切り干し大根 グルメ
切り干し大根(きりぼしだいこん、単に切り干しとも)は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ(のきしのぶ)とも呼ばれる。
「切り干し大根」 (2024/9/10 01:34) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 15:00
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文京区は根津にある今井園さん
代々歴史あるお店です
店主の今井さんは本当にお優しいお人柄☺️
私は15日に初春大歌舞伎へお伺い
昨日の新橋演舞場のお土産に、福菓子と今井園さんのお品をいただいた
さて、今夜のお夕食は今井園さんの切り干し大根で一品作りましょう🎶
善い1週間をお過ごしください☘️ https://t.co/nkTHEdeF2i January 01, 2025
@daepo08 そそ!切り干し大根の事だよ!
ポリポリたくあんみたいな感じで、味がついてる納豆なの!
しょぼろ納豆とも言う。
お土産コーナーにもあるけど、バカ高いから、地元のスーパーで買った方が安いよ!
自分で作るのもアリかも( ◜ω◝ ) January 01, 2025
切り干し大根の煮物作ろうと思って普通にぼーっとしながら切ってたらにんじんクソデカ切りになってしまったわ
千切りの予定やった…w
まぁ結構煮込んだから大丈夫やろ https://t.co/6N79PMH1xE January 01, 2025
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