ラーメン グルメ
ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2025/1/17 12:29） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 06:00
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家系ラーメン とらきち家 光🐯✨
ラーメン🍜
うずら＋キクラゲ
賄い飯🍚
昨晩はとらきち家光へ🐯✨
昨日のラストうずら🥚いただきました🙌✌️ｷﾞﾘｷﾞﾘ⊂(･∀･)つｾｰﾌ‼️
約2週間開いてのスープは沁みるね〜
はぁ〜美味しかった〜( 💓∀💓)
🐯✨の皆様ご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/bWAEVzJkf3 January 01, 2025
20RT
味丸
ココの焼き飯うましらー
出汁も動物系の深みと濃くが素晴らしいわ 麺は硬めで 頼んでさ 啜り上げる時の出汁の風味とか あとから来るカエシを感じる瞬間とかさ マジうましらーやで ほで今年初の和歌山ラーメンやいしょ 全国のラーメン好きのラーメン皆さん 今年も和歌山ラーメンよろぴこ https://t.co/K5BgSSqmjY January 01, 2025
19RT
凄麺ご当地カップ麺12種セットをプレゼント🎁
お家で全国のご当地ラーメン食べ比べできるノンフラインの凄麺🎉
🍴応募方法
①このアカウントをフォロー
②この投稿をリポスト♻️&いいね❤️
🍴締切
1月20日いっぱい
当選者には直接DMが届く📩 https://t.co/nCFsxzUkN1 January 01, 2025
12RT
麺処 懐や@鷺沼
・小しょうゆ(平打)
おそらく、600円で食べる事の出来る世界一美味いらーめん(ᵒ̴̶̷᷄⌑ ᵒ̴̶̷᷅ ) https://t.co/tBxos0YrQh January 01, 2025
9RT
おはようございます
豚バラチャーシュー１枚100円
とても美味しいです😋
皆様是非ご賞味下さい‼️
お持ち帰り
ラーメン🍜
ライスニンニク🧄
販売します🤭
本日も宜しくお願い致します🙇 https://t.co/czCWUc3xKc January 01, 2025
9RT
麺屋 小金
小ラーメン 野菜マシマシ 味付けアブラ 生たまご しょうが
念願の再訪✨️
美味い！マジで美味い！
#麺屋小金 #武蔵新城グルメ #これはめちゃくちゃうまいわ！®︎ #圧倒的感謝 https://t.co/dIshtaqQWp January 01, 2025
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ラーメン二郎 中山駅前店@横浜市緑区
小ラーメンぶた5枚
ぎょつたまつけ麺Ⅱ Ver.サバ
鬼おろし大葉MIX
AS
定訪です✨
コールに「しょうが」忘れ
TNB氏から生姜は？
とナイスアシスト🥰
いつも通りのネ申月豕🙌
めちゃめちゃ美味しかった～😋
激旨でご馳走様でした！🙏
#nkym
#ぎょったまつけ麺 https://t.co/chEidz6VLP January 01, 2025
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Akkeyラーメン@幸手市
濃厚あらびあーたー(限定)+ニンニク
和えそば(醤油)
スープと言うより濃厚なトマトソースにモチモチの自家製麺🍀
パスタのようでちゃんとラーメンで美味しかった😋
和えそばはほぐし豚だけでなくホルモンも入っていて噛み締めると美味✨
でもあのチャーシューが食べたかった😭 https://t.co/gQl8qp9MS8 January 01, 2025
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とらきちや直系
家系ラーメン 大ちゃん〈川崎区中島〉
▫ラーメン/ライス
妻が「〇〇の近くに出来た家系ラーメンのお店美味しいらしいよ~」と連れてけアピールをする。
実はもう何度か行ってるなんて口が裂けても言えない…。 https://t.co/3Ms7EKzma2 January 01, 2025
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2025-10
ラーメン哲勝
おまかせ
三諸杉酒粕塩かけ 塩Ver.(試作品)
奈良県は今西酒造の三諸杉酒粕に
哲勝さんの洗練された鶏豚の
お出汁を合わせた贅沢な一杯
ひと口目からフルーティな酒粕の香りが駆け巡り後から鶏豚の旨味が広がる仕様で余韻が最高🥰
自家製ストレート麺と相性抜群
美味しかった〜😍 https://t.co/mzLj5sQIFL January 01, 2025
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スパイスカレー＆
白味噌のお雑煮ラーメン 麺・具大盛
ホットコーヒー
魚介を感じる出汁に白味噌のクリーミースープは洋風テイストで美味しい🥰🥰
ムニムニの多加水麺がよく馴染むね👍
餅や海老や牡蠣など豪華トッピングに〆ご飯まで堪能✨
食後のコーヒーも完璧☕️
ブログ⏩https://t.co/aDj2YeQ3sw https://t.co/enHCVUH50Q January 01, 2025
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ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
大ラーメン ネギ
気まぐれたまご（オイスターキング味）
間に合う時間に仕事が終わらない為、遅い年始のご挨拶
A氏に「麺増し、優しめ🥹🫶」と伝えるも
今年も相変わらず🤣
生姜強めのフレッシュスープで美味し
今年も沢山通いたいなぁ…
ご馳走様でした！ https://t.co/KRvXCT3ssd January 01, 2025
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王道鈴家🛎️
🉐乗せ ライス🍚
そうです…圧勝です✨✨✨
凄まじいラーメン🍜
それが王道鈴家🛎️です
明日は王道いしい楽しみです https://t.co/cUnicYBdVf January 01, 2025
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／
皆さんの好きなことは？
＼
#櫻井翔未来への言葉展 福島会場では、福島会場限定の展示を制作します。#櫻井翔 さんの言葉と一緒にあなたの言葉が展示されるかも!?
あなたの好きなことは何ですか？
例) ラーメンを食べること🍜
▼ここから教えてください！2/7(金)まで
https://t.co/nLFbyORvcu https://t.co/yLNy2j88GR January 01, 2025
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かすみがうら / らーめん こうや
🚩ねぎチャーシューつけ麺 大盛 味噌味
🚩バター 熱盛り
今年17杯メ〜ん？今年2連休未だ1回だけ💧気が付けばすっかり日常？😅
シゴオワ🍜選択肢MAXの金曜日✨此方で食ってこうや💕🤣
味噌感は魚介と胡麻油で弱く感じますが、コレはコレでアリ‼️また旨んだよね❣️😁… https://t.co/6zE6QbMLg0 January 01, 2025
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crab台風。 @蒲田
蟹そば¥880
味玉¥150
和え玉A¥250
スープは蟹以上に濃厚な蟹の味わいになっててめちゃくちゃ美味しい！数年ぶりに食べるけれどこんなに美味しかったっけ？和え玉はラーメン一杯分くらいの量で煮干しと蟹味噌かな？こちらも絶妙な味付けでめちゃくちゃ美味しい！ご馳走様でした！ https://t.co/DndYRMn9jw January 01, 2025
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🍽️🍜 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみさんの『醤油らぁ麺➕あまくち煮玉子』です。
初訪問です😊旨味あふれる醤油スープは最高に美味かった😋またアオサもいい仕事をしていた😄麺は中太平打ちちぢれ麺かなぁ？コレもまたモチモチして非常に美味かった🤤ご馳走様でした😋
#ラーメン
#ramen https://t.co/HshxDE0nBW January 01, 2025
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ドラえもんの #どら焼き屋さん物語
Switch/Steam/スマホに続いて
Xbox/PlayStation4版もリリースされました✨
ドラえもんそっくりの猫が登場！？
人気和菓子屋さんを経営しよう🍡
#カムカムキャットフード #ラーメン屋さん https://t.co/Ak9T5WZPNg https://t.co/7APuQ8oMK7 January 01, 2025
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