今回はエリンギ、ちくわ、ピーマン、もやし、マロニー、ハム、切り干し大根、油揚げ、人参、厚揚げ、大根、カニかま、豆腐、小松菜、三つ葉、椎茸でした🧑🍳小松菜は味噌汁の具に、今回使ったマヨはご近所さんからいただいた卵不使用のマヨ、初めて!
エリンギ好きなのにレパートリー少なめ…
#作り置き https://t.co/GKUFfPpyJL
切り干し大根 グルメ
切り干し大根(きりぼしだいこん、単に切り干しとも)は、ダイコンを細長く薄く切って乾燥させた乾物。特に京都では軒しのぶ(のきしのぶ)とも呼ばれる。
「切り干し大根」 (2024/9/10 01:34) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 11:00
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