リオネル・メッシ選手がバルセロナ時代に取り組んだとされる『栄養』に対する向き合い方と実践。

・砂糖は避ける
（おそらく人工甘味料は禁忌だろう）
・有機栽培の野菜・果物
（果物はホールで食べる）
・鮮度の良い魚
（畜産肉を減らす）
・全粒穀物
（倭国人なら玄米、全粒粉なら小麦もOK）
・”良質な"オリーブオイル
（オリーブオイルは劣悪なものも多い…）
・ドライフルーツ
（デーツ・いちじく・マンゴーetc）
・卵を増やす

『世界のクラッキ達が実践する”栄養戦略”の積み重ね』
▶︎ https://t.co/RkFVQQLY39

さらにこのレベルの選手達は足りない栄養素はサプリメントでの強化はスタンダードなのだろう。 December 12, 2025

改めてこの価値を見てほしい

🌾 36年間、無農薬で守られてきた棚田の価値

36年間無農薬を続けてきた棚田。
自然の循環がそのまま息づき、汚れの少ない湧き水だけで育つお米。

ここには、ただの「農作物」という言葉では届かない、
時間と人の手と大地の意思が積み重なっています。

この田んぼを守り続けてきた“棚田ブラザーズ”が作るお米には、
大地そのものの生命力が宿っています。

・栄養をそのまま抱えた玄米のチカラ
・腸と肌を整える糠（ぬか）のチカラ
・料理を支える旨みの層
・食べた人の体を静かに底から支える基礎力

どれも、化学肥料ではなく 自然の微生物と湧き水 が作りあげた奇跡です。

白屋は、このお米を中心にした
本当に価値のある“食”のネットワークを広げていきたいと思っています。

大量生産でも、流行でもなく、
「良い土が育てた、本物の食べ物」を未来へ渡すために。

🌾✨
#棚田ブラザーズ
#白屋ファミリー December 12, 2025

**📘 間違いだらけの栄養学

── ダイエットと菌（前編）
「痩せる菌のチーム力と、痩せ菌の育つ環境と食材」**

多くの人は
「カロリーを減らせば痩せる」
「運動すれば痩せる」
そう信じています。

しかし、最新の研究では、
痩せる・太るは“菌のチーム構造”で決まる
と言われるほど、腸内細菌は体重に影響を与えています。

⸻

① 痩せ菌の中心メンバーは “1種類ではない”

脂肪を直接食べる菌は存在しません。
代わりに、
•脂肪分解を助ける菌
•脂肪燃焼のスイッチを押す菌
•炎症を抑える菌
•糖や脂肪の吸収を調整する菌

など、複数の菌のチームプレーで痩せやすさが決まることが判明しています。

主なメンバーはこちら。

● バクテロイデス
（肥満の人はバクテロイデスが少ないという研究が多数）

胆汁酸と連携し、脂肪分解をサポート。

● アッカーマンシア

腸の壁を修復し、GLP-1という“脂肪燃焼ホルモン”を増やす。

● ビフィズス菌

食物繊維を発酵して短鎖脂肪酸をつくり、代謝を上げる。

● フィーカリバクテリウム

最強の“酪酸菌”。炎症を抑え、体温と代謝を上げる。

● ローズブリア

レジスタントスターチを食べて脂肪燃焼物質をつくる。

👉 この5つの菌が揃うと、人間は自然と“痩せやすい体質”になる。

⸻

② 痩せ菌は環境が整わないと育たない

痩せ菌は“繊細”です。
•ストレス
•睡眠不足
•精製された砂糖
•炎症性の脂
•食物繊維不足

これらが続くとあっという間に減ってしまいます。

痩せ菌が増える条件はとてもシンプル。

● 良い睡眠

アッカーマンシアが増える。

● 発酵食品

乳酸菌と酵母によって腸内の環境が整う。

● 食物繊維の多い食事

酪酸菌が育つ“土壌”をつくる。

● 適度なストレスケア

ストレスホルモンは痩せ菌を壊す。

👉 畑と同じで、菌が心地よく暮らせる環境を整えれば勝手に働く。

⸻

③ 痩せ菌を育てる食材

痩せ菌の餌は「ヒトの栄養」というより、
菌の栄養になるものです。

● レジスタントスターチ

（冷えた芋・豆・玄米・青いバナナ）
→ 酪酸菌の主食

● 海藻・ネギ・ごぼう

→ 多様な菌の餌になる

● 発酵食品

（ぬか漬け・味噌・キムチ・酒粕）
→ 多様性を高め、全体のチーム力を底上げ

● ポリフェノール

（緑茶・赤紫蘇・ブルーベリー）
→ アッカーマンシアが好む

痩せ菌の“多様性”は
大地の菌と同じく、健康の基盤です。

⸻

まとめ（前編）

痩せ菌とは、“菌のチームプレー”の総称であり、
環境 × 多様性 × 栄養 が揃った時に初めて働きます。

ダイエットは意志の問題ではなく、
菌の社会構造の問題です。 December 12, 2025

胃もたれや便秘は、年のせいではありません。

体のリズムが乱れている。ストレス・水分不足・早食い・筋力低下。この4つが重なると、胃腸はゆっくり弱っていきます。ポイントは「動かす」「休ませる」「潤す」。今日の一口を、10回ゆっくりかむことから始めましょう。

1. 自律神経の乱れ
ストレスや睡眠不足が続くと、胃腸を動かす副交感神経の働きが弱まります。体が戦うモードのままだと、胃も腸も休まず疲れてしまいます。寝る前に深呼吸を3回。体を休むモードに戻すことが第一歩です。

2. 水分不足
水分が足りないと、便が硬くなり腸の動きも鈍ります。1日に体重×30mlが目安。朝起きたらコップ1杯の水を飲むだけでも、腸が動き出しやすくなります。

3. 食べすぎ・早食い
胃はゆっくり動く臓器です。早く食べると消化が追いつかず、胃もたれやガスの原因になります。目安は「一口につき10回以上かむ」。満腹感も得やすくなります。

4. 筋力不足
腹筋や骨盤まわりの筋肉が弱ると、腸のぜん動が起きにくくなります。軽いスクワットやひねり運動を1日5分。腸も筋肉も「動かすほど元気になる」臓器です。

5. 食物繊維の不足
食物繊維は腸の掃除役。野菜・きのこ・海藻・玄米などを意識してとると、腸内のバランスが整います。特に朝食に野菜スープを足すと、腸の目覚めが早くなります。

6. 胃腸の休息不足
夜遅くの食事や間食が続くと、胃腸が休む時間を失います。寝る2時間前までに食事を終えるだけで、消化力が戻ります。週に1回は胃腸の休日を作るのもおすすめです。 December 12, 2025

当選報告🕊️

@kinshonoichizen様の
Black Rice Fridayキャンペーンにて、
金賞の一膳 黒米玄米パックをいただきました🍚
もちプチ食感がたまらなく美味しい〜！🤤
栄養豊富で身体に良いご飯をレンチンでいただけるのはとっても嬉しいです🥺

この度はありがとうございました🌷🤍

#うちゃの当選報告 https://t.co/ek51KCzgEm December 12, 2025

グルテンアレルギーでも焼きたてのパンが食べられる未来へ農水省採択企業と連携し、Chef AIによる玄米粉レシピ開発を開始
https://t.co/VYvHA26bON December 12, 2025

@kantantyokatu たまに悪いやつ食べるとなんかめちゃくちゃ中毒性ありますよね😆

家には玄米麺常備してます！ December 12, 2025

@Watcher914 おしるこ前の玄米餅の方が好きだった〜

美味しいよねモスのぜんざい豆も🫘めっちゃ増えてた December 12, 2025

ひじき煮を夕飯に作ろうと買い物行ったのにひじきと油揚げ買い忘れました玄米ですごきげんよう。 December 12, 2025

@nana_road_bike 25日の給料日から月末までの1週間に満たない時も1万2千円で
米5キロ、洗剤やペーパータオルとかのストック補充をしてる
米は白米と玄米の半々みたいな感じ
最近息子が米食いだから月後半に足らなくなって買い足すこともたまにある December 12, 2025

@Ha9Ha6maru3DA21 玄米餅あったのですね！
食べて見たかったですー🤣 December 12, 2025

グルテンアレルギーでも焼きたてのパンが食べられる未来へ農水省採択企業と連携し、Chef AIによる玄米粉レシピ開発... https://t.co/liFnlpqi52 https://t.co/R7Y67m3FHg December 12, 2025

ぜんざい大好きの🐸さん。

あんこが好きです
ただし、甘み少なめの粒あんに限るが。
たい焼きを買う時は
鳴門たい焼き本舗では
焼きたて以外をリクエストします
あんこでやけどは嫌なので。
でも先行して焼き上がったたいやきでも
いつも熱々です🐸ｷﾞｬﾌﾝ

挿絵は大好きな、手軽に食える
モスのぜんざい
2つ並んでますが、2人分ではなく
1人で食べます🐸❤️
いつにまに、玄米餅ぜんざいが
ノーマル餅ぜんざいになったんだろ

はてさて

1月末に辞める予定だった
Wワークの夜勤駅弁製造
1年半で先行して、昨日辞めましたー🐸🎉🎉🎉

諸先輩方もいるというのに
なぜか任されたむずい仕事（検品と箸入れ）で
相方になるBBA達のパワハラが
もう我慢の限界でした🤗
ちな、駅弁の箸を入れ忘れると
〝始末書〟だったりします😂

新幹線半額待遇だったり
時給1,630円の高時給だったり
捨てがたいところはたくさんあったけど
肘でこづかれたり
大声で嫌味言われたり
令和に、昭和を貫くBBA達にもううんざり

弁当同期に相談したら（これまたおばあちゃん）
👵「でも仕事以外は優しいよ」
🐸「仕事以外の優しさなんて、いらねーだろ
そーゆー飲み込みが
上が現場を把握できなくする、諸悪の根源！
黙っているのは大人でも、美徳でもなんでもない！」
となんだか、そっちもギクシャク😂
言いたいことは言う
こう言うやつは、言ってくるやつには何も言わん
(｀・ω・´)ｷﾘｯ

おかげで夜がながーい
睡眠時間急増で寝不足も解消
飲みにいこーぜ🍺🐸
2100終わりでもよかったら
おそっ🐸www

よって珍しく
年末年始は関西におります
梅田　ウェスティンホテル
神戸　マリオットホテル
で年越し宿泊しとります🎍

もちろん、全日程タイミー付きですが何か🐸www December 12, 2025

はなさきさんの「福みどり」を玄米茶にしました。高めの温度で淹れたこともあり、とても香ばしい香りがします。おいしい。

煎茶堂東京さんで扱ってる「にこまる玄米」、こちらを後のせすると玄米茶になりまして。味わいがガラッと変わるお茶もあって楽しいです。 https://t.co/ZQXlndcieC December 12, 2025

今日から質素ご飯やけど1日1食から1日2食に変更。

朝は玄米と納豆、生卵、高菜漬け、塩昆布とプロテイン。

ホントはここにキムチを加えたい。(今日買いに行く。) https://t.co/iiYpeoOW6j December 12, 2025

玄米安い！自分で精米！ってニュース見たけど、今は米が値上がりしてるんだから、玄米も値上がりしてるよな December 12, 2025

午後のパフォーマンスは、昼に何を食べるかで決まる。自分が意識しているのはこの3つ。

・血糖値が上がりにくいものを選ぶ
（玄米、そば、サラダなど）
・たんぱく質をしっかり入れる
午後の集中の材料になる
・脂質は控えめにする
重いメニューは思考を止める

昼食で午後の動きは大きく変わります！ December 12, 2025

お米、相変わらず高いねー
消費者としては、５Kg 3,000円以下で買いたい。
農家は玄米1トン10〜20万円の保証金で作ってくれるかな？。1haで玄米5トン、50〜100万円の保証金なら、作ってくれるかも。
タイでは1トン4〜6万円の保証金が出たようです。賛否両論あったらしい。 December 12, 2025

【クリスティアーノ・ロナウド｜“衰えない身体”をつくる生活習慣】

38歳を超えても世界トップで稼働し続ける男。
得点力も身体能力も、なお全盛期レベル。

40歳に近づいてもパフォーマンスが落ちない理由は——
「才能」ではなく、“積み上げる生活”にあります。

ロナウドには、長年トップで戦い続けるための
“衰えない体づくり”の哲学がありました。

⸻

⚫︎ 圧倒的な睡眠管理：1日5回のナップ制

ロナウドの睡眠は独特。
1度に8時間眠るのではなく、
1日5回の細かい睡眠で回復する「多相睡眠」を取り入れています。

・トレーニング後に15〜90分寝る
・疲労を感じた瞬間に休む
・深い睡眠の回数を増やして回復速度を上げる

“常にリセットされた身体”で1日を過ごす。
これが長年ケガを避けている大きな要因です。

⸻

⚫︎ 食事の徹底：高たんぱく×低脂質×地中海式

ロナウドは食事の9割が地中海式。
鶏肉・魚・卵・玄米・野菜・オリーブオイルを中心に構成。

・加工食品をほぼ食べない
・砂糖は徹底的に避ける
・1日6食で血糖値を安定

40歳近くで体脂肪率 6〜7% を維持できるのは、
“食事のミス”がゼロに近いからです。

⸻

⚫︎ 怪我しない体を生む“コアファースト”トレーニング

ロナウドのトレーニングの中心は「体幹」。
強いコア＝全ての動きの土台になるという哲学。

▪︎ 毎日のコアトレ（プランク、スタビリティ）
▪︎ 走る前後の股関節アクティベーション
▪︎ ウェイトは重さよりもフォームと可動域重視

ピッチ上のスプリント、ジャンプ、方向転換。
その全てを支えているのが“壊れない軸”です。

⸻

⚫︎ 育成年代の選手・親御さんへ

ロナウドから学べることは、とてもシンプル。

▪︎ 食事の質を徹底する
▪︎ 体幹から鍛えて「土台」をつくる
▪︎ 睡眠と休息のリズムを最優先
▪︎ 毎日少しずつ身体をメンテナンスする

「長く強く戦う選手」は特別な才能ではなく、
生活を“競技の一部”として扱える選手。

その象徴が、クリスティアーノ・ロナウドです。 December 12, 2025

埼玉県熊谷市「茶の西田園」さん。

◎「抹茶と玄米のキャラメルみるく🍧」

優しい削り＆食感の氷に口に含めば煎った玄米の香ばしい香り・風味・うま味と抹茶の風味・うま味が口いっぱいにひろがり、キャラメルミルクの優しい旨味・甘さとの相性もよき。

デラ絶品♡

#茶の西田園
#かき氷 https://t.co/wLVAl9mre8 December 12, 2025