ラーメン グルメ
ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2025/1/2 18:47） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 19:00
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家のルールしか知らず、社会に出てから物を知らずに恥をかいたことなんだけど
私が育った家は外食をほぼしない、しても父親が好きなラーメン屋しかいけない家で
私は、就職して部署の歓迎会で初めて焼肉屋にいったのよね
先輩から「今日はユウの歓迎会だから好きなお肉頼んでね！」て言われて January 01, 2025
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🚉吉祥寺〜👣本町1丁目 5分
🍜らーめん平太周吉祥寺店
【特製らーめん・こってり】
＋麺大盛り、ねぎ、ライス🍚
平太周吉祥寺、2回目
今回は汁そばをチョイス
コールは脂多め、味濃いめ
マイルドなのは吉祥寺限定なのかどうなのか検証します❗️
特大油そばは、近日発売予定だそうです
とても楽しみ‼️… https://t.co/6dUmFVYZ3Z January 01, 2025
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LOVELYZ CONCERT
冬の国のLOVELYZ 4 IN JAPAN
#RyuSuJeong のバランスゲーム🩷
ラーメンvsたこ焼き 結果は…？？
❄2025.01.26
❄Toyosu PIT
🎟️チケット販売中
🔗https://t.co/jlXuOPUK1z
@Official_LVLZ
@OfficialLVLZ_JP
#Lovelyz #러블리즈 #冬の国のLOVELYZ4
#Lovelinus https://t.co/NSfIhfGcCW January 01, 2025
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東白楽「とらきち家 光」ラーメン、角煮風ご飯♪
ここで食べる王道家自家製麺はめちゃうま!!
角煮風ご飯もボリューム満点ですごく美味しい!! https://t.co/GFU2LTu4In January 01, 2025
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今日の飯
【🍜肉まみれ味噌拉麺大盛り】
シャキシャキ野菜の旨味と
たっぷりお肉の肉汁がゲキヤバの
漢の味噌拉麺✨
🍚がすすむぜ!
#ラーメン #理事長軒 https://t.co/nGzYdIVQjz January 01, 2025
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今週のぴぴぴちゃんねるは！
お待たせしました！ぼっちラーメン！
人生初の二郎系食べたよ♡
19:00〜プレミア公開！
https://t.co/MgnFmXk4FG https://t.co/Tej01oMsF3 January 01, 2025
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ラーメン探訪『らぁめん鴇』藤沢
限定 味噌らぁめん(特製トッピング)
豚に数種類の魚介を合わせたアッサリ出汁､甘さも感じる白味噌仕立てで上品な味､焦がし葱に生姜のアクセントも絶妙🤣👌👍数種類のチャーシューは凄い完成度💯💯💯手揉み麺の啜り心地は秀逸🈵🌈珠玉の逸杯､ご馳走様でした🍜🙏🙇 https://t.co/f4ixN0pKcO January 01, 2025
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ラーメン荘 これが好きだから
豚ラーメン ウズラ ジンジャーダレ Z M 冷えた体に熱々ラーメンめっちゃ美味しかったです 😋 豚🐷柔やわ〜 ジンジャーダレをかけた麺凄く👍でした あったまりました ご馳走さまでした♪ https://t.co/Qk6SuI0LKj January 01, 2025
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【トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏 CHIKA RABO】さんにて
限定ラーメン
birth!
『鴨のすき焼き
〜冬仕立て〜
フォアグラのリゾット
feat 舞茸、なら漬け
鴨すき ネギ塩ソース
純米吟醸吟麗 酔鯨🍶
パッションライム』
これはヤバい😂😂😂
超絶激旨し😍 https://t.co/LFBuik9q8J January 01, 2025
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＼TVer見逃し配信中❣ ／
🍙どーする？ごはん🍙
韓国編第3話🍜
赤い豚ラーメンと何食べよう
https://t.co/UUPbZWpmSQ
#どーするごはん
#JINJIN #ASTRO January 01, 2025
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日勤終わりで厚木市妻田東2丁目にある厚木家へ。中盛チューシューメン生わかめ+のり増し+下仁田ネギトッピング食べてきました🍜😄今年初の夜厚木家さん。夜のマイルドなスープのラーメンも好きなんですよ😁今日も最高の1杯を食べれてよかった👍 #麺活 #ラー活 #ラーメン #厚木家 #吉村家直系 https://t.co/gN6FKXGato January 01, 2025
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今日の賄いラーメン🍜in新橋オープン準備
トッピングするチャーシューやメンマ・ネギ・香味油の調合・を変えながら太さの違う麺を含め試作して食べる😋
現在の予定だと国産小麦の麺でスタートする予定‼️
トッピングの使用も含めブラッシュアップしていくので細かい部分は変わっていくと思います🙏 https://t.co/wlhHDx5NNv January 01, 2025
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ラーメン二郎/中山駅前店
大ラーメン+ニラキムチ
1120円也
左近さんとデート❤️
隣では平ザル3杯分の麺を摺鉢で食べる左近さんを横目に
大ラーメンに苦戦してました、、笑笑🤣
やっぱ旨いわ中ニ👍 https://t.co/XBXs6CvuxM January 01, 2025
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丸亀市のラーメン屋で食中毒「カンピロバクター」検出…鶏のタタキなど食べた２人が下痢や腹痛などの症状 ３日間の営業停止
https://t.co/8MZsh66rDu January 01, 2025
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自家製麺TANGO@西浦和
·らーめん 小+味玉 玉ねぎ 超辛いやつ🌶
·つけ麺 小
娘と二人でやっと🐎初め！
熱々スープに自家製麺が堪らない😍
らーめんに🧅TPは必須👍
超辛も味変以外にダイレクトも美味し🤭♥️
娘のねぎアレルギーを覚えていた事に親子で感激😂🙏
美味しく完食！ご馳走様〜💯 https://t.co/DZ1NpRFRj4 January 01, 2025
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中板橋 愚直
限定 ジェノベーゼラーメン TO岩のり
一巡目逃すも、回転が早くすぐ入店😆
提供も随分前のイメージより早く、回転も早くなってて、行きやすくなった！
ジェノベーゼ香る豚骨🍜
🍅とチーズも良いアクセントに。とても美味しかった〜💯✨
次はデフォの豚骨🍜
ご馳走さまでした✨💕 https://t.co/9BnX2dgoN9 January 01, 2025
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【ラーメン 大光】さん（帯広市）
昔から大好きな🍜
昨晩の背徳感などﾅﾝﾉｿﾉ🤭
塩ラーメン
帯広イチ好きなラーメンかもな〜🤩
昔から変わらぬ旨さとお母さんの笑顔が
懐かしい最高の一杯🍜
チャーシューはデフォで4枚😋
小麦の旨味香るちぢれ麺が
これまた最高〜🥳
ごちそうさまでした🙏 https://t.co/eL3O5Kr7gp January 01, 2025
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おかえり〜、不安定なお天気ね😊
今日は中華鍋！豚肉2パック1.5kgに白菜半分、
人参３本、大根小１本、もやし２袋に白葱２本、ニラ２束エノキは立てて。〆のラーメン🍜😋
食後のフルーツはラ•フランス🍐✨
今日も親戚の子と一緒にいただきます💕
手ぇ洗っといで、早よ食べよ🤗 https://t.co/MSX3EKeIQ5 January 01, 2025
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店の周りを写真撮ってみましたが入り口がわかりにくい😢看板は頼んであるのですが店内は外の道路からは認識しにくいです💧
青い建物の味上海さんのそばを通ると『ラーメンニキ 新橋』入り口となります‼️
朝ラーもやるし、限定もあるし少しでも多くのお客様が楽しめるように✌︎('ω')✌︎ https://t.co/w1NJi9S6Wr https://t.co/EFKJrvkp34 January 01, 2025
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『麺.丼Dining夢者』居酒屋にあん肝が有れば必ず2回は注文する あん肝大好きオヤジが首を長くして待っていた限定【極上あん肝らーめん+コロチャー】素材の旨味がギュッと濃縮されたルーの様なタプタプのスープが憎たらしい程モチモチ麺に絡みつきます🌀あん肝好きを唸らせる 超~ヤバいラーメンでした♡ https://t.co/K6uZWIAMtf January 01, 2025
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