おはようございます
車中泊して次の目的地に移動途中、「資(すけ)さんうどん」を見つけたので、早いけど朝ご飯
肉ごぼううどん+ねぎ多め
コシがあるというよりはもっちり系
朝でもしっかり食べられた(笑)
かまぼこに「資」の文字が入ってる(笑) https://t.co/hrCiTDu7uL
うどん グルメ
うどんは、倭国の麺のひとつ。小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ。またはその料理である。饂飩とも書く。 細い物などは「冷麦」「素麺」と分けて称することが一般的ではあるが、乾麺に関して太さによる規定(後述)がある以外は厳密な規定はない。細い麺であっても「稲庭うどん」の例も存在し、厚みの薄い麺も基準を満たせば、乾麺については「きしめん、ひもかわ」も含まれる。
「うどん」 (2024/10/15 13:21) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.27 05:00
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