ラーメン グルメ
ラーメン(漢字表記は拉麺または老麺)は、中華麺を、豚骨・醤油・塩・味噌などで味つけしたスープに入れたもの。チャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなど、様々な具材が加えられることも多い。 太平洋戦争前は支那そば、南京そばなどと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の申し送りが発出されたことを契機としてそれらの呼称は減り、中華そば、ラーメンの呼称が一般化した(呼称の変遷)。 倭国では、幕末から明治時代にかけて開国に連れて港に出現した中華街(南京街)で中華料理店が開店し、大正時代頃から各地に広まっていった。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に広がり、21世紀からは倭国の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理店で料理が提供され、「〇〇(地域名や味名)ラーメン」とも称され、札幌や博多など様々な地域、それぞれの店舗ごとに独特の進化、アレンジが見られる。分類としては、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、倭国でアレンジが加えられた中華料理である倭国式中華料理の一種であり、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」 (2025/1/2 18:47) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15
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家のルールしか知らず、社会に出てから物を知らずに恥をかいたことなんだけど
私が育った家は外食をほぼしない、しても父親が好きなラーメン屋しかいけない家で
私は、就職して部署の歓迎会で初めて焼肉屋にいったのよね
先輩から「今日はユウの歓迎会だから好きなお肉頼んでね!」て言われて January 01, 2025
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【麺や食堂 厚木本店】
こってりラーメン
山峯ポークの背脂たっぷりなスープはほんのり生姜も効いていてめちゃくちゃ美味~い💕
たっぷりのもやしに甘辛く味付けされた材木メンマも最高💫⭐︎
店内は相変わらず活気があり、接客、味、共にパーフェクト💮🙆💯… https://t.co/ESpAX1k9vA January 01, 2025
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#早朝グルメ
東京・水道橋駅近く
横浜家系ラーメン田中🍜
3種の豚骨に鶏ガラのスープ。キレのある醤油ダレ!酒井製麺の中太麺。食べ放題のご飯によく合う!
土曜日限定の田中トッピングは、フランスパンに溶かしたチーズ!まろやかなスープに浸して相性抜群😋
#水曜朝5時のラーメンtime
#thetime_tbs https://t.co/imo8Rf86yM January 01, 2025
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麺屋 つるる
栃木県 足利市
背脂煮干ラーメン
麺大盛り
ワンタン3個
玉ねぎみじん
味付玉子
美味すぎ最高😍💞💞
⋯⋯美味すぎてつい🤭⋯⋯
ご馳走様でした🙏 https://t.co/YQEQfJwVy0 January 01, 2025
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ラーメン(並) 角煮風ご飯🍚他多数@とらきち家光(東白楽)1/15
朝の🐯光✨さんのポストを確認すると今日は今年初の🥩角煮風🍚❣️
コレは絶対食べたいって事で訪問🚗💨
やっぱり角煮風🍚はボリューム💯で絶品😋
濃厚フレッシュスープもメチャクチャ美味かった〜🙋♂️💯
正に究極の一杯❣️
ご馳走様です🙏 https://t.co/sCQLRuTW6w January 01, 2025
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東白楽「とらきち家 光」ラーメン、角煮風ご飯♪
ここで食べる王道家自家製麺はめちゃうま!!
角煮風ご飯もボリューム満点ですごく美味しい!! https://t.co/GFU2LTu4In January 01, 2025
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2025-9🤗
【らぁー麺 なかじま】広尾
黒毛和牛麺 上+味玉
鶏をベースに冬菇など乾物類が『和』を演出し甘さのある醤油感という全体像💯💯😆4枚も乗った黒毛和牛が牛の旨味や『贅沢感』を演出💯💯😍
高級路線ながら今後の更なるラーメンの更なる可能性を感じる一杯で今日もAmazing day!🥰💞💫 https://t.co/46kWOHZeHX January 01, 2025
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『麺.丼Dining夢者』居酒屋にあん肝が有れば必ず2回は注文する あん肝大好きオヤジが首を長くして待っていた限定【極上あん肝らーめん+コロチャー】素材の旨味がギュッと濃縮されたルーの様なタプタプのスープが憎たらしい程モチモチ麺に絡みつきます🌀あん肝好きを唸らせる 超~ヤバいラーメンでした♡ https://t.co/K6uZWIAMtf January 01, 2025
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おはようございます。
最近、老眼鏡を掛けないで券売機で食券を買うとほぼ間違えますヾ(・ω・`;))ノぁゎゎ
この前も大盛りの券を買ったつもりがラーメンとつけ麺が出てきたのでビックリです( °_° )
また体重増えちゃいますね🤭🎶🌈
このお花はセイタカアワダチソウだそうです🫧 https://t.co/upzB1OdRe4 January 01, 2025
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今週のぴぴぴちゃんねるは!
お待たせしました!ぼっちラーメン!
人生初の二郎系食べたよ♡
19:00〜プレミア公開!
https://t.co/MgnFmXk4FG https://t.co/Tej01oMsF3 January 01, 2025
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🚉吉祥寺〜👣本町1丁目 5分
🍜らーめん平太周吉祥寺店
【特製らーめん・こってり】
+麺大盛り、ねぎ、ライス🍚
平太周吉祥寺、2回目
今回は汁そばをチョイス
コールは脂多め、味濃いめ
マイルドなのは吉祥寺限定なのかどうなのか検証します❗️
特大油そばは、近日発売予定だそうです
とても楽しみ‼️… https://t.co/6dUmFVYZ3Z January 01, 2025
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水曜日の昼は
『心の味製麺』@平井
限定 特製煮干しつけ麺大盛🐟
らーめんガチャ無料のり3枚
濃厚煮干しスープに太麺が絡んで
めちゃウマ🤤
3種のチャーシューに味玉も超絶美味しかったです🤤
ご馳走様でした🙏🌈💯 https://t.co/4qOSQxhXoj January 01, 2025
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らーめん にんにくや 中央林間店@中央林間
しょうゆチャーシューメン
TP キザミねぎ
背脂がたっぷり降り注ぐスープにヤワヤワな麺🤭💕
ワンオペおやっさんのラーメンを京王堀之内店で初めて食べてから20年は経つけど今でもウマいな〜😚⤴️⤴️
卓上の生ニンニクをクラッシュすればめっちゃサイコー‼️🙆🧄 https://t.co/XFxr6dR652 January 01, 2025
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オランダ軒さん
しょうゆラーメン
味玉ダブル
新年初オランダ旅行✈️🇳🇱出国手続きをして帰宅📝いやぁ〜美味しい💯🈵🏆説明不用なラーメン🍜✨大変美味しく頂きました🙏生姜でからだポカポカ🫚 https://t.co/YBGNIe4yCc January 01, 2025
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タンタン@八王子
ミックスチャーシュー麺
優しい甘みの中に香ばしさを感じるスープは他にない味わい。
デフォで少し硬めの細麺は啜り心地が良くクセになるやつ。
2種類のチャーシューはどちらも一級品。
昭和の名俳優チックなラーメンのビジュアルも含めて全部が好み! https://t.co/yLL7pCF9GF January 01, 2025
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【ラーメン酒場 晴江戸】@都立大学
鶏和出汁麺塩+煮玉子
ぷちからあげ丼
都立大学の隠れた銘店で美味しい和出汁スープのラーメンを😆
鶏と魚介のめちゃくちゃ身体に良さそうなスープは麺より先に飲み干す勢い💯
唐揚げ丼のパンチも相性ピッタリなんだなー。癒されました✨ https://t.co/FB60cDPp83 January 01, 2025
93RT
おはよ〜🥱🫧
歩いて疲れて配信してお風呂入って昨日は最高だったね❤️🔥
今日はらーめんたべたいけど行けるかなぁ〜?🍜
写真は激闘の様子📸 https://t.co/mA9QADDO7u January 01, 2025
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🔮今年の運試し🔮
選択肢の中から好きなアルファベットを選んでね!
何が当たるかは秘密🤫
参加方法👇
1️⃣当アカウントをフォロー
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3️⃣コメントを残す
締切:2025年1月16日17時迄
#オンラインカジノボーナス #カジノボーナス #ボーナス #新年運試し #オンカジ #ラーメンベット https://t.co/5Q5y86nzz9 January 01, 2025
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2025年11杯目🍜
皆様いつもいいね!👍RP⬆️感謝です!🙇🏻
話題の新店! #らぁ麺花萌葱 さんで絶品の一杯頂きました!(*'ω'ノ🍜ノ
→お店X @ramen_hanamoegi
•特製醤油らぁ麺
#麺活 #麺DeLaSoul #ラーメン好きと繋がりたい #今日は麺の日ふっふー
🇳🇱後に機会があり入店!.-=≡︎ヘ(*・ω・)ノ… https://t.co/A7jQiYgKSn January 01, 2025
84RT
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