ラーメン グルメ
ラーメン（漢字表記は拉麺または老麺）は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した（呼称の変遷）。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街（南京街）で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 （2025/1/2 18:47） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16
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回回回回回回回回回回回回回回回回
2025年1月24日(金)より順次発売
一番くじ ちいかわ ～みんなでラーメン～
回回回回回回回回回回回回回回回回
発売前に近くの取扱店舗をチェック🔍
📍店舗検索
https://t.co/FY7OWcqzPk
お家で『郎』の気分を楽しめるラインナップ！… https://t.co/zf1MctBUvZ January 01, 2025
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映画「タンポポ」で冒頭、ラーメンの味わい方を渡辺謙さんに伝授する師匠。
演じた大友柳太朗さんは、カメラの回っていない所でも
何回もセリフを練習し、伊丹十三監督もちょっと鬼気迫るものを感じた。
「コレで大丈夫ですか？撮り忘れはありませんか」と念押しする大友さんに… https://t.co/8iboTOmryk January 01, 2025
613RT
観光客は、北海道に来たらラーメンを食べたがるが。
そばも食べて欲しいんだよ。北海道はそばの一大産地で美味しいお店もたくさんあるから https://t.co/nfB8j0B4VQ January 01, 2025
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関内『ラーメン&カレー太源』🍜007
カレーラーメン
老舗の神奈川百名店✨
夜中2時までやってるお店⤴️
閉店1時間前に行ってカレー🍜が売り切れ直前で危なかった〜😅
🧄入れて貰いスープメチャ旨😍
豚コマたっぷり〜
凍えるような寒い夜に身体の芯まで温まりました😆
激旨でご馳走様でした🙏🏻 https://t.co/GRvCtJyVv9 January 01, 2025
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【カッパラーメン】
濃厚蟹煮干しラーメン＋味玉
豚骨をベースに大量の蟹煮干しを加えて仕上げた濃厚スープは蟹🦀の風味が凄く煮干しとの相性も抜群💕
平打ち麺も喉越し良く濃厚スープに絡み最高💫
３周年おめでとうございます㊗️🎉
めちゃくちゃ美味しかったです♡
ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ❣️ https://t.co/b87ICYPIWA January 01, 2025
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麺屋 櫻弐🌸🌸
栃木県 栃木市
中ラーメン
汁なしに変更
味変更ぽん酢
うずらちゃん✕弐
生たまご
巨大端豚ダブル(ㅅ´꒳` )感謝
美味すぎ最高😍💞💞
サッパリぽん酢、小麦香る麺旨すぎる🥰🥰🥰
マスター、姐さんいつもありがとうございます😊
ご馳走様でした🙏 https://t.co/Z7Kru3jQkK January 01, 2025
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ミスドで食える滅茶苦茶旨いこいつをどうしても超簡単に食べたかったので完全再現しました。ミスド風汁そば
ミスドで食えるあれ、完全再現しました
油分が全くない珍しいタイプのラーメンであっさりして二日酔いの日などにもってこい
作り方もめちゃくちゃ簡単なので是非 https://t.co/sfUbJmencX January 01, 2025
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2025-10🤗
【濃口背脂味噌らーめんと餃子 大福帳】阿佐ケ谷
特製濃口背脂味噌らーめん
濃密な動物系に背脂のコクを加えた味噌💯💯😆濃厚でパンチのあるスープに角煮や釜焼き焼豚も絶品、スパイス風味の味玉も面白いギミック搭載💯💯😍
中毒性溢れる濃厚な豊潤亭3号店の一杯で今日もAmazing day!🥰💞💫 https://t.co/TRwvU9UyZe January 01, 2025
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ラーメン歩く花
豆乳つけ麺大盛特製TP
新鮮な豆乳を使用したまろやかでコクのあるスープは濃厚ながら拗さは全くなく包み込まれる様な優しい舌触りが堪らない😋
全粒粉入りの麺は香ばしい風味を纏いしなやかで口あたりが良くスープとの相性も抜群🤣… https://t.co/vHWvw0njbO January 01, 2025
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中華そば しば田 🍥 小田急線 狛江 駅
@takashi5746
🍜 わんたん中華そば(細麺)
鶏の旨味を支える如く
複層的な醤油のグラデも
レンゲを重ねる毎に、塩が立つ
silkyな細麺、好きです
スゥプ温が下がると
バラ🍖のオイリーさも感じる
隣客のラーメンが出ると
世界の香りは一変
煮干しって強いんだなぁ https://t.co/17AETNFiSV January 01, 2025
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船堀
「大島」
味噌らーめん 煮たまご
にんにくが効いたスープは深みがあって複雑な味わい✨森住製麺の縮れた中細麺はこの味噌との相性が抜群🎶生姜を溶かすと後を引く美味しさで一味の味変も絶品です🌠ご馳走さまでした🍜#純すみ系 https://t.co/eivELTK82J January 01, 2025
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自家製麺まさき
【期間限定メニュー】
＊オニオングラタンらーめん+大盛り+バケット×2
東中神の限定って2週くらいはやってる気がするんだけど、飴色玉ねぎが大変そうだから1週間で終わったら「もう1回、食べときゃ良かった」ってなる気がして、2回目のオニグララーメン食べに来たよ🧅🍜… https://t.co/9HmlMi1Eq1 January 01, 2025
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家のルールしか知らず、社会に出てから物を知らずに恥をかいたことなんだけど
私が育った家は外食をほぼしない、しても父親が好きなラーメン屋しかいけない家で
私は、就職して部署の歓迎会で初めて焼肉屋にいったのよね
先輩から「今日はユウの歓迎会だから好きなお肉頼んでね！」て言われて January 01, 2025
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＊ラーメン
＊UZURA
野菜少なめ、ニンニク抜き…
などのコールは彼に任せて✨笑
スープうま😍からの脂が好みで
全部美味しかった❤
まぜそばもチーズでまろやかに🍜
生卵の生姜バチバチに決まってた🤤
一緒に来れて良かった💑💕
ご馳走さまでした〜🎶
㊗️ハイマウントJ㊗️
開店おめでとうございます🎉 https://t.co/7XqamCGqN2 January 01, 2025
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『博多ラーメン和』テンションもブチ上がる愛しの【バリネギラーメン】濃厚さを物語る泡立つスープ🫧 自家炊のド豚骨の出汁は 日々進化している様な気がしてます🔥 替玉1回無料でも めちゃくちゃ美味しいので それだけじゃ終われないのが “和”の中毒性のある最高峰のラーメンなのです😱ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ https://t.co/91if5cobVm January 01, 2025
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大清軒 葛飾区新宿
ラーメン半チャーハンセット🍜麺大盛
先輩がやってるお店へ唐揚げ定食食べに行くも定休日だった😩すぐ近くのお店へ 昔からあるのは知っていたがなかなか来る機会がなく初訪問🐖
安いな～750円+大盛100円 飲みにも来れるな～🐷 https://t.co/R8aDQGFHhI January 01, 2025
131RT
駒丘家@katsumotokannai にて
ラーメン並（油多め） キムチ
チャーシューまぶし丼
多めの鶏油がガツンと効いた醤油豚骨スープに硬めの太短い麺と
燻製チャーシューや国産の茹で
ほうれん草なども秀逸で
非常においしかったです
どうもご馳走様でした🙏🥰
あとまぶし丼にキムチマヨをのせると😆👍 https://t.co/zrKTtL50Pt January 01, 2025
131RT
自家製麺まさき@東中神
【期間限定メニュー】
オニオングラタンらーめん
限定の誘惑に負けてしまいました😹
でも来て大正解💮💯
🧀とろーりに飴🧅最高👍🏻 ̖́-
これはジャンル関係なしで
今年1番の美味さ🤤🥇✨
ネギさん天才すぎます👏👏👏
美味すぎて完飲してしまった☺️❤️
ごちそうさまでした🙏🏻🙇🏻💯 https://t.co/MGAWNAyP5Q January 01, 2025
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