おでんの汁に(煮込む段階で)切り干し大根を入れると、汁だけでごはん食べられそうなくらい、まろやかないい出汁がでてとっても美味しいよ!試してみてください🍢 https://t.co/4CBI8jAzEJ
切り干し大根 グルメ
切り干し大根(きりぼしだいこん、単に切り干しとも)は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ(のきしのぶ)とも呼ばれる。
「切り干し大根」 (2024/9/10 01:34) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 23:00
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