切り干し大根 グルメ

切り干し大根（きりぼしだいこん、単に切り干しとも）は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ（のきしのぶ）とも呼ばれる。
「切り干し大根」 （2024/9/10 01:34） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 06:00

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