地元の和菓子屋さんが作る、パン。
『もちもち小倉ロール』
求肥の量がすごすぎる。
(かなり重い)
求肥の下にもあんこが隠れてる。
一個で、お腹いっぱい😸
和菓子屋さんなので、あんこも求肥も美味しい🥰
#パン屋 #地元パン #パン https://t.co/4h77lv4J8I
求肥 スイーツ
求肥(ぎゅうひ)は、和菓子の材料のひとつで、白玉粉または餅粉に砂糖や水飴を加えて練り上げたものである。牛皮や牛肥とも表記する。 また求肥(りゅうひ)は、酢で締めた白身魚やサーモンなどを専用の昆布で巻いたもので、京都のお節には欠かせないものである。「ぎゅうひ」とは読み方が異なるだけで同じ字面だが、ここでは触れない。
「求肥」 (2023/11/15 16:34) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.19 13:00
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