切り干し大根 グルメ
切り干し大根(きりぼしだいこん、単に切り干しとも)は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ(のきしのぶ)とも呼ばれる。
「切り干し大根」 (2024/9/10 01:34) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.14 20:00
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1日お疲れ様でした!月が綺麗ですね。
ひんやりするので、皆さんも気をつけて帰ってきてくださいね!
夕飯は、目玉焼き、砂肝の塩だれ、切り干し大根は昨日作ったので味が染みてます。お先にいただきます。
#夕飯
#おうちごはん https://t.co/9jo8rfZj11 January 01, 2025
2RT
今回の切り干し大根の煮付けは
見た目よりはあっさり目の味付けに!
時によって味が変わるのは
その時の体調や気持ちに沿っているから。
料理は自分の状況を表す鏡だなと感じます。
今日も1日お疲れさまでした☺️ https://t.co/muSdn8H1qU January 01, 2025
◇マスのごま味噌焼きです。
みそに漬けてあるのかな?
味が染みていて美味しかったです(^-^)
れんこんのきんぴらと
切り干し大根も良いお味でした!
ごはんは黒米!大盛ですッ!!
ごちそうさまでした。 https://t.co/hX3Kdhv9FI January 01, 2025
晩ごはんは銀鮭、ピーマンとしいたけの生姜炒め、切り干し大根のスープです。何かピーマンの青臭いのが食べたくて😁
#おうちごはん #自炊 https://t.co/3ZVv9vPWdT January 01, 2025
雑穀にして切り干し大根ともやしのお浸ししたら71点くれたので、あす子のことちょっと理解できたかも♡て思って、実は…ておやつ食べたことを告白したら急に30点下げてきた。こういうのは最初が肝心だからちゃんと私のこと知ってもらっておこうと思ってさっきデザートも食べておきました😜今日は21点💥 January 01, 2025
おつかれさまでーす
非常におつかれモードが抜けないまだ火曜日😭
岩内の焼きそば←この麺とソース好きなんだ。
わかめのおかかあえ。切り干し大根。←大量に作って怒られる。笑
息子の彼女の福岡土産も食おう。
#夜ご飯 https://t.co/uMsKamnHjA January 01, 2025
今夜は…たまごキクラゲ炒め🩷
血の補いにキクラゲ✨
野菜炒めに入れた切り干し大根も
血に作用✨
乾物、あなどれない🫢
白菜なのに形状ターサイだ…
モフモフを堪能…乾杯🍻
#Twitter晩酌部 #乾杯 #晩御飯
#料理好きな人と繋がりたい
#猫 #三毛猫 #猫のいる暮らし
#食養生 #薬膳 https://t.co/YGui2cIwT2 January 01, 2025
@korerissaiko フキ美味しいですよねぇ~😄
うちの母は基本和食中心に作る人だったので切り干し大根や鹿尾菜なんかも大好きなんです♬.*゚
息子が全然そっち系食べてくれないからついつい 洋食寄りになってしまうんですけど たまには和食も作ってみようと思います😊 January 01, 2025
白身魚のフライ(またタルタル作った😂)、切り干し大根のツナマヨサラダ、なめこと豆腐のみそ汁
今日はウルフムーンだとか🌕
綺麗にまん丸お月様が見える😊 https://t.co/xpKAK2jCkd January 01, 2025
昨日の夕飯の材料😊
牛蒡以外はうちで採れた野菜達😊✌🏻
メニューは
豚汁
とろろ芋の千切り
切り干し大根煮
鰯の干物
(写真撮り忘れ😓)
毎日野菜を見てメニューを決めてます。
有難いです🥰 https://t.co/UiJruw79N0 January 01, 2025
オレの母さんの今日の晩ご飯🥢
おでん風煮物ともずく酢と切り干し大根カニカマ長芋
オクラのサラダ🥗
オクラと長芋は冷凍だけど常備しておくと色々使えて便利かも😀
ご飯は十五穀米だよ🍚
お婆ちゃんがお肉苦手な人だから家でお肉を食べる事がほとんど無いんだ🥩
じゃあ今夜は平穏な1日に乾杯🍻 https://t.co/NbrcFreP7j January 01, 2025
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