おはよう🌄
今日も心も体も健康な１日を〜♪
#71216おは戦🔥RD
動脈硬化予防に良い食材と注意点は？
青魚（サバ・イワシ）：DHA/EPAで血管を守る
野菜・果物：抗酸化物質で活性酸素を抑制
大豆製品（納豆・豆腐）：コレステロール低下
玄米・全粒穀物：食物繊維で血糖・脂質改善
緑茶・コーヒー：ポリフェノールで予防効果
＊注意点
塩分・糖分・飽和脂肪酸（肉の脂）を控える
トランス脂肪酸（加工食品）を避ける
バランスよく食べ、過食を防ぐ December 12, 2025

#清熱生津・理気芳香
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
------------------------------------
〈柿〉あったら/•᷅•᷄\୭
芳醇︎✦︎柿のアールグレイ・ブラータ
おもてなしにも保存で活躍
　　 💬 オシャレな前菜に⁉️
------------------------------------
豆知識🫘
柿は「天然のサプリ」とも呼ばれる果物。βカロテン・ビタミンC・ポリフェノール（タンニン）を豊富に含み、
抗酸化・粘膜保護・免疫サポートに優れています。
さらに、アールグレイに使われるベルガモットは、香りによる自律神経調整・気の巡りUPが期待される素材🌿
オリーブオイルのオレイン酸は、腸を潤し、ブラータチーズ＋生ハムの良質なたんぱく質が「血」と「気」を補い、満足感の高い一皿に仕上がります。
薬膳的には、柿は「清熱・生津」、紅茶は「理気・化痰」、オリーブオイルは「潤腸」、乳製品は「補虚」、生ハム（豚）は「滋陰・補血」に分類。
乾燥・ほてり・気疲れを感じる時にぴったりな“香りで巡らすご褒美前菜”
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹柿：清熱・生津
➜ 体の余分な熱を冷まし、喉・肌を潤す
🔹アールグレイ（紅茶）：理気・化痰
➜ 気の滞りを解消し、気分転換に◎
🔹オリーブオイル：潤腸・通便
➜ 腸を潤し、巡りをサポート
🔹ブラータチーズ：補虚・安神
➜ 消耗したエネルギーを補う
🔹生ハム（豚）：滋陰・補血
➜ 乾燥・血不足ケアに

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 乾燥対策＆美肌サポート
➜ 肌・喉・粘膜の潤いに
❷ 自律神経＆気巡りケア
➜ 香りでリラックス
❸ 疲労回復＆抗酸化
➜ 季節の変わり目にも◎

─────────
🛒 材 料（1〜2人分）
─────────
・柿：1個
・アールグレイ紅茶：1包（すり潰してパウダー状）
・オリーブオイル：大さじ1
(A)
・レモンの皮：1/4個分
・レモン果汁：1/4個分

・ブラータチーズ：適量
・生ハム：適量

📌 Point
1️⃣ 柿は皮をむき、くし切りにする
2️⃣ ボウルに柿・オリーブオイル・(A)を和える
3️⃣ 器に盛り、ブラータ・生ハムをのせる
4️⃣ 仕上げにアールグレイパウダーを散らして完成

📌 保存期間
冷蔵庫：当日中（香り重視のため作りたて推奨）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 生ハム → 無添加ローストポークに変更
➤ ブラータ → 水切り豆腐＋オリーブオイルで植物性に
➤ 塩分が気になる方は、チーズ量を控えめに

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和薬膳 ➜ 白胡椒＋山椒を少々
🔹 美容系 ➜ くるみ・アーモンドを砕いてトッピング
🔹 デザート風 ➜ はちみつを数滴たらして

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Ryogo 様
https://t.co/SSzs3SQo9V December 12, 2025

りんごが茶色くなる🍎りんごが茶色くなるのは「褐変（かっぺん）」という現象。果肉に含まれるポリフェノール類が空気に触れることで酸化しら褐色に変化🥴味や栄養はほとんど変わりませんが、ならみずみずしいまま食べたいよね。
4つの方法で試してみました！
結果は…↓↓↓ https://t.co/eBtGU3Z7rw December 12, 2025

#補血・潤燥・養心を叶える
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
------------------------------------
　〈デーツ〉あったら/•᷅•᷄\୭
熟成の甘み🎄米粉のシュトーレン
冬の養生🎶身体を温め満たす
💬甘いものを控えている人に⁉️
------------------------------------
豆知識🫘
「シュトーレン（Stollen）」は、ドイツ語で「柱・支え・坑道」を意味する言葉。もともとは、冬の厳しい寒さの中でも人の命と心を支える保存菓子として作られてきたのが始まりです。
白い粉糖をまとった姿は、
▶ 幼子イエスを包んだ産着（白布）
▶ 冬の大地に積もる清らかな雪
を象徴するとされ、「再生」「希望」「光の誕生」を祈る意味が込められています。デーツは「砂漠の恵み」とも呼ばれる天然の滋養甘味。
精製糖を使わずとも、ミネラル・食物繊維・ポリフェノールを豊富に含み、
血糖値の急上昇を抑えながら、エネルギーをじんわり補給してくれます。
薬膳的にも、デーツは「補血・養心・安神」豆腐は「清熱・潤燥」胡麻は「補肝腎・益精血」▶ 冷え・疲労・乾燥が気になる冬にピッタリな“巡らせて満たす”焼き菓子です🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹デーツ：補血・養心
➜ 血を補い、疲労・不安感を和らげる
🔹豆腐：清熱・潤燥
➜ 体の余分な熱を冷まし、潤いを与える
🔹きな粉（大豆）：補気・健脾
➜ 胃腸を整え、エネルギーを補う
🔹すり胡麻：補肝腎・益精血
➜ 老化予防、乾燥・冷え対策
🔹ナッツ類：補腎・強精
➜ 冬の生命力を底上げ

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 血と気を補い、疲れにくい体へ
➜ 冬のだるさ・エネルギー不足に
❷ 腸内環境＆巡りサポート
➜ 食物繊維＋良質脂質でスムーズに
❸ 冷え・乾燥ケア
➜ 内側から潤いと温もりを

─────────
🛒 材 料（作りやすい分量）
─────────
・デーツ：70〜80g
・ミックスナッツ：20〜30g
・ラム酒（または水）：大さじ1

・絹豆腐：100g
・メープルシロップ：25g
・油：15g
※無香タイプ（例：ココナッツオイル）

・米粉（米の粉）：80g
・きな粉：10g
・すり胡麻：15g
・ベーキングパウダー：3g
・シナモン：1.5g（省略可）
・粉糖：適量

📌 Point
1️⃣ デーツ＋ラム酒（又は水）を耐熱皿に入れ、ふんわりラップで600W 約30秒加熱
2️⃣ ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかに
3️⃣ メープル・油を加えてよく混ぜる
4️⃣ 粉類を加え、ゴムベラでまとめる
5️⃣ デーツ・刻んだナッツを混ぜ込む
6️⃣ クッキングシート上でシュトーレン形に成形
7️⃣ 180℃予熱オーブンで約30分焼成
8️⃣ 温かいうちに油（分量外）を薄く塗り、冷めたら粉糖をふる

📌 保存期間
冷暗所または野菜室：3〜4日
※ラップ＋保存袋で味がなじむ

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 油を太白胡麻油にすると抗酸化力UP
➤ ナッツを減らし、消化にやさしく調整OK
➤ 粉糖を省けば、より血糖安定型スイーツに◎

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 養血強化 ➜ クコの実を少量プラス
🔹 温活 ➜ 生姜パウダーひとつまみ
🔹 香り高く ➜ カルダモン微量
🔹 和養生 ➜ 黒糖きな粉を仕上げに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：yuki.e.615 様
https://t.co/Yo61o3uP67 December 12, 2025

流行ってるけど正体不明…ダイエットに！
コンブチャ入門。

コンブチャは紅茶/緑茶＋砂糖をスコビー（酢酸菌＋酵母）で発酵させた飲み物。昆布茶とは別物。発酵で有機酸・ポリフェノール・微炭酸が生まれ、甘い飲み物の置き換えに◎腸活・デトックス・発酵ドリンク https://t.co/LoNu6lPFAE December 12, 2025

あたし、きたろまんの新豆出てるじゃん！ポリフェノールたっぷりで酒のつまみ煮たら最高だろ～🍺

（字数: 28）

【新豆】北海道産小豆 きたろまん5kg
https://t.co/ej2Rc6gvHd December 12, 2025

【保存版】美容を意識した“間食リスト”🍪

✔ ドライフルーツ
→ ビタミン・ミネラル＋噛みごたえで満足感◎

✔ 豆類（炒り大豆・黒豆など）
→ たんぱく質＆年齢ケアを意識したい人に

✔ ナッツ入りグラノーラ
→ 食物繊維＋たんぱく質を手軽に

✔ さつまいも
→ ビタミンB・C・Eを自然な甘さで🍠

✔ カカオ70％以上のチョコ
→ ポリフェノール＆甘さ控えめで満足感

✔ ヨーグルト
→ きな粉・はちみつ・グラノーラでアレンジ自在

どうせ間食するなら味方になるものを食べよう😸

#ゆらにゃの整えメモ
#企業公式つぶやき部 December 12, 2025