月曜日は2人ともお弁当のことが多いです。
昨日は長崎産の「ゆがき大根」という、立派な切り干し大根をたくさん炊きました。こういう乾物はホッとするお味で大好きです(*^^*) https://t.co/FHZHFWzoKs
切り干し大根 グルメ
切り干し大根（きりぼしだいこん、単に切り干しとも）は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ（のきしのぶ）とも呼ばれる。
「切り干し大根」 （2024/9/10 01:34） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 10:00
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