切り干し大根 グルメ
切り干し大根（きりぼしだいこん、単に切り干しとも）は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ（のきしのぶ）とも呼ばれる。
「切り干し大根」 （2024/9/10 01:34） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 02:00
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こんばんは😊
今夜は食べきれなかったポテトサラダをリメイクしてポテサラコロッケ
切り干し大根と干し海老のジョン風は母が新聞で見たレシピを作ったら美味しかったって教えてくれたの。
戻して刻んだ切り干し大根、干し海老、ねぎ、卵を混ぜ合わせて焼きました。 https://t.co/uyoL3DA8Sh January 01, 2025
晩ご飯
🌸白菜と薄揚げの味噌汁
🌸海藻入り大根サラダ
🌸大トロ
🌸切り干し大根と厚揚げの含め煮
🌸ポールウインナー(結局、食べなかった)
大トロは、ちょこっとで丁度いい❗
大トロが濃厚なので、野菜のおかずを意識したら、品数が増えました https://t.co/nXUoB2MLfd January 01, 2025
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