急に霧島のミシュランキー２つホテル雅叙苑（右側のコラージュ画像はホテルの朝食）の朝食の卵入りお味噌汁が美味しかったなぁ😍とノスタルジックになって新鮮な平飼い卵🥚でマネージャーに卵入りお味噌汁作ってもらったよ。画像左側はマネ作ランチ。🥰黒さつま地鶏の手羽先の醤油煮。無農薬野菜のホットサラダ。無農薬野菜（里芋、ごぼう、じゃがいも）と平飼い卵🥚の無添加麹味噌汁。無農薬野菜（ニラ、人参、小松菜）の漬物、豆腐の塩麹漬、麦飯石浄化水使用無水鍋で炊いた無農薬玄米小豆🫘ごはん。ごちそうさま。🙏🌸💐🌈 December 12, 2025

おはよー‼️
早起きして朝ごはん😄
朝からチャーハンってどうなん⁉️
最近はミルキークイーンの玄米食べてる✨
普通に美味しいよ😋
玄米でチャーハンは初めて作ったけど、全然違和感なかった✨
タマゴとタマネギのタマタマチャーハン
刻み白ネギと鰹節トッピングがピッタリだったよ❣️

今日は寒そうだけど暖かにして良い一日を✨
今日明日は夜勤シフトだから、昼間はゆっくりできて嬉しい😄
最近早起き続きだったから… December 12, 2025

自分の今の主食は麦玄米飯
　
健康を意識しているのもあるが食費を可能な限り節約するため

現在は比率一対一の麦玄米飯にしている

因みに麦は業スー1kgで300円程度

5キロ買ったとしても1,500円。もちろんこんなには買わんけど、かなり主食にかかる経費を節約できる December 12, 2025

来週生まれて初めての大腸カメラがあるので、今日からボチボチ低残渣食開始。

普段から「玄米赤飯、具だくさんスープ、サラダ、煮豆、おやつはナッツ」という食生活なので、普段食べているものが全滅すぎてつらい。

今日から3日間は健康考えず、白い食べものを爆食いする!! December 12, 2025

中島デコさんの本も何冊か買いました。マクロビオティックは玄米でないと栄養が不足すると思いますからマクロビオティックをやる方は必ず玄米と書かれてあると思います。そのまま実行するのは難しく私はマクロはあまりしませんでしたがとても興味深い本たちでした。 December 12, 2025

食べすぎないご褒美day
食事記録✍️

朝食

玄米食パン
ベーコン野菜炒め
カフェオレ

300kcalくらいかなー December 12, 2025

いろんな本を読みました。結果白米でも栄養は摂れると考えます。玄米を白米にする時に出るヌカも飼料や畑の肥料に使われていると聞きますから、白米でいいと思います。ただ栄養は玄米の方がありますよね。私くらいの生活量では白米でタンパク質、野菜をほどほどに食べる普通一般的な食事でいいみたい。 December 12, 2025

@GMK_onlineevent 玄米さん💐
おはようございます🌱
ですね😉🌱
天気に負けず行きましょう💪🌱
素敵な日曜日をお過ごし下さいね🌱 December 12, 2025

1日に必要な栄養素を摂るのに玄米を使うのはいいと思いますが運動量の多い方がカロリー摂取に必要な炭水化物を玄米や全粒粉だけで摂るのは良くないんじゃないかなあ、と思います。運動量が特に多い方の場合。ミネラルの過剰摂取になりませんか？ December 12, 2025

@mio_mio_heya みおさんリプありがとうございます😊
このサラダ実はオススメです🥗
麻婆、春菊、玄米が入ってるのですが
しっかり混ぜてから食べると
麻婆のピリッとの後に
春菊の香りが鼻から抜ける
癖になる味ですよ😋 December 12, 2025

レンジでチンする玄米が賞味期限間近とはいえ破格で買えた…車だったら段ボールごと買い占めたのだが…最近米高騰でなかなか買う気がしないよね。コンビニおにぎりよりついパンを選んじゃう。

ちなみにこの手の食品は賞味期限切れでも自分が食べる分にはまったく気にしない孤独のHEROなのだ。 https://t.co/ziKuFdfvV0 December 12, 2025

おはようございます！

今日はビタミンの日

東京帝国大学教授・鈴木梅太郎がビタミンB1を学会で初めて発表したことが由来だそう

B1は豚肉、枝豆、玄米など色んな食べ物に入ってるらしい

栄養素で食べるもの考えたことないけども💦

週末も頑張れーいち💪🏻

#おはようVTuber https://t.co/wNf3Uxj5Bh December 12, 2025

健康に良さそうだけど健康に悪いもの

①フルグラ
②牛乳
③添加物だらけの漬物
④カット野菜
⑤無農薬玄米を毒を消さずに食べる
⑦栄養ドリンク
⑧砂糖だらけのはちみつ
⑨砂糖だらけのオリゴ糖
スーパーの惣菜の和食やコンビニ弁当の健康そうな和食

世の中にはたくさんの罠がある

気をつけよう December 12, 2025

𓂃 @kometa_rice 様より
KoMeTa 澄パックごはん
いただきました ♡

玄米ではじめよう
うるおい肌生活

肌バリア機能を担う重要な成分セラミドの前段階の物質『グルコシルセラミド』。

澄パックごはんはグルコシルセラミドが多く含まれる品種「つきあかり」が独自加工されていて
乾燥しがちな肌の潤いを維持してくれます🤍

電子レンジで温めるだけと簡単で
やわらかくほんのり甘く美味しかったです🍚

玄米が苦手な方にも食べやすいかと思います！

美味しく食べてからだの内側からキレイになれるの嬉しい✨

ありがとうございました❣️

#KoMeTa澄 December 12, 2025

川越のコーヒーフェスティバル。
川越の珈琲を、自由に、気軽に、楽しむ。

2026年2月、川越から大きな動きを起こします。
川越の自家焙煎珈琲店たちが長年構想してきた展開がついに。
大きな反響があり口コミで広がっている、初開催の川越のコーヒーフェスティバル。
2026年2月22日（日）ウニクス川越・ウェスタ川越で開催する川越のコーヒーフェスが、「KAWAGOE COFFEE SELECTION」。

「KAWAGOE COFFEE SELECTION」
2026年2月22日（日）
10:00〜15:00
会場：ウニクス川越にぎわい広場＆ウェスタ川越交流広場
主催：川越Farmer's Market
後援：ウニクス川越
共催：ウェスタ川越
[email protected]（川越Farmer's Market）

出店 自家焙煎珈琲店・飲食合わせ40店ほどの規模
◆入場無料
◆飲み比べせセット購入必須条件なし
◆レギュラーサイズに加え、各店ごとに少量サイズも販売
◆ドリンク販売のみならず、珈琲豆・ドリップパックなども販売

「KAWAGOE COFFEE SELECTION」を運営しているのは、川越Farmer’s Marketです。
「川越Farmer's Market」
Instagram：
https://t.co/zxZjt5KI8d
Facebook：
https://t.co/1g5b54EHdh
X：
https://t.co/Ojw0NtCVAP

川越市内の自家焙煎珈琲店を中心に、川越市内のパン屋、お菓子屋、飲食店が珈琲に合う飲食を提供。
川越発・川越初の川越にしかない珈琲フェスです。
会場はどこからでも自由に入場でき、各店ごとのレギュラーサイズ・少量サイズを自由に購入できます。

珈琲の街・川越。
川越には長く続く自家焙煎珈琲店をはじめ、近年新しくオープンする珈琲店も着実に増え、多種多様な珈琲がありまさに珈琲文化が根付いている街が川越です。
特に川越の中心市街地に自家焙煎珈琲店が密集・点在し、密集度は全国でも随一の街となっています。

川越の自家焙煎珈琲店が集まり、
珈琲をメインにしつつ珈琲に合う飲食も合わせて、
「珈琲の街・川越」を発信するべく、
「川越の店舗のみ」が集まる、
「川越の珈琲フェスティバル」を開催。

多くの人で賑わうと思いますが、まず第一の開催趣旨としては、
『珈琲の街川越として川越の珈琲屋さんが団結して結集する姿を発信すること』です。

◆COFFEE
・glincoffee
〔KAWAGOE COFFEE SELECTIONでは、人気のブレンドを中心に9種類のコーヒーをお選びいただけます！〕
・トシノコーヒー
「ネパール ラムジュン トシノプライベートコレクション2025」
 〔トシノコーヒー契約農園特定エリアのブルボン100% をご用意致します〕
・COFFEE POST
〔エチオピア生豆焙煎大会で優勝したロースターが焼く、フルーティなエチオピアナチュラル〕
・珈琲工房 楽 -raku-
〔コク・深み・甘み、楽だけの味をぜひ。グァテマラ､パナマ､ブルマンブレンド等々。当日焙煎にこだわり続け川越で30年〕
・https://t.co/ysXTaTfyfX
〔浅煎りのみのホットコーヒー1種類一杯1500円　焙煎豆60g3000円をご用意します〕
・SUP COFFEE STAND
〔カフェラテ、アメリカーノ、カフェモカ、キャラメルラテ〕
・TAKERUCOFFEE
〔世界大会採用のトップクラス焙煎機で精密焙煎。インド焙煎大会ファイナリストが手がけるインド産スペシャルティコーヒーと、ウイスキー樽で熟成・発酵させたバレルエイジドコーヒーをご用意致します。樽香とバニラ、熟した果実味。シルキーな口あたりにチョコレートの余韻――“自信の一杯”をぜひお楽しみください〕
・Little Edo Coffee
〔限定ブレンド（中深煎り）のカフェラテとアメリカーノ（Hotのみ）を提供します。
シェフ特製カヌレ、チャンククッキーもご用意しています〕
・珈琲専門店 音羽屋
〔独特のワンサードメソッドに基づいて珈琲を抽出しています。エグ味、雑味のない“飲み易い珈琲”をお楽しみください。珈琲豆は直火の窯で焙煎しています。そして豆は、スペシャルティ珈琲にこだわる事なく、あえてコモディティ珈琲の美味しさを提供したいと考えています〕
・川越メル珈琲
〔自家焙煎ネルドリップ珈琲と手作りスイーツのお店です。当日は、パナマ エスメラルダゲイシャ ナチュラル 浅煎り、モカマタリ バニーマタル 深煎り、大吟醸メルブレンドと焼き菓子等をご用意する予定です〕
・CAFE ANDON
〔タイコーヒーとキャロットケーキ〕
・Happiness Coffee    
〔コロンビア キンディオ ピーチインフューズド ワインイーストハニー 浅煎他、キッチンカーにてハンドドリップコーヒーを提供致します〕
・Tomarigi coffee
〔自家焙煎のTomarigi coffeeです。果実感あふれる浅煎りのスペシャリティコーヒーから、安心感ある深煎りのスタンダードなコーヒーまで。気分に寄り添う一杯をお届けします〕
・Hundreds COFFEE
〔ケニアの深煎りコーヒーとパプアニューギニアのSCA認定コーヒーをご用意いたします〕
・白鼠喫茶室
〔珈琲屋さんを巡っているうちに深煎り珈琲にひかれ自分もこんな味の珈琲つくりたいな。と思い手廻し焙煎機をDIY．いくつか作ってみて今の相棒が出来ました。変な金属臭が豆に付いたり珈琲のいい香りが出なかったり、色ムラが出たりしました。そして今の相棒が出来て、自分の好みの深煎り珈琲の味をおいもとめます。私自身、手動に拘りがあります。手廻し焙煎、手動ミル、ハンドドリップ、出店時の珈琲豆はまだ決めていませんが、僕が小さかった頃、力強くいきていた喫茶店が無くなっていっている令和の今、その深煎りの味にふれられたら、近づけたらと思い、火をいれます。ドリップは点滴でゆっくりと淹れさせていただきます。お時間をいただいてしまいますが、宜しければご覧になってください😊〕

◆SWEETS
・菓子工房Hiro
〔glincoffeeさんとコラボコーヒーカヌレに、台湾カステラ、川越産野菜使用のキッシュ等、川越産の材料を使用した商品を多くご用意致します！〕
・焼き菓子polepole
〔川越産の人参を使用したスパイスキャロットケーキ、スコーンやクッキーパウンドケーキなど（スパイスやハーブ、リキュールなどを使用した焼き菓子がメインです）〕
・パティスリーシエル
〔イベント限定商品！焼き菓子、クッキーなど。店舗でも人気の商品をお持ちしますが、KAWAGOE COFFEE SELECTIONでしか食べれない限定商品をご用意いたします〕　
・モンペリエ洋菓子店
〔コーヒーフィナンシェ、苺のバターサンド、シューラスクなど〕
・cake o-machi
〔マフィン、ベイクドチーズなど焼き菓子〕
・やき菓子野里
〔川越産いちごのマフィン、ラズベリーとホワイトチョコのスコーン、チョコマーブルシフォンケーキ、コーヒーとくるみのタルトなど焼き菓子〕
・シフォンケーキと焼菓子 ナギノマ
〔シフォンケーキ、焼き菓子〕
・自然食と酵母菓子 nui
〔ディカフェコーヒーケーキ・チョコサンドなどのおやつやお食事。自家手鍋焙煎の無農薬ディカフェコーヒーケーキ(玄米糀天然酵母)やチョコレートから手作りのコーヒーに合うチョコサンドなどをご用意いたします。おやつは全て植物性材料でお作りしております。グルテンフリーの商品もございます〕

◆BREAD
・ベーカリークレープ
〔珈琲を色んな使い方を施して、その日だけの珈琲パンと珈琲焼き菓子を沢山作ります〕
・なんつかベーカリー
〔自家製ホップ酵母使用の食パンを始め、店主がしっかり考えた「コーヒーと合わせたいパン」を提供します〕

◆FOOD
・Brasserie CATHERI（ブラッスリー カテリ）    
〔ランチプレート（KAWAGOE COFFEE SELECTION限定ver.）、自家製キッシュ、その他ドリンク類など〕
・養生めし菜の香
〔旬野菜のお弁当（冬の食材をたっぷり使ったお弁当をご用意します）、モカナッツのロールケーキ・季節の豆乳パンナコッタ（イベント限定の定食屋さんの手作りデザートです）〕
・Mrs.hamburger
〔スライダーバーガーが有名なハンバーガー屋さん🍔今回はイベント限定ハンバーガーも御用意してあります☺️埼玉県産の小麦粉ハナマンテン、武州和牛を使用した自家製オリジナルバーガーは絶品です♪〕
・grill＆dining32
〔ステーキサンドなど〕
・北風と太陽
〔北風と太陽のエンチラーダ、ワイルドソーセージ、お酒など〕
・otto e Co.
〔カレーなど〕
・giorno sole!
〔トラットリアジョルノ再開いたしました！以前イベントでご好評頂いていました「揚げピザ」をご用意してお待ちしております〕
・そのままキッチン
〔サンドイッチなど〕
・ターブル ド セゾン（Tabable de Saison）
〔コーヒーにもワインにも合う〝ベーカリークレープ”さんのパンを使ったサンド、パウンドケーキなどの焼き菓子、ブランデー香るかためプリン、ワインをご用意してお待ちしております〕

◆CRAFT
・tikka
〔木の器・ククサ] 丸太から加工した一期一会のククサをお持ちします。様々な好みに合わせて色々な樹種を使用しています〕 December 12, 2025

玄米と精米機を買って、これで精米したての白米食い放題じゃグフフと思ってたら試しに食った「じっくり浸水させて炊いた玄米」が美味すぎて精米機さんがインテリアと化した。 December 12, 2025

今朝は玄米おにぎりをいただきました　美味しカッパです
精米機見たことないんだよな December 12, 2025

@heromy2 それたしか最善の保存方法ですよね👍　俺はいとこにお米を頂戴してるw立場なので機会があったら「玄米でいただけないものでしょうか？」ってお願いしてみることにします、20キロ以上もらうので去年は食べきるころにややマズくなってました December 12, 2025

おはよう🌺
東京の朝☀️

本州の家の中は寒い。
北海道の家の中は暖かく半袖でもいいくらいなの。

部屋の中で頬が冷たくなるって北海道じゃ考えられない😥

今日は雨の予報☔
友人達と発酵専門倭国料理店でランチしてくる〜💕

写真はorganic cafeで食べた塩豚玄米ごはん🌾
美味しかった😍

今日も良き一日をお過ごしください😊

#部屋の中は夏 #北海道あるある #玄米ごはん #柚子塩麹で味付けの豚肉が美味 December 12, 2025