根をスライサーで薄切りにし、塩もみして水分を出す
2️⃣ 豚肉5枚ほどを重ねて並べる
3️⃣ ①の大根をギュッと絞って手前にのせ、くるくる巻く
4️⃣ 米粉をまぶし、4cm幅に切ってフライパンへ並べる
5️⃣ 蓋をして中弱火で蒸し焼き（油なしOK・大根の水分で焼ける）
6️⃣ タレを混ぜ合わせ、蓋を開けて流し入れ、火が通るまで煮込む

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直しOK）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 米粉で作ると“軽いとろみ”＆グルテンフリー仕様に
➤ 砂糖→てんさい糖にすると巡りケアに◎
➤ お酢を黒酢に変えると抗酸化力UP＆疲労対策強化

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 ピリ辛 ➜ 七味・柚子胡椒で風味UP
🔹 さっぱり ➜ ポン酢 + 大根おろしで軽い仕上がり
🔹 コク旨 ➜ バター少量を仕上げに加えて豊かな香りに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：りえ｜無添加な食卓 様
https://t.co/7TQGUptJnw November 11, 2025

麺庭つむぎ@mentei_tsumugi にて

〈限定〉味噌らーめん　ごはん

赤白麦等の合わせ味噌と強めのマー油に
軍鶏白湯＋魚介だしと
自家製胚芽入り中太麺そしてモヤシや
豚バラチャーシューなどの具材が見事に
調和していて
とっっても美味しかったです
どうもご馳走様でした🥰
PS勿論🍚オススメです！😆 https://t.co/RtxXfN7zwM November 11, 2025

豚バラのうまみとつゆがしみて本当においしい！！！ 「大根のもちもちミルフィーユ鍋」詳しいレシピは概要欄をチェック！#鍋 #大根 #ミルフィーユ鍋... https://t.co/HGwcuvWTlt @YouTubeより November 11, 2025

おはようございます

11/20(木)

11:30〜14:30
17:30〜22:00(L.O21:45)

ガッツリ食べてパワーチャージしたい時は「鴨脂の炭焼豚バラまぜそば」がオススメです🦆
花椒入りの肉みそと醤油ダレ、鴨脂が手もみ麺とよく絡みます😋〆は🍚で

本日もどうぞよろしくお願いいたします♪ https://t.co/D9ip3NnoZM November 11, 2025

バックベーコンを知ってますか？
倭国では豚バラ肉のストリーキーベーコン。
イギリスでは豚ロースのバックベーコンが一般的です。

肉感があって脂身も美味しい。
バラ肉とはまた違った美味しさ。

1週間塩漬け→1日塩抜き→1日乾燥→4時間燻製→1日熟成という工程を経たベーコン。

お酒の軽いおつまみになるようにイングリッシュマフィンのオープンサンドにしようと思って試したら、思いの外食べづらかったので提供方法を考えてます👼 November 11, 2025

俺は港区時代、今の妻と同棲中にも関わらず毎日朝まで飲みに行っていた。

当時は仕事だと正当化していたが、全て最高到達点の高い理想を実現できた方が絶対に良いと完全に気持ちを切り替えた。

これは赤提灯の居酒屋でも高級フレンチでも触れ幅広く幸せを感じれた方が良い的な価値観と同じような気がしている。

仕事もして、料理、洗い物、洗濯、金太郎のトイレ掃除、散歩、全てやるという新しいチャレンジを始めた。

いざやり始めると、ジムはいったらやる気出るし気持ちいい、みたいな感じで気分良いよ！

やりすぎだと思う？いや違うよ。

#奥様は息吸って吐いてるだけで神様

↑最近マイブーム、最強の設定手に入れた

▼本日のメニュー #ほぼ自給自足
・我が家は豚バラ派なので、豚バラで生姜焼き(キャベツはもらいもの)
・雑穀米(米は自分で育てたやつ)
・白菜出汁の味噌汁(お手伝いして育てたやつ)
白菜は塩麹とみりんで30分くらい蒸したらドバドバ白菜の出汁出て、これが抜群に美味しいからおすすめ。
白菜出汁はグルタミン酸だから鰹節でイノシン酸足して旨み爆発させてる。
俺的には、この味噌汁がメイン。
・ピーマンの和風ナムル
特にこだわりない
・きんぴら(スーパーで買ったw)
・机(自分で作った)

お肉と魚を自分で調達(or物々交換)できたら、かなり自給自足レベル上がる。

みんなで人間レベルあげていこ。 November 11, 2025

健やかに企む😌

よおやく
いつもの秋晴れ続く😊
、、、が
そこはさすがに11月後半。
16時過ぎれば
しっかりヒエヒエ🥶

豚バラ🫑🍠を
シンプルに
ニンニク、胡麻油、
黒胡椒、海塩にて😋
卵スープと。

美味しゅうございました🤗

#おうちごはん
#ストウブ
#料理好き https://t.co/k8rAhIcqyz November 11, 2025

激辛チョリソー🥵😋
豚バラ串

チョリソーめっちゃ好きです😆
美味しいですよね〜

ビール🍺のお供に
かんぱぁ〜イ✨🍻✨

#一品入魂画像集
#お酒好きな人と繋がりたい https://t.co/ZXui2O2EbE November 11, 2025

大胆に巻くだけなのに絶品なのは
ねぎがおいしい今の時期ならでは、やるしかない！

『電子レンジで 長ねぎの豚バラ巻き』レシピ https://t.co/Eu12ipksnK November 11, 2025

麺屋志玲✖️Sらーめん
1日限りのスペシャルコラボ

少し塩味が効いたスープと感じたがいいんじゃない✌️
山形県産豚バラロールは脂がのって美味しいねぇ😋
自家製替え玉麺は麺自体が美味すぎた👍
例によって徳島神山すだち　どんなスープにもバッチリ合う万能すだち😋

#麺屋志玲
#Sらーめん https://t.co/AW2K6Zl8dX November 11, 2025

11月22.23.24日

大つけ麺博プレゼンツ秋の新作ラーメン祭@新宿大久保公園

いよいよラーメン祭も大詰め！

最後の3daysに登場させてもらいます！

Broken's Beautiful 八咫烏式博多豚骨ラーメン

豚は全て認定山形豚を使用しました！

⭐︎スープ　

豚背ガラ　豚頭　豚足　背脂（250度のオーブンでメイラードさせてから使用）　倭国酒　イエガー　マッコリ　psycholove（オーガニックウォッカ）　π水　玉ねぎ

⭐︎オイル　

背脂　にんにく　生姜　オリーブオイル　長ネギ　

⭐︎カエシ

岡直三郎商店丸大豆醤油　白醤油　白ワイン　倭国酒　焼き昆布

⭐︎麺　

菅野製麺の博多ラーメンのやつ

⭐︎あしらい

山形豚バラチャーシュー（鰹出汁ソミュールに1日漬けて脱水　焼いてから　85度で10時間）

紅生姜の餡

高菜のアンチョビ炒め

ネギ　紅芯大根

有料トッピング

⭐︎磯辺鳥天（生のりの衣で紹興酒に漬けた鶏を揚げます）

⭐︎燻製明太ポテトグラタン（燻製した明太子を裏漉ししたメークイーンとダイスカットしたインカのめざめと合わせてグラタン調理しました）

⭐︎まるごとペペロンチーノ（にんにくをまるごと揚げて特製スパイスで和えました）

⭐︎林SPFポークのハーブ焼き

です！！

相当気合い入ってます！！本物を届けます！！

夏に自由研究で八咫烏を取り上げてくれた少年の自由研究も張り出しますので是非見てあげてください！！

それでは大久保公園でロックンロールしましょう！！

　　　　　　　八咫烏　居山勢

#daitsukemenhaku
#大つけ麺博
#秋の新作ラーメン祭
#八咫烏
#Thepilot</3 November 11, 2025

🥩豚バラ厚切りと里芋のスタミナ照り焼き
🌱やみつきパクチーのおつまみサラダ
🐟わさび菜としらすの無限ナムル

家に野菜がたくさんあるって幸せ

#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん https://t.co/EDTLDH1MpJ November 11, 2025

お疲れ様です🤗🌈

今日の勤務地は
茅ヶ崎です💪

昨日は秦野でしたので
仕事終了後
🍜↓リピート😋

🟠秦野
「紫禁城」
本格中華料理‼️

店員さん
オススメ❣️

豚バラ土鍋ご飯
あさりラーメン

どちらも
ボリューム満点
完食するのに
時間かかりました😅
美味しかった〜 https://t.co/EM5iUHi6L3 November 11, 2025

まるえ中華そば（巣鴨）でチャーシュー麺 醤油（太麺）を頂きました。今月2度目の訪問。動物系を下支えに煮干、昆布、冬茹等で炊かれたスープは冬茄、ホタテ等の醤油ダレが香る美味しいスープ。自家製手揉み太麺もぷるもちちで好みの麺。肩ロースと豚バラの2種のチャーシューはどちらもハイクオリティ https://t.co/0pxJoo3D8B November 11, 2025

みんなおはよう,,>᎑<,,

昨日はありがとう🎀
家に帰ってからさっそくあの回を見返して笑いながらご飯作りました😂

栗の炊き込みご飯と豚バラ大根🧑🏻‍🍳
シェフ大泉には負けるけど美味しかった🙂‍↕️作りすぎたから今日の朝ごはんにも食べたよ😂

今日はお休みです(՞ ܸ. .ܸ՞)︎︎𓂃⟡.· https://t.co/omaXJphN7s November 11, 2025