この前、福井行った時に越前そばに感動したので買って帰って来たのを食べました
この太くてちょい硬めがめちゃくちゃ上手いんですよ
舞茸の天ぷら好きなので揚げました
そばと合うし https://t.co/X0OTM8MW6A
天ぷら グルメ
天ぷら(てんぷら、天麩羅、天婦羅)は、魚介や肉、野菜等の食材を小麦粉を主体とした衣で包み、油で揚げて調理する倭国料理である。 倭国においては長崎天ぷらを起源にして東に伝わり、「江戸の三味」の一つ となり、江戸料理すなわち江戸(東京)の郷土料理となっている。現代では、天ぷらは倭国国内外に広がっている。
「天ぷら」 (2024/10/25 01:44) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 12:00
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