かもめの台所の9/24(木)のランチメニューのご案内です。
かぐや姫ランチ(税込み1,100円)
・たけのこ煮物
・ポテトと生野菜のサラダ
・かぼちゃの甘辛いため
・かきと大根の酢の物
・季節の揚げ物
・きのこご飯
・みそ汁・香の物
かもめの台所について詳細はこちら
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揚げ物 トレンド
揚げ物(あげもの)あるいは揚げ料理(あげりょうり)とは、高温の多量の油の中で食材を加熱調理した料理、またその調理技法をいう。 英語ではdeep fryといい、この影響から倭国でも一般にフライとも呼称される。中国語では炸(ジャー、zhá)という。フランス料理における揚げ物はfrites(フリート)である。
「揚げ物」 (2024/8/2 02:33) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.24 10:00
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