求肥 スイーツ
求肥（ぎゅうひ）は、和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたものである。牛皮や牛肥とも表記する。 また求肥（りゅうひ）は、酢で締めた白身魚やサーモンなどを専用の昆布で巻いたもので、京都のお節には欠かせないものである。「ぎゅうひ」とは読み方が異なるだけで同じ字面だが、ここでは触れない。
「求肥」 （2025/1/27 14:04） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.03.10 16:00
:0% :0% （30代／男性）
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
知り合いに頼まれて椿餅を作った。普段作らないので、本読んだり、人に聞いたり。葉はどうやって消毒すんのか、葉は切るのか、裏か表てか。京都やと道明寺で作るのが多いけど、求肥で。亭主の愛らしいお顔を思い浮かべながら、ふっくらとした可愛らしい感じになりました https://t.co/fmieCRqtBS March 03, 2025
4RT
新代田のBole COFFEE & ICE CREAMにて、さくらのサンデー。
桜もちアイス（求肥入り）、桜メレンゲ、メレンゲ、フレッシュ苺、よもぎミルクアイス、白みそときなこのソース、国産金ごまとホワイトチョコのクランチ。
こういう感じの和パフェ（サンデー）がいい。軽やかに香りと和素材で春を感じたい。 https://t.co/VFzTu0usmL March 03, 2025
最高に珈琲に合う、黒糖のコクが良いもちもち。ちもとのカシューナッツ入り黒砂糖求肥は…例えようがないけれど、空気を含んだ“ホイップ餅”です。ふわふわ×ナッツの歯応えがアクセントで、お茶ではなく珈琲案件。仙太郎のもちひに乗り遅れ悲嘆していましたが大丈夫、都民にはちもと。
ちもと・都立大学 https://t.co/RC9ULdqTv0 March 03, 2025
第二十二番は極楽寺
駅名だし町名だしでやたら名の通ったお寺。参道が桜のトンネルになるのでも有名
屋根の真ん中には燦然と輝く三ツ鱗
言わずと知れた北条氏の家紋ですが極楽寺の寺紋でもあります
参拝後は坂を下り力餅家へ
私こちらの求肥力餅が大好きでして。ここらに来るとつい買ってしまいます https://t.co/X2Wp1vAoGk March 03, 2025
＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
