🧁米粉豆乳マフィン•ごぼうショコラ🧁
ショコラの中に、ごぼうがいる。
食物繊維が入ったごぼうと、ポリフェノールたっぷりのカカオマスを使って作ったチョコレートが入った、体に優しいマフィン。
ごぼうとチョコレートって意外と合うんです。
あたためてお召し上がりください。 https://t.co/9xqTqkTZny
ポリフェノール トレンド
ポリフェノール(polyphenol)は複数のフェノール性ヒドロキシ基(ベンゼン環、ナフタレン環などの芳香環に結合したヒドロキシ基)を分子内に持つ植物成分の総称。 ほとんどの植物に含有され、5,000種以上ある。光合成によってできる植物の色素や苦味の成分であり、植物細胞の生成、活性化などを助ける働きを持つ。
「ポリフェノール」 (2023/9/25 13:23) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.08 18:00
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