おはようございます😁
今日は11月19日、いい乾物の日。
ひじきや切り干し大根など、乾物は栄養たっぷりで保存も便利！
また、災害時に役立つ保存食として、乾物をストックしておくと安心です。
日々の食事や非常食として活用し、伝統の味を楽しみましょう。 https://t.co/XjbI7Dy1gI
切り干し大根 グルメ
切り干し大根（きりぼしだいこん、単に切り干しとも）は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ（のきしのぶ）とも呼ばれる。
「切り干し大根」 （2024/9/10 01:34） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.20 15:00
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