ポリフェノール トレンド
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2025.12.10 10:00
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モデルさんの朝ごはんでよく見る「ピーナッツバタートースト」。ずっと気になってて買ってみたけど、これはみんなが食べてるの納得した。甘いのにノンシュガーで無添加・保存料不使用。しかもポリフェノールと食物繊維がたっぷりで、“甘いもの食べたい” と “美容にいいもの取りたい” が同時に叶うタイプ。しかも December 12, 2025
7RP
#発酵・理気・麹酵素
柑橘ポリフェノールが調える
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〈麹〉あったら/•᷅•᷄\୭
香り爽やか🍋ゆず麹ポン酢
発酵のうま味×柑橘のめぐり力UP🌿
💬このタイミングで麹始める⁉️
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豆知識 🫘
麹は“倭国のプロバイオティクス”とも呼ばれ、発酵の力で消化吸収UP・腸活・美肌をサポート🌾
麹菌がつくる酵素(アミラーゼ・プロテアーゼ)は、糖やたんぱく質を分解し、胃腸の負担を軽減してくれます。
ゆずはビタミンCと香り成分リモネンが豊富で、気の巡り促進・ストレス緩和・血行改善に◎
さらに、鰹節と昆布の旨味成分(イノシン酸×グルタミン酸)は相乗効果で“旨味の倍増”を生み、少量で満足感UP。
薬膳では、麹は「健脾・和胃」、ゆず(柑橘)は「理気・化痰」、昆布は「軟堅・消腫」、鰹節は「補気・滋養」に分類。胃の重さ・巡りの停滞・季節の不調に寄り添う“巡り調律ダレ”です♪
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🔹麹:健脾・和胃
➜ 消化吸収を助け、胃腸機能を整える
🔹ゆず(柑橘):理気・化痰
➜ 気の巡りを整え、ストレス緩和
🔹昆布:軟堅・消腫
➜ 余分な塩分排出、むくみ対策に
🔹鰹節:補気・滋養
➜ 体力回復・冷え対策・巡りUP
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ めぐり改善&デトックス
➜ 気の停滞による疲れ・重だるさに
❷ 腸活サポート&消化力UP
➜ こってり料理も軽やかに
❸ 美肌&免疫サポート
➜ 発酵パワーで内側から整う
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🛒 材 料(作りやすい分量)
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・醤油:200ml
・みりん:100ml(煮切り)
・米麹:40g
・ゆず果汁:100ml(約4個分)
・お好きな柑橘果汁:100mlでもOK
・鰹節:10g
・昆布:5g
・ゆずの皮:少量(刻む)
📌 Point
1️⃣ 米麹と鰹節をお茶パックに詰める
2️⃣ ゆずは皮を少しむき、細かく刻む
3️⃣ ゆずを絞って果汁を準備
4️⃣ 容器に醤油・煮切りみりん・果汁・皮・昆布・パックを入れる
5️⃣ 蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成
📌 保存期間
冷蔵庫:1ヶ月程度
(昆布・鰹節は翌日までに取り出すと雑味防止)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を薄口 or 減塩タイプにして、塩分控えめの常備ダレに
➤ みりんを本みりんにすると添加物フリー
➤ 柑橘をゆず×すだち×レモンにすると疲労回復力UP
➤ 麹は発酵が進むほどまろやかに。使い切り発酵調味料として◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 釜玉うどん・湯豆腐にかけて
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル少量+で柑橘ドレッシングに
🔹 ピリ辛 ➜ すりおろし生姜・七味を足して温活ダレ
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:akari 様
https://t.co/LqOw9RfJ43 December 12, 2025
3RP
#アロエヨーグルトの日 #アロエヨーグルト #美肌
#猫好きさんと繋がりたい #フォロバ100
おはようございます👋✨☀️
12月10日は「アロエヨーグルトの日」🍨
日付は、1994年のこの日、森永乳業が倭国で初めてアロエ葉肉入りのヨーグルトを発売したことが由来です🐱
体のなかからきれいになれる「食べる化粧品」というコンセプトで、素肌とカラダのためにを目的に開発されたヨーグルトなんです✨
ヨーグルトが美容にいいって有名ですが、アロエもほんとに肌や体にいいんですよ🍀
アロエベラが肌&体に最強すぎる🔥
(全部論文・FDA裏付けあり)
✅ 日焼け・火傷を即鎮静 → FDAが外用薬として認可
✅ 傷の治りが1.6〜2倍速 → 2009年タイ研究
✅ 保湿力バグレベル → ムコ多糖で内部までうるおい
✅ ニキビ・炎症鎮静 → 抗菌+抗炎症成分10種以上
✅ 便秘スッキリ → アロインで腸を優しく刺激
✅ 血糖値低下 → 糖尿病患者でHbA1c低下(複数研究)
✅ 免疫力アップ → アセマンナンで免疫細胞活性化
✅ アンチエイジング → ビタミンC・E・ポリフェノール豊富
わたしもすぐ流されやすいので、今日はアロエヨーグルト食べて、免疫力アップと美肌を促進したいと思います!
肌が乾燥しやすい時期なので、水分補給と保湿を忘れないようにしてくださいね!
みなさんはアロエヨーグルト食べたことありますか?
好きな人いたら教えてくださいね〜 December 12, 2025
1RP
韃靼そばポリフェノールであるルチン普通の蕎麦より120倍含有。
韃靼そばの特長的な苦味は、ルチンが分解されてできるケルセチンによるものです。
ルチンはポリフェノールの一種で弾力がなくなり、破れやすくなった血管を修復して、血液の流れをスムーズにする作用や血圧降下作用があります
このためルチンには高血圧、脳卒中、動脈硬化、コレステロールの抑制などの生活習慣病の予防効果があるとされています。
韃靼そば初めて食べましたが香りが普通の蕎麦より濃く美味しかったですね。
芸能人がお忍びでいく穴場の蕎麦屋にいけてラッキー✨
https://t.co/SD07tU1qtr December 12, 2025
ごぼっち【あじかん】様 @gobou_ahjikan
GOVOCE(ゴボーチェ)をいただきました🤎
国産ごぼうを使用し、カカオは不使用!
新しいチョコレート風味のお菓子✨️
ごぼうの風味は感じつつも滑らかで濃厚な口溶けはまさにビターチョコレート😳
クセになる美味しさです🎶
キューブ状のミルクはよりマイルドでクリーミー💛
ノンカフェインで食物繊維やポリフェノールなども摂れて、様々な年代の方に喜ばれそうです🍫
#PR December 12, 2025
🌷あさのいちまい🌷
【花の名前】:バラ かおりかざり
【開花時期】:5-6月、10-11月
【特徴・魅力】:「かおりかざり」は、京阪園芸F&Gローズの強烈なフルーツ香とアプリコットオレンジの色が特徴の「和ばら」で、「香りを飾る」をコンセプトに、中~大輪のロゼット咲き、雨に強く花もちが良い、細くしなやかな枝にトゲが少ない、という点が魅力です。お茶としても楽しめ、爽やかな香りとすっきりした飲み口が特徴で、ポリフェノールも豊富です。
【花言葉】:「香り」「美」「愛」「感謝」「幸福」「気品」
#花活 #TLを花でいっぱいにしよう #バラ December 12, 2025
12/3(水)
おは黒千石ジャー!
ネットショップ限定キャンペーン
3,000円以上送料無料&ネットショップでお買い上げの方
新年特別パッケージ「そのまま食べれる黒千石大豆」60g
数量限定でプレゼント なくなり次第終了!
わずか50粒から復活の黒千石大豆
本日もよろしくお願いします!
#ポリフェノール #大豆イソフラボン #タンパク質
#北海道産 #黒千石 #黒豆 #大豆 December 12, 2025
美味しいコーヒーをいただきました。
コーヒーに含まれるポリフェノールは抗酸化作用があり、集中力の維持にも役立つと言われています。
在宅ワークの合間に一杯飲むだけでも、思考がクリアになりますね。 December 12, 2025
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