チャーシュー グルメ
チャーシュー(叉焼、叉焼肉 粤拼: cha1 siu1 (yuk6)、拼音: chā shāo (ròu))とは、豚肉を焼いた料理の一種。 本来は広東料理圏の広州、香港、マカオなどにみられる豚を焼いた庶民的な料理であるが、倭国ではこの広東式の叉焼のほか、焼豚(やきぶた)や煮豚(にぶた)も「チャーシュー」として流通している。
「チャーシュー」 (2024/10/4 13:42) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 08:00
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おはようございます🎶
本日も元気に営業いたします😊
期間限定チャーシュー「ホロ肩」ございます🥩
先日ご来店頂いたSUSURUくんの動画が公開されました🤗
ご覧いただけたら嬉しいです🙇🏻♂️✨
気を引き締めて迅速に丁寧にお作りします‼️
それでは皆さん良い週末を⛄️🍜
https://t.co/Q6AVq6Fy4m January 01, 2025
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最近食べた朝飯
西日暮里の名店「一由そば」の系譜なのかな?『そばのスエヒロ』名物【ジャンボゲソ天うどん】立ち食いのレベルを超えてる最高の一杯✨
駅のホームにある『爽亭』ラーメンの様な『辛味ねぎチャーシューそば】所詮 駅の立ち食いだろうと ナメてました!斬新でマジに美味しかったのだ♡ https://t.co/EB1CTDBVyg January 01, 2025
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家系ラーメン たつ家
油そば 刻み海苔抜き
肩ロースチャーシュー
醤油付ニンニク
たまご丼
昨日フォロワーさんが油そば食べるとのポスト見て久々食べたくなったw
濃い目な味付けで朝から堪らない☺️
〆たまご丼、ニンニク醤油付どぼんで至福
いつも感謝致します
超絶品油そばご馳走様でした🙇♂️ https://t.co/OF0etJ3yz9 January 01, 2025
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■大耀家直系 家系ラーメン
大総家(だいそうや) @三田・田町
㊗️2025.01.11オープン🎉
吊るし焼きのチャーシューが
マジでウマすぎた!!😆💕
魅力がありすぎて、文字数に入らないw
ゴチでした!!🍜🙏
▼燻製チャーシューメン✨
▽ニラもやし和え野菜(フォロワーサービス)
▼ライス食べ放題 https://t.co/DTE9iSWjEP January 01, 2025
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蒙古タンメン中本 町田店
北極の炎
味玉(北極)チャーシュー1枚
馳走様でした🪐
めんまポリィ...もやしポリィ...
うまい炎のあたま🔥
やはり炎がすきね https://t.co/wUvGpFPtCJ January 01, 2025
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25.1.18 宮城県大崎市
#自家製麺仁〜JIN〜 肉中華そば(細麺)
食欲を唆る🥰アゴ出汁のいい匂いに
醤油とのバランス良く美味い❗️
細ストレート麺🥰スルパツ喉越し食感最高です😆
チャーシューも肉厚で歯応え抜群です🤩
大ぶりキクラゲのコリコリ食感👍
煮卵も黄身がトロッと😍
大変美味しく頂きました https://t.co/pgYctlsah1 January 01, 2025
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麺ゃ しきさん
冬限定『みそ三昧(大盛)』+自家製つくね+ブタ チャーシュー+濃厚玉子・炊き込みご飯
酒粕の風味と背脂の旨味が効いた仄かな甘味もある味噌スープは絶品😋ニンニクや胡麻の風味も良く、テンコ盛りの具材やツルモッチ食感の麺との相性も抜群で最高に旨い😍😍😍
炊き込みご飯も絶品です😋 https://t.co/vqHeKfiotk January 01, 2025
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Akkeyラーメン@幸手市
濃厚あらびあーたー(限定)+ニンニク
和えそば(醤油)
スープと言うより濃厚なトマトソースにモチモチの自家製麺🍀
パスタのようでちゃんとラーメンで美味しかった😋
和えそばはほぐし豚だけでなくホルモンも入っていて噛み締めると美味✨
でもあのチャーシューが食べたかった😭 https://t.co/gQl8qp9MS8 January 01, 2025
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ラーメンワズ٩(ˊᗜˋ*)و
東岩槻大勝軒@さいたま市岩槻区
チャーシューワンタンメン
平日休みは行きたい所が多過ぎて迷う〜🤭
あちらを記帳して少し時間が空くので念願のこちらへ🚶♂️
やはり名店、常に並びが😅
大きめのしっとり🥩、ちゅるるん雲呑😍そして丼デカッ🤣
これは大満足💯一ノ割と迷うなぁ🥰 https://t.co/WgQhOc8tiG January 01, 2025
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麺屋∞エイトさんで濃厚味噌ラーメン+チャーシューと半炒飯をいただきました🍜
今年から朝ラー再開との事で朝ラー大好きな為初訪問。
背脂の甘みと味噌のコク豊かなスープに生姜がよく合い美味しいし体も温まります😋
朝から半炒飯も付けたらボリューム満点笑
#麺屋エイト
#狭山市 https://t.co/nMRIze1FaX January 01, 2025
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中華そば やなぎや @川崎大師
特製中華そば🍜
物腰が柔らかいご主人は元和食の料理人🤫鶏や豚の動物系に節香る優しいスープは鳥肌立つ程🐴い❗️三河屋製麺の平打ち麺はツルモチ🥳奥久慈卵の味玉🥚は黄身トロトロ🥺柔らか角煮チャーシューは🐴過ぎ❗️
ハイレベルな一杯🍜感動😭
ご馳走様でした🙇♀️ https://t.co/8b0SsiyNqE January 01, 2025
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#ラーメンショップ石川店
ネギ中盛り海苔バター半ライス募金チャーシュー🥰硬め😃
休みだからライスには🧄たっぷりでセルフネギ丼🤩うまし😁
熱々のラーメンに柔らかい募金チャーシュー😆
今日はしっかり味わって食べれました🤭ホントうまいな🤣
すんごく美味しかったです😆
ご馳走様でした🤩🤩🤩 https://t.co/y5BaRMsu6p January 01, 2025
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麺屋 花菱@水戸 黒にんにく味噌らぁめん 麺大盛り バラチャーシュー×2 小ごはんをいただきました。寒くて味噌を欲したから花菱へ🙋濃厚だけど塩味は程よくマー油の香ばしさとよく合い美味しかった😄炙ったバラチャーが米と相性抜群で最高👍ご馳走様でした🙏 https://t.co/1fp6icyfcL January 01, 2025
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岩手県盛岡市 めん処 きよ洲
海苔チャーシュー サバとオリーブのぶたらぁめん 醤油 めん大盛
サバとオリーブ初めて注文してみました
結構オイリーだけどオリーブオイルだからセーフかな
醤油しか食べてないので次は塩にしよう
美味かった https://t.co/NcV9y3QFTE January 01, 2025
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YOKOHAMA中華そば かみ山@三鷹台
◇つけタンメン 味つけ玉子
大判炙りチャーシューはサービス❣️
酸味とピリ辛効いた熱々動物系メインの塩つけ汁、モチモチむっちりストレート中太麺❣️たっぷりの野菜炒めで食べ応えあり、最高に美味い😆💯… https://t.co/gRB5NuvXmr January 01, 2025
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ラーメンとむの@岡谷市
チャーシューメン並
チャーシュー増し うずら×3 海苔 半ライス
カタメウスメオオメ😋薫香豊かなチャーシューとスープの相性最高🙌新メニューのうずらは思わずボタン連打(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆ ポチポチポチ
スープ浸した海苔巻ご飯も👍✨️
やっぱ県内だと断トツ好みだな🥰 https://t.co/H7nWopCdRd January 01, 2025
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麺処しろくろ@八幡山
牡蠣の赤味噌そば
専用味変 マー油
ガリバタ飯
煮豚チャーシューごはん
めちゃくちゃ美味~い!😇牡蠣やあん肝ものって幸せすぎる1杯!味変アイテムは3パターンあり迷ったけど、マー油の相性抜群!😍👍
🍚は煮豚チャーシューごはんも食べたかったのでワンパクしてしまったꉂ🤣𐤔 https://t.co/nerf9ePODp January 01, 2025
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かすみがうら / らーめん こうや
🚩ねぎチャーシューつけ麺 大盛 味噌味
🚩バター 熱盛り
今年17杯メ〜ん?今年2連休未だ1回だけ💧気が付けばすっかり日常?😅
シゴオワ🍜選択肢MAXの金曜日✨此方で食ってこうや💕🤣
味噌感は魚介と胡麻油で弱く感じますが、コレはコレでアリ‼️また旨んだよね❣️😁… https://t.co/6zE6QbMLg0 January 01, 2025
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昨日のお昼は文蔵BLACKさんの酒粕豚骨タンメン+チャーシューを。
あらゆる角を取ったようなやさしさの一杯。酒粕なんだけど酒粕すぎず、豚骨すぎずのバランスがすごい!あと野菜にピーマンが入ってるのがうれしいポイントですね?
寒さ厳しいので酒蔵コラボで暖まるのが吉ですね、ごちそうさまでした! https://t.co/CJcGbOQAx3 January 01, 2025
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義けんラーメン★★★★★
朝ラーメン(500円)
チャーシュー
味玉
とろろ飯
罪悪感あまり感じない朝ラー w
優しい味に心も体も暖まりました✨
アッ…とろろ飯にキツネ揚げ乗せんのチャーに気取られて忘れた😓 https://t.co/AlIQZFpJya January 01, 2025
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