ラーメン グルメ
ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2025/1/2 18:47） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 15:00
:0% :0% （30代／男性）
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家のルールしか知らず、社会に出てから物を知らずに恥をかいたことなんだけど
私が育った家は外食をほぼしない、しても父親が好きなラーメン屋しかいけない家で
私は、就職して部署の歓迎会で初めて焼肉屋にいったのよね
先輩から「今日はユウの歓迎会だから好きなお肉頼んでね！」て言われて January 01, 2025
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【らーめんO】
・らーめん 麺少 (Mk. An. Am)
🎍らーめんOに初詣🐍
お店に入る前から いぃ～匂い🐷🎶
ぶた様～おぶた様～🤤
豚液たっぷり旨味濃厚豚汁🍜
豚さん脂ノリノリ柔うま～🥩
何だか久々に食べたせいか
やたらと旨くて幸せだぁ🥰
今年も宜しくお願いします🙇⤵️
大満足の旨ご馳です😋🍴💕 https://t.co/KIPjoofDK3 January 01, 2025
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【ラーメン酒場 晴江戸】@都立大学
鶏和出汁麺塩+煮玉子
ぷちからあげ丼
都立大学の隠れた銘店で美味しい和出汁スープのラーメンを😆
鶏と魚介のめちゃくちゃ身体に良さそうなスープは麺より先に飲み干す勢い💯
唐揚げ丼のパンチも相性ピッタリなんだなー。癒されました✨ https://t.co/FB60cDPp83 January 01, 2025
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ラーメン(並) 角煮風ご飯🍚他多数@とらきち家光(東白楽)1/15
朝の🐯光✨さんのポストを確認すると今日は今年初の🥩角煮風🍚❣️
コレは絶対食べたいって事で訪問🚗💨
やっぱり角煮風🍚はボリューム💯で絶品😋
濃厚フレッシュスープもメチャクチャ美味かった〜🙋♂️💯
正に究極の一杯❣️
ご馳走様です🙏 https://t.co/sCQLRuTW6w January 01, 2025
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オランダ軒さん
しょうゆラーメン
味玉ダブル
新年初オランダ旅行✈️🇳🇱出国手続きをして帰宅📝いやぁ〜美味しい💯🈵🏆説明不用なラーメン🍜✨大変美味しく頂きました🙏生姜でからだポカポカ🫚 https://t.co/YBGNIe4yCc January 01, 2025
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今日は壱鵠堂グループ突撃もメニュー選び失敗😂😂😂😂😂😂😂😂赤味噌肉ラーメン頼んだらよかった😂😂担々麺の半チャーハンセット実食も5対6で痛恨の敗戦😂😂😂😂😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆威風川崎店にて！😂😂 https://t.co/o7nqduSCwF January 01, 2025
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麺屋 つるる
栃木県 足利市
背脂煮干ラーメン
麺大盛り
ワンタン3個
玉ねぎみじん
味付玉子
美味すぎ最高😍💞💞
⋯⋯美味すぎてつい🤭⋯⋯
ご馳走様でした🙏 https://t.co/YQEQfJwVy0 January 01, 2025
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2025年11杯目🍜
皆様いつもいいね！👍RP⬆️感謝です！🙇🏻
話題の新店！ #らぁ麺花萌葱 さんで絶品の一杯頂きました！(*'ω'ﾉ🍜ﾉ
→お店X @ramen_hanamoegi
•特製醤油らぁ麺
#麺活 #麺DeLaSoul #ラーメン好きと繋がりたい #今日は麺の日ふっふー
🇳🇱後に機会があり入店！.-=≡︎ﾍ(*･ω･)ﾉ… https://t.co/A7jQiYgKSn January 01, 2025
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新年一発目のGPS📡⚡️無事キャッチ🤣今年も感度良さげだけど低浮上🥹笑 ｼﾞｭﾝﾁｬｰﾝ♡♡並んでたら真後ろに無言で立ってる恐怖🤣前回は塩食べたので今回は醤油❤️相変わらず美しい…そしてめちゃ旨🥺✨️沁み入るとはこのこと☺️
🍜特製醤油らーめん
『らーめん心麦@弘明寺』1.13 https://t.co/9syR2Pu3Jg January 01, 2025
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本日のラーメン
それいけ！たかちゃんラーメンにて限定味噌ラーメン大×2を頂きました
今日の豚は分厚くてギュちな🦄🦄なヤツ2枚✌️オマケに端豚大当たり🎯🥚🥚ｱｻﾞﾏｽ🙇♂️
ポタージュのような濃厚な味噌スープは極太麺に良く絡み最後まで🦄🦄です😋
今日も美味しかったです‼️
ごちそうさまでした♪↓ https://t.co/ROzephimxh January 01, 2025
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お久しぶりです♪
昨日 急遽 決まったのですが今日から旭川のラーメン村で催事出店中の「ラーメン とめ治」さんの助っ人として働く事となりました💪
「とにかく直ぐ来て欲しい」との事なので詳細は何も決まっていませんが暫く旭川に住んでそうなので近郊&札幌の皆さん食べに来てね♪
#tomeji #とめ治 https://t.co/bwH0H0bfVL January 01, 2025
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『麺.丼Dining夢者』居酒屋にあん肝が有れば必ず2回は注文する あん肝大好きオヤジが首を長くして待っていた限定【極上あん肝らーめん+コロチャー】素材の旨味がギュッと濃縮されたルーの様なタプタプのスープが憎たらしい程モチモチ麺に絡みつきます🌀あん肝好きを唸らせる 超~ヤバいラーメンでした♡ https://t.co/K6uZWIAMtf January 01, 2025
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麺処ほん田 東十条
2025年 1月14日
特別営業
濃い煮干しらーめん
～Concrete Style～
濃厚にめざめさせられた逸杯✰✰✰
ツモ店長は何を作っても美味しい😊 https://t.co/vJLGOhZ3LY January 01, 2025
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ラーメン二郎 小岩店
・大ラーメン/脂少なめ(1,100円)
・ヤサイニンニクカラメ(無料)
・豚まし(200円)
・缶ウーロン(100円)
臭みがなく程よくシャキッとした野菜。
豚の旨みと醤油のバランスが絶妙なスープ。
小麦の香りと味を強く感じる麺。
ホロホロで味しっかりな豚。
神二郎とさせて頂きます🏆 https://t.co/kN5RmJQzo1 January 01, 2025
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タンタン＠八王子
ミックスチャーシュー麺
優しい甘みの中に香ばしさを感じるスープは他にない味わい。
デフォで少し硬めの細麺は啜り心地が良くクセになるやつ。
2種類のチャーシューはどちらも一級品。
昭和の名俳優チックなラーメンのビジュアルも含めて全部が好み！ https://t.co/yLL7pCF9GF January 01, 2025
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水曜日の昼は
『心の味製麺』@平井
限定 特製煮干しつけ麺大盛🐟
らーめんガチャ無料のり3枚
濃厚煮干しスープに太麺が絡んで
めちゃウマ🤤
3種のチャーシューに味玉も超絶美味しかったです🤤
ご馳走様でした🙏🌈💯 https://t.co/4qOSQxhXoj January 01, 2025
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こんにちは😆✨
暑ｯ😵
ラーメン食べたら大汗かいた😆💦
昨日、打合せまでに時間が空いた
ため、弊社の従業員に梅太郎さんを
薦めたところ早速💨
訪問したらしく注文の品は💮
マル得ラーメン🍜
半ネギチャーシュー丼🍚
量が多くて食い切れないかと思った
😵
でも美味かったです😍… https://t.co/0Pljb8ySy9 https://t.co/mVutfAApm4 January 01, 2025
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ラーメン 仙
【限定】鶏中華 (塩、手打ち麺)
カドのない優しい口当たりのスープは圧倒的な鶏の存在感💕
配合を変えたという自家製手打ち麺はムチムニュ歯応えが堪んね〜😆
トッピングのお肉は三種、コリッと食感の親鶏がいいね〜👍️
これマジめっちゃ旨かった〜😍💓
1,000円という価格も嬉しい😂 https://t.co/4jc16y4viY January 01, 2025
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