山椒香る豚肉と切り干し大根の蒸し煮…山椒の代わりに青柚子胡椒で。
調味料が少ないので不安になったけど杞憂だった😳柚子風味が爽やかで味も丁度良い👍🏻
豚しゃぶロースだからお肉は柔らかだし、ジュワッと切り干し大根がめーっちゃ美味しい💕💕
健康の為にも切り干し大根、今後は積極的に使う‼️ https://t.co/RSMrhxivdF https://t.co/lE4L9DdgRN
切り干し大根 グルメ
切り干し大根（きりぼしだいこん、単に切り干しとも）は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ（のきしのぶ）とも呼ばれる。
「切り干し大根」 （2024/9/10 01:34） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.20 02:00
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